Как открыть свой барбершоп с нуля бизнес план

Открыть барбершоп с нуля

Содержание

#1 Как открыть барбершоп: план, запуск, трудности, развитие

Вы решили открыть барбершоп с нуля самостоятельно или купить франшизу? Это хорошее решение для вложения средств.

Существует множество салонов красоты для женщин, а куда пойти настоящему мужчине? Для этого в современном мире появились мужские салоны красоты – барбершопы.

Беседы в барбершопах – неопровержимое доказательство того, что головы существуют ради волос. Карл Краус

Барбершоп – настоящий мужской клуб, специальное заведение, предоставляющее услуги красоты для мужчин. В данных салонах не только стригут или бреют бороды, но также выполняют многочисленные бьюти-процедуры для мужчин. Количество клиентов в барбершопах множится с каждым годом, и причина проста: в 21 веке хорошо выглядеть важно не только представительницам женской части человечества.

В барбершопах зачастую работают одни мужчины. Салон красоты такого типа задумывался как территория для сильного пола, куда вход женщинам запрещен. Однако все больше в барбершопах можно встретить женщин–барберов, чье парикмахерское мастерство ценится выше гендера.

#2 Услуги барбершопов и ценовая политика

Рассмотрим основные услуги, предоставляемые в салоне, и усредненные цены:

Классическая стрижка с использованием ножниц 1000 — 2000 руб.

Стрижка машинкой с использованием одной насадки 400 — 1000 руб.

Стрижка машинкой с использованием нескольких насадок 800 – 2000 руб.

Укладка волос 300 – 1000 руб.

Стрижка + укладка 1200 – 1300 руб.

Стрижка головы, бороды, усов 1500 – 2700 руб.

Стрижка детей 600 – 1200 руб.

Стрижка отец + сын 1800 – 3000 руб.

Моделирование бороды 1200 – 1500 руб.

Оформление/коррекция бровей 400 – 700 руб.

Закрашивание седины 900 – 1500 руб.

Бритье с использованием опасной бритвы 1000 – 1800 руб.

Бритье головы налысо 1000 – 2000 руб.

Полное бритье с использованием опасной бритвы 2500 – 4000 руб.

Воскотерапия 100 – 500 руб.

#3 Чек-лист для открытия барбершопа

Стать экспертом для открываемого дела

Очень хорошо, если вы в курсе, как устроен бизнес барбершопов. Если же своего предпринимательского опыта в этой сфере не было, то рекомендуется найти человека, который хорошо разбирается в салонном бизнесе.

Понять, какие услуги будет предлагать ваш барбершоп

Про услуги, которые есть в барбершопе, мы рассказывали выше в разделе «услуги и ценовая политика». Разумеется, каждый владелец салона красоты вправе дополнить список процедур и добавить что-то особенное в прайс своего барбершопа.

Составить детализированный портрет целевой аудитории

Изучите своих клиентов, общайтесь с посетителями, в том числе для сбора необходимой информации.

Исследовать рынок и конкурентов

Необходимо точно знать, какие есть преимущества и недостатки у конкурентов вашего бизнеса.

Выясните, сколько сможете вложить в открытие и развитие бизнеса. Если требуется дополнительное финансирование, то необходимо найти источник.

Сформировать бизнес-план барбершопа

Бизнес-план – важная часть успешной реализации любой предпринимательской идеи.

Установить организационно-правовую форму бизнеса

То есть либо открыть ИП, либо ООО. На территории России легальное ведение бизнеса предполагает обязательную регистрацию предприятия.

Получите в соответствующих органах все необходимые лицензии, документы и т.д.

Придумать оригинальное и отличное от других название для барбершопа.

А также слоган и сайт для вашего салона красоты.

Определите расположение барбершопа, чтобы выкупить или арендовать помещение требуемых размеров.

Выбрать внешний вид или стиль барбершопа

К этому относится: цветовое оформление, шрифты, вывеска

Поскольку салон предназначен для мужской аудитории, следовательно, оформление заведения должно соответствовать маскулинной тематике. Цветовая гамма условна, но как правило, включает в себя черные, белые, коричневые, серые или темно-синие оттенки. Шрифты, задействованные в оформлении помещения и рекламных материалов, брутальные, с “мужским” характером. Вывеска должна привлекать внимание целевой аудитории – мужчин.

Выполнить строительные работы, заказать мебель и оборудование, необходимое для барбершопа.

