- Бизнес по выращиванию цветов в теплице
- С чего начать бизнес?
- Правильная установка теплицы
- Выбор места
- Фундамент
- Тип отопления
- Выращивание рассады
- Пикировка
- Температура выращивания рассады петунья
- Доходы и расходы при выращивании петуньи на продажу
- Стартовые вложения
- Доходы
- Выращивание цветов в теплице как бизнес
- С чего начать цветочный бизнес
- Какие цветы можно выращивать в теплице для продажи
- Определение рынка сбыта
- Возможные формы регистрации предприятия
- Стартовый капитал и организация хозяйства
- Выбор габаритов и типа теплицы
- Необходимое оборудование для теплиц
- Закупка посадочного материала и защитных средств
- Расчет величины ожидаемой прибыли
Бизнес по выращиванию цветов в теплице
Тепличный бизнес по выращиванию овощей, ягод, рассады и цветов всегда привлекал. Но выращивание в теплицах зимой – это тот рубеж, перейдя который можно сказать, что перед нами не любитель, а профессионал, мастер своего дела.
Но перед тем как начать считать прибыль, которую мы сможем получить от выращивания цветов на продажу как бизнесе, определимся с типом теплицы и отопления.
Теплицы отличаются между собой по следующим критериям:
По архитектурному решению;
По расположению относительно уровня грунта;
По виду строительных материалов, используемых для строительства теплицы;
По виду отопления.
Надо сразу заметить, что выращивание цветов или цветочной рассады при температуре зимой на улице от -35 до — 50С и ниже встанут вам в “копеечку”. Стоимость отопления теплицы будет значительно влиять на стоимость реализованного продукта.
С чего начать бизнес?
Сначала следует определиться с вашей моделью бизнеса. Разведением каких цветов для бизнеса вы хотите заняться, в каких количествах, где и как их сбывать. Компании, которые профессионально занимаются продажей цветов на срезку или в горшках используют огромные отапливаемые и освещаемые теплицы, в которых присутствует автоматический полив и проветривание. Для домашнего пользования или начального бизнеса можно использовать и их модель, но начальные материальные затраты будут серьезными и для многих не подъемными.
Желательно подобный бизнес начинать, имея свой небольшой участок земли. Это может быть дача или дом в деревне. Если вы уже владелец ЛПХ, то можно организовать бизнес и в этом качестве. Можно зарегистрировать ИП и сдавать свою продукцию в цветочные магазины, павильоны и прочее.
Попробовать этот бизнес можно и без регистрации. Единственное, в больших объемах сдавать свою продукцию будет трудно, и цена будет очень низкая. Но для того, чтобы понять бизнес можно начать и с небольшой теплички.
В тепличных условиях можно выращивать цветы на срезку, в горшках и в виде рассады. Свой расчет будем строить на типовой фермерской теплице, на усиленном каркасе болтовым соединением, покрытие – сотовый поликарбонат. Размеры теплицы 5*2,9*10. Высота 2,9 метра позволяет выращивать высокие цветы или кусты и деревья, а также использовать дополнительное пространство для размещения стеллажей в 2 или 3 яруса для выращивания цветов в горшках или контейнерах. Стоимость теплицы “Фермерская 5” обойдется с учетом доставки до места 150 000 рублей. Капельный полив, прочие инструменты, пленка и тара для воды обойдется в 50 000 рублей.
Считается, что для коммерческих целей для более быстрой окупаемости, лучше покупать теплицу с полезной площадью не менее 100 м2.
На продажу планируем весной выращивать цветочную рассаду. Садоводы любят покупать петунью, бальзамин однолетний, анютины глазки, настурцию, астры и циннии. В нашем случае планируем выращивать рассаду петунии.
Правильная установка теплицы
Выбор места
Теплица должна стоять на открытом месте, никакие деревья или прочие строения ее не должны заслонять. Подход к теплице должен быть широким, так как это облегчит дальнейшую эксплуатацию.
