Бизнес план для крс 10 голов своими руками

Как построить коровник на 10 голов своими руками?

Обладатели собственного молочного бизнеса прекрасно знают, что получение прибыли зависит от множества факторов. К ним относят правильный подбор кормов и составление сбалансированного рациона кормления, но ключевая роль все же отводится нормам содержания животных.

Для круглогодичного размещения крупного рогатого скота нужно построить коровник, в котором будет достаточно пространства для всех особей. При этом важно, чтобы готовая постройка была теплой, надежной и комфортной для животных. Статья рассказывает о том, как правильно построить и оборудовать небольшой домашний коровник на 10 голов. Пользуясь нашими советами, вы сможете своими руками возвести и обустроить комфортное помещение для крупного рогатого скота.

Современный коровник своими руками на 10 голов

Коров можно содержать как на привязи, так и беспривязным способом, который считается более популярным. Именно от способа содержания зависят размеры помещения. Например, при привязном методе для содержания одной коровы понадобится отделение площадью 2,2 м.кв; теленку следует предоставить 1,5 кв.м площади; корова с теленком занимают около 3 кв.м, а взрослый бык – 1,75 м.кв.

Рисунок 1. Примеры современных коровников

Подросшие телята содержатся в отдельном загоне без привязей из расчета 4 м.кв. на 1 особь до годовалого возраста и 4,5 м.кв на 1 особь старше однолетнего возраста. Кроме того, следует предусмотреть площадку для выгула, расположенную на прилегающей территории, предпочтительнее с твердым покрытием. При благоприятных погодных условиях животных нужно выпускать на выгул минимум на 2 часа в день.

Примечание: Беспривязное содержание популярнее привязного потому, что активный образ жизни положительно сказывается на уровне удоев и общем здоровье скота. Кроме того, при данном методе содержания животных регулярно отправляют на выпас, что позволяет существенно сократить количество потребляемых кормов.

В прошлом коровники представляли собой не самые комфортные помещения для животных. Современные постройки более продуманные, и включают не только систему вентиляции и освещения, но и другие элементы внутреннего обустройства, направленные на сохранение здоровья и продуктивности скота (рисунок 1). Далее вы узнаете, каким требованиям должен отвечать качественный современный коровник.

Требования к постройке

Кроме требований к нормам содержания, к постройке коровника предъявляется еще целый ряд условий. В первую очередь эти условия направлены на комфорт самих животных, но кроме этого они учитывают и удобство обслуживания скота.

Основными требованиями к помещению считаются:

1. Наличие подъездных путей: при содержании 10 голов скота владельцу потребуется постоянно подвозить корм и другие продукты, необходимые для выращивания животных. Поэтому крайне важно расположить здание так, чтобы к нему легко мог подъехать габаритный грузовой транспорт.
2. Розу ветров: преобладающее направление ветра играет важную роль, поскольку от этого будет зависеть температура внутри помещения и необходимость его утепления.
3. Уровень грунтовых вод: высота их расположения также влияет на качество внутреннего пространства помещения. Крайне желательно располагать здание на участке с низким расположением грунтовых вод. Это предотвратит подтопление помещения в весенний период и не допустит образования сырости и плесени внутри постройки. Следует помнить, что избыточная влажность в помещении может стать причиной развития заболеваний у крупного рогатого скота, а в некоторых случаях может привести и к снижению продуктивности животных.
4. Удаленность от жилья и источника воды: поскольку содержание крупного рогатого скота неизменно связано с большим количеством навоза, следует располагать постройку на максимально возможном расстоянии от жилых построек и источников питьевой воды. Это связано не только с характерным запахом, который исходит от животных, но и с тем, что частицы фекалий, попадая в воду, снижают ее качество и делают ее потенциально опасной для употребления.

Кроме того, нужно обязательно выбирать участок, на котором можно построить не только вместительный коровник, но и обустроить просторную выгульную площадку. В среднем, для выгула одному взрослому животному требуется 8 квадратных метров площади. Соответственно, для 10 голов скота потребуется площадка, размером минимум 80 квадратных метров. На практике она может быть и большего размера, но обустраивать меньший выгул не имеет смысла. Кроме того, выгульную площадку нужно обязательно оградить забором.

