Индустрия красоты как создать бизнес

Как за 3 года пройти путь от услуг «на дому» к 70-ти миллионному $ бизнесу в индустрии красоты

Поделитесь в социальных сетях

Знакомьтесь — Алли Уэбб, фаундер сети салонов красоты Drybar (США) . Как пройти путь от мастера, оказывающего салонные услуги «на дому» к одной из самых успешных бизнес-вумен в индустрии красоты, построившей сеть, в которой работают 3 000 стилистов? Как написать «самый полный справочник», до краев наполненный советами и рекомендациями стилиста о том, как быстро и легко укладывать дома длинные вьющиеся волосы? Где Алли взяла деньги для своего бьюти-бизнеса? Какова ее философия как собственника и директора сети салонов красоты? Об этом и многом другом читайте в интервью Алли Уэбб порталу Heymama. Мы в «Салонном маркетинге» перевели это интервью для вас, ведь только расширяя границы и знакомясь с новыми людьми мы становимся успешнее.

АЛЛИ УЭББ ОСНОВАЛА DRYBAR, НАПИСАЛА КНИГУ, И ИМЕЕТ БИЗНЕС СТОИМОСТЬЮ — 70 МЛН. $

После многих лет работы, наконец, научившись справляться со своими непослушными кудрями, Алли Уэбб основала Drybar. Начав бизнес, который включал в себя уход за волосами друзей у них на дому (мы бы все не отказались иметь такого друга!), она сумела развить его до бизнеса стоимостью 70 млн. $. Интервью Алли стоит прочитать, так же как и ее новую книгу, «Drybar: Руководство по уходу за волосами для всех!» (Drybar: The Guide to Good Hair for All!). Книга — это то, что Алли называет «самый полный справочник», который трещит по швам от ее советов и рекомендаций как стилиста и того, кто всю свою жизнь старается покорить длинные вьющиеся волосы. Книга включает в себя три подробных раздела, более 100 стильных вдохновляющих фотографий и пошаговые уроки. Книга яркая, позитивная и веселая, такая же, как и мы, девушки, после шикарной укладки!

1. Алли, мы с восхищением читаем Вашу книгу! Поздравляем! Как Вам пришла в голову эта идея?

Женщины всегда спрашивают меня, как сделать так, чтобы их волосы выглядели хорошо, когда они делают укладку самостоятельно. Когда я задаю им вопросы: «Вы делите волосы на секции?» или «Вы используете правильный размер щетки или продукцию именно для вашего типа волос?», в ответ я обычно получаю недоумевающий взгляд. Это правда, что большинство женщин ведут постоянную борьбу со своими волосами (или их частью). Этот факт — одна из причин, почему я считаю, что проект Drybar нашел отклик у такого большого количества женщин. Я бы с удовольствием пожелала всем женщинам приходить в Drybar 2-3 раза в неделю и позволять нам укладывать их локоны, но это не всегда реально. Поэтому, когда ко мне обратились с просьбой о написании этой книги, я почувствовала, что это отличный способ поделиться тысячами советы, приемов и секретов о волосах, которые у меня накопились за время моей карьеры в качестве стилиста, и, естественно, девушки с вьющимися от природы волосами.

2. Расскажите нам свою историю стартапа. Как Вы достали деньги? Как Вы начали работу? Вам приходилось убеждать мужчин в том, что женщины должны тратить деньги на укладку?

Я всегда боролась со своими кудрявыми от природы волосами и практически всю жизнь. стремилась иметь прямые пряди. Изучив нескольких путей развития карьеры, став профессиональным стилистом, а потом сидящей дома мамой, я решил начать мобильный бизнес по укладке волос «Прямо на дому» (Straight at Home), когда я ходила ко всем своим мамочкам-подругам и укладывала им волосы в то время, когда их дети спали. Это маленький бизнес быстро пошел в гору, и меня осенило, что я не одинока в моем стремлении иметь шикарные волосы.