Фундамент
Если поставите теплицу на голую землю, то все ваши посадки подмерзнут, особенно крайние ряды. Для такой теплицы подойдет ленточный фундамент, глубиной 45-50 см., шириной 20 см. Строить фундамент планируем собственными силами. Условно стоимость фундамента обошлась нам в 10 000 рублей.
Тип отопления
Существуют три основные способа обогрева теплицы – это водяное и электрическое отопление и отопление биотопливом.
Водяное отопление – это водонагревательный котел, отопительные трубы и расширительный бак. Трубы располагаются непосредственно под почвой или под стеллажами с контейнерами. Очень хороший вид отопления для тех, у кого проложен рядом газ.
Электрическое отопление – кабельное или воздушное. Кабельное отопление для теплицы напоминает чем-то систему “теплый пол”. Воздушное отопление производится с помощью специальных тепловентиляторов.
Отопление биотопливом. Грунт и воздух в данном случае обогреваются за счет выделения тепла от разложения органических отходов. Для этих целей используют конский и коровий навоз, перепрелую кору, опилки и солому. Биотопливо закладывается под плодородный слой почвы, отработанное же биотопливо используется в качестве перегноя.
Для своей теплицы планируем использовать последний вариант – биотопливо и будем использовать конский навоз с соломой. Стоимость отопления для планируемой теплицы оцениваем в 30 000 рублей. В качестве укрывного материала будем использовать толстую полиэтиленовую пленку. Дополнительное освещение использовать не будем.
Выращивание рассады
Рассмотрим основные моменты того, как выращивать цветы в теплице на продажу. Оптимальные сроки посева семян в теплице – это апрель месяц. В начале июня, как правило, цветы высаживают уже в почву.
Подготовка грунта для рассады петуний. Это должен быть рыхлый нейтральный или слабокислый грунт. Можно купить готовый грунт или можно приготовить самим на основе дерновой земли. Смесь состоит из земли, песка и торфа в соотношении 1:1:2. Почвенную смесь просеивают и проливают раствором марганца. Стоимость грунта оценим в 10 000 рублей.
Семена для посадки должны быть свежими и от проверенных продавцов. Всхожесть семян может быть разной, поэтому лучше всегда посеять их с некоторым запасом. Семена петуньи очень мелкие, в 1 грамме содержится около 10 000 семян. Выращивать петунью можно в таблетках или в кассетах, это позволит избежать пикировки рассады. В нашем случае, будем высаживать семена в грунт, а потом пикировать. Можно садить семена петуньи прямо на снег, так их лучше видно. Снег кладут равномерным слоем 1-1,5 см., поверх грунта и тающий снег затягивает семена петуньи в почву. После засеянную петуньей почву закрывают полиэтиленом. Земля не должна просыхать, поэтому время от времени следует брызгать на почву из опрыскивателя. Вода должна быть отстоянной.
Пикировка
Пикировать петунью можно через 3-4 недели после посадки, после появления пара листочков. Пикировать петунью можно в кассеты 6*6 или 8*8, можно в пластиковые стаканчики или в горшочки диаметром 9-11 см. Некоторые делают двойную пикировку, вначале пикируют в кассету или палетку, па потом в стаканчики или горшки.
Температура выращивания рассады петунья
Окрепшая рассада петуньи не боится температуры до +10С. При ночных температурах +5С рост замедляется. Для нормального роста нужна температура + 16-18С.
Доходы и расходы при выращивании петуньи на продажу
Стартовые вложения
Составим небольшой бизнес план выращивание цветов на продажу в теплице. Теплица и оборудование – 210 000 рублей; биотопливо – 30 000 рублей; почвенная смесь — 10 000 рублей. Площадь теплицы 50м2., полезная площадь составит 45м2. Пикировать планируем в одноразовые стаканчики, диаметр 7 см. Стоимость стаканчика 0,2 рубля. Путем несложных расчетов получаем, что у нас должно вырасти 9 180 петуний. Семена оптовая партия 1 000 штук – 580 рублей. Покупаем 10 000 штук, стоимость семян составит 5 800 рублей. Прочие расходы 10 000 рублей. Всего расходы составят 267 636 рублей.