План коровника на 10 голов

План постройки домашнего коровника можно составить самостоятельно или воспользоваться уже готовыми чертежами, а также обратиться за помощью в строительные организации. Приблизительную площадь можно прикинуть исходя из особенностей породы, которую вы собираетесь разводить (рисунок 2).

Примечание: Помните, что на плане обязательно должно быть место для площадки, предназначенной для выгула. Специалисты также рекомендуют планировать помещение, высота которого не будет превышать 2,5 метра. В таком случае будут соблюдены все санитарные нормы, а тепловые потери в холодное время года будут минимизированы.

Проект коровника должен включать в себя также размещение таких дополнительных коммуникаций, как:

• Стойла;
• Кормушки;
• Емкости для воды;
• Проемы для удаления навоза.

Кроме того, составляя план здания, обязательно обращайте внимание на участок, на котором он будет располагаться. Желательно, чтобы это была ровная площадка с утрамбованным грунтом. По возможности, отводите под постройку участки, расположенные рядом с лесополосами или другими древесными насаждениями. Это позволит защитить животных от холодного ветра зимой.

Если у вас есть собственный большой участок, вы всегда можете отвести его часть под строительство коровника. Однако, если своей земли у вас нет, гораздо выгоднее арендовать площадку с уже готовыми постройками, чем покупать участок и начинать строительство с нуля. Как правило, постройки, возведенные в прошлом, достаточно прочные и требуют минимального косметического ремонта и обновления внутреннего обустройства, что существенно сэкономит ваши деньги.

Материалы

В большинстве случаев содержание крупного рогатого скота является круглогодичным, поэтому и коровник нужно возводить капитальный, чтобы животным не было холодно в зимнее время. К счастью, на современном рынке представлено достаточно прочных, надежных и недорогих материалов, которые с успехом можно использовать для возведения подобных помещений.

Наиболее эффективным материалом для возведения является древесина, дающая прохладу летом и тепло зимой. Однако, хорошо известно, что дерево не обладает достаточной надежностью и долговечностью, поскольку легко поддается гниению. Поэтому для возведения коровника используют такие современные материалы, как кирпич и шлакоблок, газобетон и плиты известкового типа.

Примечание: Каждый из этих материалов имеет как свои достоинства, так и недостатки. Например, кирпич и газобетон имеют достаточно высокую стоимость. Кроме того, требуются специальные навыки для работы с ними. В состав шлакобетона входят токсические вещества, оказывающие вредное действие на здоровье животных.

Если в теплом южном климате строить капитальный хлев можно практически из любого материала, то в умеренном и холодном к их подбору следует отнестись более внимательно. Оптимальный вариант – возвести крепкий бетонный фундамент, а стены выполнить из древесины, обработанной специальными составами против гниения. Наружную часть постройки можно обложить кирпичом или блоками для дополнительной защиты, а внутреннюю часть достаточно оштукатурить. Такая постройка будет обладать оптимальными теплоизоляционными свойствами, а внутри создастся оптимальный микроклимат для животных.

Если вы опасаетесь, что древесина будет повреждена, лучше использовать для строительства кирпичи или газобетонные блоки, однако следует учитывать, что эти материалы плохо удерживают тепло, поэтому готовую постройку нужно обязательно утеплять.

Этапы строительства коровника

После составления плана возведения коровника и его чертежа, необходимо подготовить нужное количество материалов и приступить к строительству.