Не только я не одинока, но на самом деле была большая незаполненная ниша на рынке — не было мест, где в веселой, приятной обстановке и по доступной цене можно было бы сделать укладку . Я поняла, что должна заполнить эту нишу. Я обратилась к своему старшему брату и деловому партнеру, Майкл Ландау, с просьбой помочь мне сделать Drybar реальностью. Он дал мне деньги на открытие нашего первого Drybar, но убедить его было не так уж легко! Майкл (который сам лысый!) волновался, что люди не поймут нашу концепцию — салон, который занимается исключительно укладками, но он позволил мне рискнуть. Другой мой бизнес-партнер Камерон (тоже лысый) понял сразу — он слишком хорошо знал разницу между моими природными беспорядочными кудрями и магией отличной укладки, которая делала меня действительно счастливой!

3. Какова Ваша философия как бизнесвумен, и как босса?

Не бойтесь высказать свое мнение и мысли. Я думаю, что мне потребовалось некоторое время, чтобы вжиться в мою роль и приобрести уверенность говорить то, что я думаю. Однако, я потратила много лет на то, чтобы слушать и учиться, что так же очень важно.

4. Вы сделали карьеру в PR, прежде чем стать парикмахером-стилистом и открыть салон на дому. Что помогло Вам понять, что женщинам нужен рай, куда они могут прийти просто для того, чтобы высушить волосы?

Работая в своем мобильном бизнесе по укладке волос, я столкнулась с таким спросом, что я едва успевала. Я спросила своих клиентов, почему они не идут за укладкой в салоны, и их ответы всегда были одинаковые. Было только два варианта – или же платить слишком много денег за укладку в салоне с заоблачными ценами, или пойти в недорогой салон и в конечном итоге получить не достаточно профессиональную укладку. Поэтому я стала задумываться об открытии своего собственного салона, где женщины могли бы сделать укладку в веселой, приятной обстановке и по доступной цене. Вот так и возникла идея Drybar.

5. Как Вы думаете, что сделало Drybar настолько успешным, даже новые конкуренты, которые входят на рынок каждый день, ему не помеха? Каков Ваш рецепт успеха?

Я думаю, что это сочетание многих вещей. Мы делаем большой акцент на исключительном обслуживании клиентов, обучении и росте наших сотрудников. Мы так же очень серьезно следуем нашим 10 Основным Ценностям; одна из них, «Мы — семья» — это еще один ключевой фактор для нас. Когда вы работаете в Drybar, вы — часть нашей семьи, и вам приятно работать, когда чувствуется забота.

6. Нам нравится то, как Вы действительно придерживаетесь концепции бара в Drybar — в салонах есть бармены и прически названы в честь коктейлей. Как появилась такая концепция?

Когда мы начали разрабатывать идею, мы обратились к нашему невероятно талантливому дизайнеру/архитектору Джошу Хайтлеру и подробно описали наше видение, которое основывалось на многих годах работы в разных салонах и на том, что я в последнее время наблюдала, посещая клиентов на дому. Самое первое и главное, по причинам, которые могут (и может когда-нибудь это случится!) занять целую книгу, я не хотела, чтобы Drybar был похож на традиционный салон . Я также не хотела, чтобы женщины смотрели на себя в зеркало, в то время, когда им делают укладку. Мы хотели, чтобы наши клиенты и стилисты, имели возможность общаться легко, как будто с друзьями в любимом баре. Я предложила идею сделать салон похожим на фактический бар. Джош и его команда учли все это, и он вернулся к нам с кучей различных прототипов и концептов. Мы все сразу же выбрали «бар» и начали!

7. Прежде чем начать Drybar, Вы были мамой-домохозяйкой, которая начала принимать клиентов салона «на дому», чтобы «выйти из дома». Как это превратилось в 70 миллионный $ бизнес?