Правильно подобранная программа для салона красоты помогает управлять клиентской базой, онлайн-записью, финансами, персоналом и отчетами. Приложение для записи клиентов очень удобно и функционально, позволяет человеку выбирать время и день посещения барбершопа самостоятельно.

Создать команду профессионалов своего дела

Ответственные и заинтересованные сотрудники – залог успешного бизнеса. В команде барбершопа должно быть 1-2 администратора, которые будут работать с кассой, общаться с клиентами, делать публикации в социальных сетях. Подробное описание обязанностей администратора.

Разберемся сколько стоит открыть барбершоп, и как его открыть с нуля?

#4 Как открыть салон красоты без денег

Совсем без вложения средств и трудозатрат обойтись невозможно. Как минимум, вы вложите свои силы в бизнес, а это уже немалая инвестиция. Но уменьшить денежные затраты или найти инвестора – прекрасная идея для начала бизнеса.

Существует две стратегии развития:

По максимуму сэкономить на расходах

Найти инвестора, который возьмется финансировать ваш бизнес-проект.

#5 Что такое бизнес-план барбершопа

Бизнес-план барбершопа – краткое изложение того, как будет работать и приносить доход ваш салон красоты для мужчин. Другими словами, бизнес-план – это проект, направленный на получение прибыли, с четко прописанными целями, задачами, потенциальными рисками и шагами по их преодолению.

Значимость бизнес-плана

Бизнес-план помогает следить за действиями, связанными с проектом, позволяет выявлять слабые места в бизнесе. Если барбершоп ищет спонсора, то бизнес-план будет хорошим аргументом, почему необходимо выбрать именно ваш проект. Люди, готовые финансировать стартапы, делают это только после детального изучения бизнес-плана.

Составляющие бизнес-плана

Представление салона: цели и потенциал вашего бизнеса

Планы для получения дохода: все товары и услуги салона

Все расходы на бизнес-проект

Аудитория: портрет клиента и размер рынка

Конкуренты, их слабые и сильные места

Роль сотрудников и партнеров в достижении поставленных целей

Контрольные точки: цели, которые необходимо достичь к определенному отрезку времени

#6 Стоимость открытия барбершопа

Затраты на открытие барбершопа зависят от местоположения, класса и размера заведения. Каждый из написанных выше критериев оказывает сильное влияние на размер вложений в бизнес-проект. Рассмотрим стоимость открытия, ориентируясь на тип салона красоты.

Барбершоп эконом-класса – от 1 до 4 млн. рублей.

Премиум-класс барбершопы – 4 млн. рублей и выше.

Какие затраты ожидают собственника бизнеса при открытии барбершопа

Аренда или покупка помещения

При выборе помещения необходимо учитывать нормы СанПиНа. Площадь любого салона красоты должна быть не менее 50 м2.

Какой ремонт делать – косметический или капитальный – решает владелец, ориентируясь на текущее состояние помещения.

Для салона потребуется определенный набор оборудования. Мы перечисляли его в статье про бизнес-план салона красоты.

Важнейший атрибут любого бизнеса. Реклама позволяет распространить информацию о салоне и привлечь новых клиентов. В список необходимых затрат необходимо включить заказ наружной вывески, печать визиток и листовок.

Совместно с мастерами салона определите список необходимых расходных материалов для ежемесячного заказа.

Важный параметр безопасности вашего заведения.

Информационные и маркетинговые расходы, в том числе создание сайта

Сайт открывает новые возможности для клиентов. Позволяет узнать о квалификации мастеров и стоимости услуг.

При открытии барбершопа важную роль играет CRM для салона красоты. При удобном и понятном интерфейсе сотрудникам будет проще работать, а владельцы проекта в один клик смогут загрузить нужные отчеты для анализа бизнеса.

Согласно российскому законодательству, лица, занимающиеся бизнесом, должны зарегистрировать ИП или ООО.

Кассовый аппарат и терминал безналичной оплаты

Благодаря кассовому аппарату, все денежные операции проходят через государственные органы, что позволяет им контролировать уплату налогов. Терминал безналичной оплаты даст возможность клиентам расплачиваться банковской картой и повысит лояльность ваших гостей.

Лицензии и регистрации

Для барбершопов предъявляют большие требования в плане гигиены. У работников в обязательном порядке должны быть медицинские книжки. Средства многоразового пользования должны проходить все этапы стерилизации, а расходные материалы – храниться при правильных условиях. А также должна соблюдаться чистота зала и рабочих мест.