Строительство коровника включает в себя такие этапы:

1. Закладка фундамента: его прочность зависит от материала, планируемого для строительства помещения.
2. Возведение стен: осуществляется из выбранного вами материала, но при этом важно соблюдать технологию строительства деревянных или кирпичных стен, чтобы помещение было герметичным и внутрь не проникали грызуны, холодный воздух или дождевая вода.
3. Строительство крыши: можно возводить как двухскатные, так и односкатные крыши. Последний тип проще в реализации, но менее надежный, тогда как двухскатная крыша надежно защитит животных от неблагоприятных погодных условий.
4. Настилание полов: проводится с использованием дерева или бетона. При этом следует учитывать теплоизоляционные особенности каждого материала, поскольку холодный пол может привести к всплеску заболеваний среди скота или спровоцирует снижение продуктивности.
5. Штукатурка и побелка внутренних помещений: является обязательным условием при внутреннем обустройстве коровника, поскольку слой штукатурки и извести поможет защитить внутреннее пространство от гнили, плесени и патогенных микроорганизмов.
6. Оборудование стойл: производится в зависимости от возраста животных, которые будут содержаться в помещении. Лучше всего сразу предусматривать отдельные стойла не только для взрослых коров, но и для телят.

Если речь идет о возведении деревянного коровника, то достаточно будет заложить ленточный фундамент под площадь в 100 м.кв. Возведение стен происходит при помощи бревен или бруса. Мастера строительного дела рекомендуют использовать брус размером 100х150 мм, что в несколько раз сократит трудозатраты.

Настилание полов может производиться как из дерева, так и из бетона или обожженного кирпича. Однако следует знать, что деревянный пол очень быстро выходит из строя, а бетонный – слишком холодный, поэтому его придется утеплять при помощи соломы или опилок.

Рисунок 3. Схема вентиляции коровника

Для коровника, площадью в 100 м.кв. понадобится возвести двускатную крышу, чтобы снизить возможную снеговую нагрузку на конструкцию и таким образом продлить срок ее эксплуатации. Кроме того, образовавшееся чердачное помещение можно использовать с пользой для дела, образовав там сеновал. Внутри помещения обязательно делают систему вентиляции (рисунок 3).

Оборудование коровника в соответствии с санитарными нормами

Существуют определенные санитарные нормы, регулирующие обустройство коровника. Среди них называют:

• Температуру воздуха
• Уровень относительной влажности
• Скорость движения воздуха внутри помещения
• Возможность свободного прохода животных
• Искусственное освещение.

Так, температура воздуха в зимнее время внутри коровника не должна опускаться ниже 10 градусов по Цельсию, а уровень влажности должен составлять не больше 75% в любое время года.

Примечание: Очень важно, чтобы помещение, в котором содержатся коровы, не продувалась сквозняками.

Вместе с тем необходимо следить за химическим составом воздуха внутри помещения, поскольку повышенное содержание аммиака оказывает негативное действие на здоровье животных. Поэтому позаботьтесь об организации вентиляции. В нашем случае можно обойтись созданием вентиляционных шахт из полипропиленовых или металлических труб, сквозь которые будут удаляться излишки теплого воздуха. Для поступления же чистого воздуха достаточно будет прорезать в стенах коровника небольшие отверстия. Такие входные и выходные отверстия рекомендуется закрывать защитными решетками (рисунок 4).

Достаточно широкие проходы обеспечат комфортное пребывание крупного рогатого скота внутри коровника. Нормы рекомендуют оставлять проходы высотой не меньше 1,8 метра и шириной в 1 метр. И, конечно же, достаточный уровень искусственного освещения в период короткого светового дня способствует приросту удоев.

Пример строительства и обустройства коровника на 10 голов скота приведен в видео.

Источник

Эффективный бизнес план молочной фермы на 10, 20, 50 или 100 голов с прибыльными направлениями производства

Организация собственного бизнеса в сельской местности – перспективная идея. В особенности это касается бизнеса по разведению крс с целью получения молока и на мясо.

Это может быть небольшое крестьянское хозяйство кфх до 10 или 20 голов крс, то есть семейной фермы, либо создание крупного производства с численностью поголовья в 100 и выше коров. В связи с непростой ситуацией, которая сложилась в государстве, инвестиции в скотоводство являются весьма актуальными. К тому же спрос на продукты питания в виде мяса и молока есть всегда. А в условиях введенных санкций, импортозамещения, поддержки государством аграрных предприятий по переработке молока и производства мяса они особенно в цене.