На самом деле, я, вообще-то, ходила к ним домой :). Переход к крупному бизнесу был, честно говоря, сначала больше необходимостью, чем возможностью. У нас было очень оживленное место в Брентвуде. Я помню, как я позвонила Майклу примерно через три месяца и сказала: «ты можешь найти нам больше мест и как можно скорее!» Он так и сделал, и мы быстро открыли бары в Студио-Сити, Уэст-Голливуд, и Палисады. К счастью, мы видели тот же спрос и успех в каждом новом месте. Майкл сначала думал, что это была фишка только для Лос-Анджелеса, но как только мы открыли бары в Далласе (Техас) и Скотсдейле (Аризона) и увидели те же результаты, мы поняли, что это было начало чего-то грандиозного. Мы стали серьезно размышлять о том, чтобы нанять команду и привлечь реальные деньги.

8. Какие 3 вещи Вы бы посоветовали маме, которая хочет построить свой собственный бизнес?

Найти правильных партнеров, особенно тех, кто хорош в чем-то, в чем вы не сильны. В моем случае, это был мой брат, который имел бизнес хватку и опыт, которых мне не хватало в то время. А для него я принесла навыки и знания о волосах и о том, как управлять салоном. Кроме того, у вас должна быть огромная поддержка дома, чтобы у вас было время и умственная энергия, которые можно посвятить своему бизнесу.

9. Что стало самой большой проблемой во время развития и увеличения Drybar и как Вы с этим справились?

Самая трудная часть трансформации в большую компанию — научиться отпускать ситуации и позволять по-настоящему умным людям, которых мы наняли, брать бразды правления в свои руки. Еще нужны технологии, CRM и автоматизация. Вы просто не можете быть вовлечены во все и принимать каждое решение . Это до сих пор все еще постоянная борьба для меня, это все о постоянной связи со своей командой.

10. Есть ли мысли расширить Ваши услуги?

Нет! Мы действительно со всем упором и страстью фокусируемся на одной вещи, и мы в этом лучшие! Чтобы все сделать правильно, нужно потратить массу времени, энергии, денег и усилий.

11. Раньше укладки были только для особых случаев. Тратить время и делать что-то, что заставляет выглядеть и чувствовать себя хорошо, может стать тем, что принесет изменения для мамы, сделает ее более уверенной в себе. Немного уверенности в себе может быть тем, что поставит точку и переместит ситуацию на следующий уровень. Вы считаете, что красота может стать мощным инструментом в поисках успеха? Как вы думаете, Drybar изменил ситуацию для занятых женщин?

Наша философия в Drybar всегда основывалась на том, что мы продаем не просто укладку, мы продаем уверенность в себе и счастье. Я всегда чувствую себя более уверенной и сильной, когда моя прическа выглядит замечательно! Я хочу, чтобы женщины повсюду были в состоянии испытывать это чувство каждый день, а не только по особым случаям. Я точно знаю, что Drybar изменил, и продолжает менять эту ситуацию. Мы видим это снова и снова в каждом новом городе, в который мы приходим. Сначала дамы приходят преимущественно по особым случаям или событиям; но потом они быстро понимают, что приход в Drybar — это удовольствие и расслабление, это доступно. После Drybar они выглядят и чувствуют себя великолепно и думают, «почему я не могу сделать это в обыкновенный вторник?!»

12. Можете ли Вы рассказать нам о Ваших 10 основных ценностях?

Когда наша команда увеличилась с нескольких человек до нескольких тысяч (сама не могу поверить, что нас теперь более 3000!) мы решили создать свой набор ценностей, которые помогут нам сосредоточиться именно на том, что действительно важно для нас, а также, поможет нам привлечь новых людей, которые вольются в нашу культуру. Мы потратили уйму времени, обсуждая и дискутируя, и, в конце концов, придумали 10 идеалов, которые мы теперь называем сердце и душа Drybar. Мы по-прежнему проводим много времени, обсуждая эти ценности, и убеждаемся, что мы живем, следуя этим ценностям.