Доходы
Планируем продать наши петуньи оптом за 15 рублей за штуку и получаем выручку 137 700 рублей. Убыток за первый год с учетом вложений на покупку теплицы составит 129 936 рублей.
Чистую прибыль в первый год, конечно на продаже рассады не получить, но со второго года она начнет приносить стабильную прибыль.
Источник
Выращивание цветов в теплице как бизнес
При наличии земельного участка и опыта садоводства, вы можете осуществлять выращивание цветов в теплице как бизнес. Этот вид деятельности достаточно разнообразен, поскольку зависит от вида самих растений и способа их реализации. Преимуществами выращивания цветов являются быстрый старт и высокая доходность, достигаемая при правильной оценке спроса и рынка сбыта. С другой стороны, это очень рискованный бизнес, поскольку зависит от внешних природных факторов и опытности цветовода и его помощников.
С чего начать цветочный бизнес
Грамотный бизнес-план по выращиванию цветов начинается с выбора вида растений, оценки спроса и выбора каналов сбыта продукции. Это задает основные параметры для строительства и оснащения теплицы, организации процесса и выбора маркетинговой стратегии. К слову, для реализации такой деятельности необходимо иметь не только участок земли, но и автомобиль, позволяющий выполнять перевозку цветов.
Какие цветы можно выращивать в теплице для продажи
Цветы, подходящие для продажи, условно разделяются на две большие группы:
- Цветы для срезки в букеты. В этой категории наибольшим спросом пользуются: розы, нарциссы, тюльпаны, хризантемы, люпины, астры, каллы, гладиолусы, гвоздики, герберы, лилии.
- Цветы в горшках. Это могут быть комнатные многолетние цветы или однолетние цветы для ландшафтного дизайна. Среди многолетников популярны: фаленопсисы, драцена, кактус Грузони, спатифиллум, цикламен, фиалки, пеларгонии, фикусы, эустома. Наиболее рентабельные однолетники: петунии, лобелии, бальзамины, настурции.
Если вы планируете выращивание только одного вида растения, организация бизнеса осуществляется исходя из его агротехники. При выборе нескольких культур вы можете:
- Обустроить под каждый вид отдельную теплицу. Это повысит ваши расходы, но вы сможете выращивать наиболее рентабельные виды.
- Выбрать растения схожей агротехники. Уменьшит затраты и разнообразит ассортимент, но создает риски потерь при выборе культур с низким уровнем спроса.
Существенным недостатком цветочного бизнеса является непостоянство моды. Чтобы определить какие цветы выгодно выращивать на продажу, необходимо изучить не только ассортимент ваших конкурентов, но и предпочтения флористов и ландшафтных дизайнеров. Избежать этих сложностей можно выбрав цветы, постоянно пользующиеся спросом: розы, нарциссы, тюльпаны, гвоздики, астры, петуньи. Но в этом случае существенно возрастет конкуренция.
Определение рынка сбыта
Прежде чем строить теплицы для выращивания цветов, необходимо выбрать каналы сбыта вашей продукции, что в свою очередь определит объемы производства и формат легализации бизнеса. Вы можете реализовать цветы следующими способами:
- Поставки посредникам на рынках. Подходит для реализации цветов для срезки в букеты и комнатных многолетников. Главным недостатком является высокая конкуренция и низкие расценки. Преимущество — позволяет применять упрощенную схему легализации деятельности.
- Собственный павильон или цветочный магазин в черте города. Требует обязательной регистрации в налоговой и дополнительных затрат на аренду. Достоинство — повышенные расценки за продажу цветов и возможность быстрого представления на рынке новых сортов (реализаторы, как правило, приобретают только популярные на рынке виды растений). Подробно о том, как открыть цветочный магазин читайте здесь — Как открыть цветочный магазин с нуля: бизнес-план.