Главное иметь большое желание, стартовый капитал, а также хороший бизнес-план. Бизнес план молочной фермы – это основа, которая позволит предусмотреть все этапы становления дела. В нем будут отображены основные моменты: необходимое оборудование, финансовые вложения, время окупаемости и прибыль. Также нужно будет вооружиться некоторыми знаниями по разведению крс, переработке молока, в том числе основами производства мясной продукции.

Первые шаги в открытии

Шаг первый. Начинать нужно с поиска места в сельской местности, где Вы будете открывать молочную ферму. Важным параметром в этом деле будет площадь земли, наличие близлежащих пастбищ, которые позволят содержать крс; 10, 20, 50, 100 голов. Создание бизнес плана должно это четко предусматривать.

Шаг второй. Местом для разведения крс может быть бывшая ферма, либо помещения старого образца. Такой «готовый» вариант выгоднее, чем вариант строительства даже небольшого цеха на 10, 20 голов, не говоря уже про 50 и 100. К тому же для строительства нужно оформление документов на постройку. Проще арендовать площади бывшей фермы и выполнить там ремонт.

Шаг третий. Для содержания крс нужно обеспечить температуру не ниже 12 градусов. К тому же для данного направления важно обеспечение коров травяными кормами в зимний период. В то же время в летний период обеспечение коров кормами может быть практически бесплатно. На пастбищах еды хватит всему стаду: на 10, 20, 50 и даже 100 голов.

Шаг четвертый. Создание прибыльной молочной фермы требует покупки породы коров, отличающейся высокими надоями. Это позволит рассчитывать на меньший срок окупаемости, в том числе и на большую прибыль.

Шаг пятый. Если у вас небольшой капитал, то начать дело можно с семейной фермы на 10, 20 голов. Впоследствии можно будет увеличить поголовье, создав цеха на сотни голов из семейной фермы.

Шаг шестой. Для более быстрой окупаемости есть смысл купить мини цех молочного завода по переработке молока в молочные продукты и упаковки их в пакеты. Так можно расширить бизнес.

Бизнес-план молочной фермы

Будем рассматривать создание фермы путем аренды помещений и земель на 50 коров дойной породы с последующим увеличением поголовья и расширением направления бизнеса. Для открытия дела нужен стартовый капитал, которого в некоторых случаях нет. В этом случае можно взять льготный кредит, который дают в помощь начинающим предпринимателям на селе.

Вместе с тем необходимо будет обязательно:

1. Оформить юридическое лицо в виде индивидуального предпринимателя;
2. Перед запуском производства нужно открыть лицевые счета на коммуникации, пройти противопожарную и ветеринарную проверку;
3. Также потребуется сдавать квартальные и годовые отчеты. Нужно будет подумать о приходящем бухгалтере или заняться бухгалтерией лично;
4. Кроме того потребуется регулярный осмотр крс ветеринаром.

Наличие всей разрешительной документации, а также ветеринарный контроль даст возможность реализовывать, как молоко и молочные продукты, так и мясо крс, обеспечив затраты на организационные вопросы, прививки, устранение недочетов и тому подобное потребуют до 50 тысяч рублей.

Итого: 50000 рублей.

Стоимость аренды и ремонтные работы

Ферма на 50 коров потребует найма людей. Поэтому следует заложить в бизнес план производственные, офисные, подсобные и иные помещения. Для производства в 50 голов с учетом последующего приплода потребуется площадь 1250 квадратных метров. С учетом расширения производства рекомендуется арендовать помещения с небольшим запасом. Сегодня арендовать помещения бывших ферм можно за 100-200 рублей за квадратный метр.

При этом арендованная ферма может быть не идеальной, возможно потребуется ремонт и обязательная дезинфекция.

Стоимость аренды 100 рублей за метр, в том числе ремонт и дезинфекция — 200 за метр.

1. 1500*100=150000 рублей – цена месячной аренды.
2. 1500*200=300000 рублей – стоимость ремонта.

Итого: 450000 рублей.

Покупка оборудования

Техника и оборудование для молочной фермы являются важной составляющей, ведь без них будет довольно трудно обходиться.