На самом деле, сестра моего мужа, Сара, наш директор по работе с персоналом, недавно инициировала удивительную программу, благодаря которой люди могут отметить члена команды, который живет нашими ценностями, отправив им открытку «сердце и душа». Получателям приятно, когда они получают такую открытку, и если вы зайдете в любое из служебных помещений нашей компании, вы увидите сотни таких открыток на стене. Это заставляет меня чувствовать гордость и делает меня счастливой.

13. Что нужно, чтобы стать стилистом в Drybar? То, что вы ищете?

Прежде всего, мы ищем по-настоящему счастливых и дружелюбных людей. Конечно, вы должны быть лицензированным стилистом. Мы знаем, что мы можем научить вас делать отличную укладку – мы в этом настоящие эксперты! То, чему нельзя научить, это — быть хорошим и вдумчивым человеком, и это наиболее важно для нас. Как мы говорим в наших ценностях, жизнь слишком коротка, чтобы где-то не дорабатывать.

Мнение портала СМ может не совпадать с мнением авторов.

Покупайте лучшие книги и видеокурсы о бизнесе в индустрии красоты в МАГАЗИНЕ СМ. Их уже читают и смотрят в 30 странах мира!
Подписаться на Telegram-канал СМ.

Как выучить английский язык? Мы в СМ учим английский язык с автором системы DenEdSy и учебника «Английский язык. Первое погружение», а не по приложениям и карточкам. Рекомендуем: грамотный, современный английский, строгая методология и контроль.

Источник

Бизнес план салона красоты

Финансовая модель салона красоты

1. Краткий инвестиционный меморандум

Сегодня люди всё больше стремятся к обладанию красивой внешностью. Это становится большим стимулом для открытия новых салонов красоты. С точки зрения востребованности, салонный бизнес отличается высокой перспективностью. Бизнес-план открытия салона красоты указывает на возможность привлечения большого количества клиентов при соблюдении некоторых условий профессионального менеджмента.

Цель проекта: получение прибыли за счет предоставления населению бьюти-услуг.

Основные факторы успеха салона красоты:

1. Стабильно увеличивающееся стремление россиян к западным меркам красоты.
2. Совершенствованием сервиса.
3. Увеличение количества услуг
4. Рост количества клиентов мужского пола (1/4 часть посетителей салонов — мужчины).
5. Возможность привлечения специалистов высокого класса, обучение в лучших зарубежных мастерских.
6. Понимание разницы между домашним уходом и профессиональными косметологическими процедурами в салоне.

Сумма первоначальных инвестиций — 805 600 рублей.

Точка безубыточности — на 3 месяц.

Срок окупаемости — 12 месяцев.

Средняя ежемесячная прибыль — 111 600 рублей.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Салонный бизнес — быстрорастущее направление.

Начинающий бизнесмен должен знать, что в только что открытом салоне не нужно сразу же предлагать посетителям все возможные услуги. Такие нововведения внедряются постепенно. Нужно уметь каждый раз радовать клиентов новыми услугами. Если внедрять всё сразу, то, во-первых, будет трудно разобраться, какие услуги пользуются большим спросом, а во-вторых, можно просто ввести в замешательство посетителей.

Данный салон находится в спальном районе, в шаговой доступности от домов. Его удобно посещать как после работы, так и в выходные. В помещении уютная, теплая атмосфера. Салон красоты входит в эконом-сегмент и имеет сравнительно низкие инвестиции и быструю окупаемость. Средний чек такого салона 700-900 руб. Он имеет большой поток клиентов и не подвержен экономическим кризисам.

• Парикмахерские услуги: окрашивание, мелирование, наращивание, выпрямление волос, разнообразные прически и укладки, уход за волосами;
• Ногтевой сервис: маникюр, педикюр, покрытие гель-лаком, шелаком, наращивание ногтей;
• Депиляция тела воском, сахаром (шугаринг);
• Классический, расслабляющий, антицеллюлитный массаж;
• Татуаж лица, коррекция и покраска бровей и ресниц.