На что еще обратить внимание при открытии барбершопа:

Необходимо собрать документы в территориальный орган государственного управления министерства чрезвычайных ситуаций. О требуемых документах можно узнать либо на сайте МЧС, либо в самой инспекции.

Нужно подготовить программу производственного контроля, в которой будут прописаны методы соблюдения санитарных норм, такие как дезинфекция, очистка вентиляции, уборка помещения.

Обязательно подписать договоры о вывозе мусора и дезинсекции.

Через многофункциональный центр уведомить Роспотребнадзор о старте деятельности барбершопа

Обязательно зарегистрировать кассовый аппарат и вести отчетность.

#7 Список регулярных расходов в барбершопе

Заработная плата сотрудников

Оплата аренды помещения

Оплата коммунальных услуг

Ведение сайта и социальных сетей

На чем можно сэкономить при открытии барбершопа?

Оценить финансовые возможности и не строить ложных планов.

Договориться с арендодателем о выгодном для вас размере аренды, обсудить арендные каникулы на период ремонта.

Рассмотреть все варианты покупки мебели и оборудования, в том числе б/у.

Самостоятельно сделать сайт.

Распределить обязанности по ведению социальных сетей между работниками.

Самостоятельно сделать логотип, выбрать дизайн визиток и листовок.

Более безопасный и проверенный способ запустить свой барбершоп – это покупка уже готовой франшизы.

#8 Франшиза барбершоп

Количество барбершопов в России растет, данный вид салонов красоты пользуется все большей популярностью у мужчин. Большинство барбершопов открывается в рамках существующих сетей по франшизе. Это очень удобно для новичка в индустрии: поддержка управляющей компании и узнаваемая вывеска облегчают ведение бизнеса.

Плюсы открытия барбершопа по франшизе

Бизнес-проект уже проработан, и можно с легкостью понять прибыльный или убыточный этот бизнес-план.

Управляющая компания будет оказывать поддержку, порекомендует и поможет в закупках оборудования и мебели.

Поддержка в маркетинге со стороны управляющей компании.

Все мероприятия уже протестированы в сети салонов.

Системы с онлайн-записью, клиентской базой, SMS- и Email-рассылками и мобильными приложениями для персонала и клиентов. Клиентская база облегчит работу сотрудникам по части скидок. Рассылки позволят напоминать о записи и сообщать о скидках. Мобильное приложение может включать в себя множество услуг и сервисов для клиентов и сотрудников.

Подробнее обсудим технологию онлайн-записи в барбершоп.

#9 Программа онлайн-записи в барбершопе

Онлайн-запись – настоящее и будущее индустрии красоты. Клиенты все больше предпочитают записываться в барбершоп онлайн.

Этот способ является наиболее быстрым и удобным для всех участников. Программа записи онлайн позволяет запоминать историю посещений клиента, на сайте можно выбрать пункт «как в прошлый раз», выбрать мастера и дату визита. Во время записи онлайн клиент лучше фиксирует в памяти время и дату, ведь 90% информации запоминается зрительно.

Также во время записи онлайн клиент видит весь перечень услуг барбершопа, что неосознанно подталкивает к выбору дополнительной процедуры и увеличивает средний чек салона красоты.

Онлайн-запись на прием

Автоматизируй свой бизнес с программой EasyWeek. Мы предоставляем: онлайн-запись, панель управления, уведомления для клиентов и многое другое. Наша команда поддержки — онлайн для консультации. 🖖

Источник

Как устроен барбершоп в Белгороде

Запуск, проблемы и деньги

Сергей и Алексей открыли в Белгороде мужскую парикмахерскую «Соль». Для Тинькофф-бизнеса я познакомился с ребятами и выяснил, как у них всё устроено.

Барбершоп — это мужская парикмахерская: там мастера-мужчины стригут головы, усы и бороды другим мужчинам.

С маркетинговой точки зрения в барбершопах продвигается всевозможный крафт, лофт, кожа, брутальные татуировки, металл и кирпич. Обычно в барбершопах используют дорогие косметические средства, клиенты сидят в удобных больших креслах, есть кофе-бар и удобная зона отдыха. Иногда барбершопы превращаются в мужские клубы.

Но по сути, барбершоп — это просто парикмахерская. Как и везде, за качество стрижек и ухода здесь отвечают мастера, а не кресла и не голый кирпич. Барбершопы стараются нанимать хороших мастеров, но получается не всегда.

Барбершопы обычно берут дороже, чем семейные парикмахерские, но дешевле, чем элитные салоны красоты. Обычная эконом-стрижка в Белгороде стоит 250 Р , в барбершопе — 1000 Р .