1. Трактор для хозяйственных нужд, перевозки кормов, вывоза навоза, Цена — 300000 рублей.
2. Косилка крн-2,1. Цена — 120000 рублей.
3. Грабли-ворошилки, а также другое навесное оборудование, необходимое для производства и заготовки сена. Цена — 200000 рублей.
4. Газель, чтобы перевозить молоко, мясо на продажу, корма, мясо и тому подобное. Не обязательно брать новую. Стоимость — 400000 рублей.
5. Доильные установки для автоматической дойки коров. 5 штук. Суммарно 100000 рублей.
6. Вспомогательное оборудование, в том числе оргтехника, ведра, бидоны, емкости, лопаты, вилы и другие инструменты — 100000 рублей.
7. Мини цех завода по производству молочных продуктов типа колакс-503. Модульный мини цех завода по переработке молока в молочные продукты может обеспечивать:молоко пастеризованное, расфасованное в полиэтиленовые пакеты, кефирный напиток в пакетах, сметана весовая в пакетах, творог весовой и тому подобное. Мини цех молочного завода по переработке молока поставляется в модульном варианте и подключается к коммуникациям. Мини цех молочного завода типа колакс-503 стоит от 900000 рублей.

Итого: 1920000 рублей.

Покупка коров и кормов, аренда пастбищ

1. Коровы дойной породы – 40000 рублей за штуку (всего 50). Итого 2000000 рублей.
2. Аренда пастбищных угодий – 300000 рублей в год;
3. Сено – 300000 рублей в год;
4. Концентрированные корма – 180000 рублей в год;
5. Соль – 20000 рублей в год;
6. Осеменение – 50000 рублей в год;
7. Расходы на услуги ветеринара, лекарства, в том числе иные расходы – 100000 рублей.

Итого: 2950000 рублей.

Зарплата персонала

Для обслуживания молочной фермы с поголовьем в 50 штук с учетом роста необходимо как минимум 4 человека:

1. Управляющий – 25 тысяч рублей;
2. 2 доярки — по 20 тысяч рублей. Итого 40 тысяч рублей.
3. 2 разнорабочих по 20 тысяч рублей. Итого 40 тысяч рублей.
4. 1 тракторист-водитель — 25 тысяч рублей.

Услуги ветеринара обойдутся в 20 тысяч рублей. Приходящий бухгалтер обойдется в 15 тысяч рублей. При этом расплачиваться с персоналом при их согласии можно частично молочными продуктами, то есть с применением товарно денежных отношений.

Итого: 165000 рублей.

Затраты на ЖКХ, налоги

Цены на услуги ЖКХ на селе почти на 40-50% ниже, чем в городе. Учитывая налоги, затраты составят около 50 тысяч рублей в месяц.

Итого: 50000 рублей.

Общие затраты, срок окупаемости

Для того, чтобы открыть молочную ферму на 50 голов, нужно будет потратить следующую сумму:

Месячная рентабельность. Доходы фермы будут определяться производительностью молочного стада, а также отпускной ценой на молоко и молочные продукты. Средний показатель надоя коровы составляет 5000 литров в год, который возьмем за основу. За год 50 коров обеспечат примерно 250000 литров молока. Оптовая цена литра молока находится в пределах 15-20 рублей. С учетом добавочной стоимости 40-50% при переработке молока в молочные продукты на мини заводе, можно рассчитывать на 22-30 рублей с литра. Выручка молочной фермы в результате составит 250000х25=6250000 рублей в год. Через некоторое время выручка может вырасти, так как поголовье будет расти, часть можно будет сдавать на мясо.

Вычитая из этой суммы текущие расходы, рассчитываем прибыль за год:

6250000-150000*12-300000-300000-180000-20000-50000-100000-165000*12-50000*12=2120000 рублей за год. В месяц прибыль составит 176666 рублей.

Время окупаемости молочной фермы:

То есть понадобиться практически 32 месяца, чтобы окупить молочную ферму.

Резюме:

1. вложения — 5585000 рублей.

2. период окупаемости – 32 месяца.

3. среднемесячная прибыль — 176666 рублей.

Источник