Для максимизации прибыли в салоне красоты осуществляется продажа сопутствующего товара:

• Средства по уходу за волосами;
• Средства по уходу за телом;
• Декоративная косметика.

3. Описание рынка сбыта

Рынок красоты в России ещё далек от насыщения. Спрос на бьюти-услуги продолжает расти, в настоящее время насыщенность рынка составляет не более 50%. Операторы рынка прогнозируют рост салонов красоты не менее 10% в год. Индустрия красоты выдерживает любой кризис. Быть ухоженным и привлекательным — ценность на все времена. В любой экономической ситуации услуги парикмахеров и косметологов будут востребованы. Даже в последний кризис 2014 года продолжали открываться салоны красоты. Главное — быть последовательным в ценовой политике и продумывать стратегию.

Целевую аудиторию проекта можно разделить на две отдельные категории: потенциальная ЦА и реальная ЦА.

К потенциальной ЦА можно отнести всех людей, у которых возникает потребность посещать салон красоты от случая к случаю. Это могут быть люди любого возраста и пола со средним и ниже среднего уровнем достатка. Наибольшим спросом у потребителей пользуются услуги парикмахеров. Большинство же остальных услуг рассчитаны на женщин, возраст которых от 27 до 45 лет. Как правило, именно они более внимательно следят за своей внешностью и составляют основную долю потребителей и являются реальной ЦА салона.

4. Продажи и маркетинг

План раскрутки салона красоты состоит из нескольких этапов:

1. Салон находится в спальном районе, таким образом, основной задачей является донести до жителей близлежащих домов информацию об открытии. Это можно сделать путём размещения рекламных плакатов на улицах (растяжки, ситилайты, баннеры). Данный способ позволяет сформировать постоянный поток посетителей.
2. Для повышения лояльности клиентов к салону необходимо предоставлять постоянным посетителям скидки, дисконтные карты.
3. Реклама в интернете. Сюда входит размещение баннеров на региональных сайтах, реклама в социальных сетях, создание собственного сайта. Данный этап может привлечь жителей других районов, но, для того, чтобы этот шаг был небесполезным, необходимо рекламировать какую-то конкурентную услугу (это может быть что-то необычное для других районов, либо услуга с более низкой стоимостью, чем у конкурентов).
4. Реклама в местных глянцевых журналах.
5. Выпуск красочных буклетов с примерами работ и ценами.
6. В будние дни с 10:00 до 12:00 посетителям салона необходимо оказывать услуги по стрижке по сниженным ценам (студенты, пенсионеры, домохозяйки).

5. План производства

Основная цель проекта — открытие салона красоты и максимизация его прибыли.

Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.

Требования к помещению слона красоты:

• Расположение: спальный район;
• Площадь помещения — 70-100 м2;
• Отдельный вход с улицы или с торца;
• Желательно наличие парковки для 5 автомобилей и более;
• Предпочтительно первый этаж или полуцоколь с окнами. Подвальное помещение не рассматривается. Можно рассмотреть второй этаж с удобным и коротким лестничным маршем. Выше второго этажа рассматривать расположение салона не рекомендуется;
• Место на фасаде, выходящем на улицу, для расположения вывески обязательно, желательно также иметь место для размещения баннера.

Оформление юридического лица.

Деятельность может осуществлять как физическое лицо — ИП, так и юридическое лицо — ООО.

Заключение СЭС.