стоит стрижка в барбершопе в Белгороде

Аренда помещения

Есть две принципиальные модели посещения парикмахерских: «зашел в ближайшую» и «приехал по записи». В первом случае парикмахерская должна стоять в проходном месте или в спальном районе, чтобы в нее ходили местные. Во втором случае она может стоять где угодно, лишь бы туда было удобно приехать.

Дорогие парикмахерские не работают с клиентами с улицы, все приходят по записи, поэтому заведение может располагаться не на первой линии, а где угодно. Можно сэкономить на аренде.

Помещение Сергей и Алексей нашли через «Авито»: это была комната площадью 98 м² в центре города на первом этаже жилого дома.

Владелец хотел 80 тысяч рублей в месяц, это дорого. Парни не спешили снять именно это помещение, пришли на переговоры без особой нужды, поторговались и сбили цену до 50 тысяч. Еще 25 тысяч получил риелтор.

Рабочие места

Мощность парикмахерской выражается в количестве рабочих мест — кресел. Чем больше в парикмахерской кресел, тем больше она может обслуживать клиентов одновременно.

С креслами нужно найти баланс. Слишком мало кресел — плохо: клиенты не смогут записаться на удобное время, будут уходить, мало прибыли.

Слишком много кресел — тоже плохо: нужно купить сами кресла и платить зарплату мастерам, пока кресла простаивают. В идеале кресел должно быть столько, чтобы равномерно загружать их в течение дня без простоев.

Мало кресел — плохо, но много — тоже плохо

Ребятам не нужно было ничего этого решать, потому что в их помещение комфортно вставало только четыре кресла, чего для парикмахерской мало. Но даже на эти четыре кресла они нашли мастеров с большим трудом: сейчас клиентов в барбершопе обслуживают три мастера, а на четыре рабочих места надо шестерых. Барбершоп недозагружен.

Каждое кресло стоило 60 000 Р , всего 240 000 Р . При загрузке 8 часов в день одно кресло в среднем приносит в месяц 240 000 Р выручки. Это мало с точки зрения бизнеса, но уже сейчас барбершоп окупается.

стоило одно кресло

Документы

Для работы организации нужно собрать целую папку документов. Одни нужны для регламентации внутренней работы, другие — для проверяющих организаций. Все документы оформляли месяц. На всё, с оплатой услуг нотариуса, потратили 40 000 Р .

Вот что пришлось оформлять:

потратили на оформление документов

1. Уставные документы — устав для ООО, свидетельство о госрегистрации юрлица.
2. Свидетельство ИФНС о постановке на учет, справка из Росстата о присвоении кодов статистики, протокол создания ООО.
3. Договор аренды и акт приема-передачи помещения.
4. Справки для БТИ (поэтажный план, экспликация).
5. Документы для противопожарной службы МЧС: заключение пожарных, инструкция по пожарной безопасности, инструкция о мерах пожарной безопасности при работе на персональном компьютере, план эвакуации, план действий персонала при возникновении пожара, журнал проверки противопожарного состояния помещений перед их закрытием, журнал регистрации инструктажа на рабочем месте, журнал регистрации вводного инструктажа, акт приема-передачи пожарной сигнализации, договор на техническое обслуживание сигнализации, приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность.
6. Документы для Роспотребнадзора: журнал учета дезинфицирующих средств, журнал стерилизации инструментов, журнал генеральных уборок, акты или протоколы о стерилизационном оборудовании, договор с поликлиникой о прохождении медосмотров, медкнижки для каждого работающего мастера, договор о вывозе мусора.
7. Разрешение на деятельность от местной администрации.
8. Разрешение на торговлю сопутствующими товарами — выдается местной администрацией и заверяется в Роспотребнадзоре.
9. Ассортиментный перечень услуг.
10. Сертификаты безопасности на оборудование.
11. Договор с управляющей компанией.

Дизайн и фирменный стиль

У парикмахерской есть определенные требования к освещенности, вентиляции, электричеству и коммуникациям. Чтобы превратить помещение в парикмахерскую, нужен дизайн-проект. Его делали у знакомого, проект обошелся в 40 000 Р .

Главная боль была со светом. Для таких задач лучше всего использовать лампы накаливания, но они потребляют много электричества и в итоге дорого стоят. Люминесцентные лампы дешевле, но мигают и дают неприятный холодный свет. Кое-как подобрали светодиоды как нечто среднее. Всё равно свет в рабочей зоне стоит 45 000 Р .

потратили на свет в рабочей зоне

Фирменный стиль сделали знакомые за 50 000 Р . За эти деньги ребята получили логотип, визитки, фирменные футболки, брендированные кружки, бланки, конверты и макет вывески.

Ремонт

Ту часть ремонта, которая не требовала особых навыков, Сергей и Алексей делали сами. Например, ломали старые перегородки в помещении. Для остального нанимали строительную бригаду.

На материалах старались экономить: потолок сделали натяжной, ламинат клали прямо на старую плитку. В итоге на всё потратили около 250 000 Р .

«Соль» открывалась в середине декабря. Зимой нельзя было заняться реконструкцией фасада и вывеской. Строителей наняли только в апреле, фасад и вывеска обошлись в 150 000 Р .

стоили фасад и вывеска

Мебель и оборудование

Больше всего денег потратили на мебель. Всё, кроме кресел, в которых стригут клиентов, делали на заказ, потому что захотелось. Мебель обошлась в 500 000 Р у местного мастера. О потраченных деньгах парни не жалеют, потому что мебель при переезде можно забрать с собой.

Серьезно удалось сэкономить на звуковом оборудовании: нашли на «Авито» комплект акустики «Боуз», который в магазине стоит 260 000 Р . В интернете по частям парни купили его за 40 000 Р , чем ужасно гордятся.

стоил комплект акустики на «Авито»

Расходные материалы

Помимо основных затрат в парикмахерской есть и текущие — например одноразовые полотенца. Их покупают большими упаковками по 50 штук, расходятся быстро. Шампунь покупают пятилитровыми бутылками: такой обычно хватает на месяц.

Кроме Сергея и Алексея в «Соли» работает еще один мастер, который получает сдельную зарплату, зависящую от числа обслуженных клиентов. Еще в штате два администратора с фиксированной зарплатой. В итоге расходы на расходники, начисления и зарплату администраторам — 100 000 Р в месяц.

Несмотря на расходы, начать работать в ноль удалось уже в первый месяц. Помогло то, что и у Сергея с Алексеем, и у третьего мастера была своя наработанная база клиентов. И если сначала отбить все вложения планировали через полтора года, то сейчас владельцы «Соли» рассчитывают сделать это уже через год с момента открытия.

Кадры

Главная проблема, которая стоит сегодня перед владельцами парикмахерской, — кадры. Ребята готовы брать на работу тех, кто ничего не умеет, и учить с нуля: и Алексей и Сергей работают парикмахерами давно и сами постоянно повышают квалификацию.

Но пока с кандидатами всё печально. Первый вопрос, который задают каждому претенденту на собеседовании: «Зачем вы хотите стать парикмахером?» Почти все называют главным мотивом деньги: мастер в барбершопе зарабатывает от 50 000 Р в месяц. Таких сразу отсеивают.

Бар и вечеринки

Когда ребята делали ремонт в помещении, оказалось, что часть площади будет пустовать. В этом месте стояли две колонны — туда просилась барная стойка. Так появился бар.

Многие клиенты в качестве благодарности дарят мастерам дорогой алкоголь. Чтобы продавать его, нужна лицензия, поэтому крепкими напитками гостей угощают бесплатно. Правда, желающих мало: посетители приезжают в парикмахерскую на машинах.

Иногда в «Соли» устраивают мужские вечеринки: играет музыка, открыт бар, гости играют в Плейстейшн. Сергей и Алексей почти не вкладываются в продвижение мероприятий и делают ставку на рекомендации и знакомства.

Лицензии и гигиена

В российском законодательстве понятия «барбершоп» нет. Открывая «Соль», ребята собирали документы как для салона красоты или парикмахерской. Несмотря на то что в ближайшие три года проверки контрольных органов новой организации не грозят, Сергей и Алексей сразу озаботились всеми необходимыми документами для Роспотребнадзора.

Как и в парикмахерской, в барбершопе высокие требования по части гигиены: у мастеров есть медицинские книжки, средства для стерилизации должны быть сертифицированы, а инструменты хранятся в специальных ящиках. Приходится ежедневно проводить уборку помещения и постоянно следить за чистотой зала — это вопрос не только гигиены, но и репутации.

Экономика

Всего на запуск ребята потратили почти 1,5 млн рублей. Ежемесячно барбершоп «Соль» тратит примерно 320 000—350 000 Р , выручка 450 000—500 000 Р . Ребята планируют окупить расходы через год.

Источник