Чтобы его получить, необходимо:

• Техническая документация на помещение;
• Ассортиментный перечень;
• Договор с организацией на вывоз мусора и волос;
• Договор на стирку пеньюаров, полотенец;
• Документы на стерилизаторы;
• Договор на проведение дезинсекции, дезинфекции, санитарный паспорт;
• Договор на обслуживание вытяжной системы вентиляции;

Кроме того, образец бизнес-плана салона красоты должен указывать на необходимость следующего перечня документов:

• Заключение на работу от пожарной инспекции;
• Разрешение на осуществление деятельности от администрации населенного пункта;
• Разрешение на осуществление торговли сопутствующими товарами (от администрации и СЭС);
• Договор с ЖУ на техническое обслуживание (электропроводка, водоснабжение и пр.);
• Договор с организацией на обслуживание кассового аппарата;
• Пакет кадровой документации;

• Подбор персонала;
• Поиск поставщиков;
• Рекламная кампания;
• Ремонт помещения;
• Закупка необходимой мебели;
• Установка техники;
• Торжественное открытие;
• Рекламная кампания по плану годовых акций;
• Текущая работа салона красоты.

6. Организационная структура

Штатное расписание:

• директор — 1,
• администратор — 2,
• мастера — 8.

Общее количество работников — 11 человек.

Для открывающегося салона подбор сотрудников очень важен, ведь от него может зависеть весь бизнес. Проверка профессионализма мастеров должны проводиться только квалифицированным специалистом в данной сфере. Устное собеседование необходимо совмещать с практикой. На собеседовании с мастерами необходимо не только давать оценку их уровню и стажу работы, но и оценивать поведение, общительность, доброжелательность.

Способы поиска сотрудников: объявления, биржа занятости, учебные заведения, знакомые, интернет.

Владельцам салонов красоты рекомендуется чаще посещать мастер-классы и разнообразные конкурсы в учебных заведениях. На таких мероприятиях можно найти себе работника, наглядно оценив его креативность и профессионализм.

Способ расчета заработный платы мастеров — сдельный. Мастера получают 25% процентов от сделанной работы. Администраторы и директор получают фиксированный оклад.

7. Финансовый план

Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений	35 000
Ремонт и вывеска	250 000
Рекламная кампания	100 000
Аренда на время ремонта	81 000
Закупка оборудования	329 600
Прочее	10 000
Итого	805 600

Ежемесячные затраты
ФОТ (включая отчисления)	509 030
Аренда	81 000
Коммунальные услуги	15 000
Реклама	30 000
Бухгалтерия (удаленная)	10 000
Закупка расходных материалов	91 261
Непредвиденные расходы	10 000
Итого	746 291

План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.

8. Факторы риска

Все риски по данному проекту условно можно поделить на внутренние и внешние.

Основные внешние риски проекта:

• Повышение сырьевой себестоимости

Характеристика риска и способы реагирования:

Деятельность салона напрямую зависит от материалов и инструментов, которые закупаются у многочисленных производителей. Повышение цены одних поставщиков можно компенсировать сменой партнеров и переходом на другую косметическую марку. Мировой рынок предлагает большой выбор и диапазон цен.

• Изменение модных трендов, появление новых технологий и косметических методик

Характеристика риска и способы реагирования:

Риск может привести к устареванию базовых технологий и обострению необходимости закупки новых материалов, инструментов, привлечения более дорогих специалистов. Нивелируется постоянной поддержкой актуальности предложения за счет участия в выставках, форумах, мастер-классах. Это же позволит работать над построением имиджа салона.

Основные внутренние риски проекта:

• Текучка и низкий уровень компетенции персонала, недостаток профильных специалистов.

Характеристика риска и способы реагирования:

В сфере услуг именно профильный персонал и уровень сервиса является ключевым фактором привлечения клиентов. Чем ниже уровень профессионализма мастеров, тем ниже степень удовлетворенности клиентов (либо тем меньше их финансовая ёмкость).

Этот внутренний риск существенно увеличивает последствия внешнего риска конкурентной среды.

В целях удержания высокой планки доходности необходимо проводить регулярные курсы повышения квалификации для постоянного персонала, содержать полный штат специалистов, разрабатывать эффективную систему мотивации и контроля. Удержание высококлассных специалистов происходит с помощью систем внутренней лояльности.

Источник