- Оптовые поставки в супермаркеты. Основной минус — сложность заключения сделки и низкая стоимость поставки. Из преимуществ — стабильный рынок сбыта и отсутствие необходимости рекламировать продукцию.
- Поставки под заказ флористам (компаниям, занимающимся оформлениями мероприятий), дизайнерам ландшафтов и интерьеров. Этот формат подходит для цветоводов, работающих с широким перечнем видов растений. Недостатком является — непостоянство спроса и сильная зависимость от модных тенденций. В числе плюсов — очень высокая стоимость продукции и творческая работа.
- Прямые продажи в тепличном хозяйстве (в этом случае хозяйство должно находиться вблизи оживленных автомобильных трасс) или через интернет-магазин. Вы можете продавать рассаду или цветущие растения частным лицам в розницу.
Возможные формы регистрации предприятия
Продавать цветы без регистрации в соответствующих органах по закону нельзя. В этом случае вам грозит конфискация продукции, штраф в размере до 100 минимумов, не облагаемых налогами плюс 25% от предполагаемой суммы дохода. Чтобы этого не случилось, легализовать цветы на продажу можно двумя способами:
- Открыть ЛПХ (личное подсобное хозяйство). При регистрации ЛПХ полученные доходы от реализации, выращенной на личном приусадебном участке продукции (должен быть документ о праве собственности или аренде) не облагаются налогом. Такие льготы предоставляется при условии, что участок не превышает 0,12 гектар (поскольку выращивание цветов относится к декоративному садоводству) и фермер не имеет наемного персонала (члены семьи, привлеченные к деятельности, не учитываются). В этом случае вы сможете только продавать цветы оптом перекупщику.
- Зарегистрировать ИП (ФОП). Этот формат подходит при открытии собственного цветочного салона. Также регистрация предпринимательства может потребоваться при сотрудничестве с супермаркетами. В этом случае вы должны грамотно рассчитать ожидаемую прибыль и затраты и выбрать подходящую вам упрощенную систему налогообложения. Для России наиболее рентабельна регистрация на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН), который составляет 6% от прибыли. В Украине аналогом является 4-я группа единого налога со ставкой для закрытого грунта 6,33%.
Специальные сертификаты качества на цветы не требуются. Исключение составляют случаи вывоза растений в другие страны, для чего требуется получение фитосанитарного сертификата.
Стартовый капитал и организация хозяйства
Финансовые затраты на бизнес по выращиванию цветов складываются из трех составляющих: обустройство теплицы, посадочный материал и химикаты (удобрения, средства защиты от насекомых и болезней), а также регулярные коммунальные платежи (освещение, отопление, полив).
Выбор габаритов и типа теплицы
Правильно построенная теплица избавит вас от множества проблем с равномерным обогревом, освещением, вентиляцией, а также логистикой хозяйства. Наиболее прогрессивной технологией считаются теплицы из поликарбоната, при этом для круглогодичного выращивания цветов используется теплица термос, которая имеет двухслойную конструкцию.
Для естественного обогрева за счет аккумулирования солнечного тепла, северная стена такой теплицы окрашивается в черный цвет или перетягивается черной пленкой. Наилучшим вариантом являются теплицы на металлическом каркасе, поскольку он более долговечный и проще в обработке. Деревянные конструкции могут поражаться грибковыми заболеваниями и нередко становятся местом обитания вредителей.
Площадь теплицы рассчитывается исходя из того, что на 1 квадратном метре участка помещается до 5 крупных кустов, порядка 15 растений средних размеров и до 30 штук маленьких. Небольшие цветы в горшках можно выращивать в два уровня — на столах и подвесных конструкциях. Чтобы минимизировать риски и отработать технологию рекомендуется начинать с небольших объемов до 1000 растений.
Для этого объема вам потребуется теплица для цветов размером 4 метра в ширину, от 8 до 20 метров в длину и 2 метра по высоте. Стоимость готового комплекта такой теплицы термоса площадью 40 квадратных метров составляет 1000 долларов. Помимо самой теплицы потребуется вспомогательное оборудование.
Необходимое оборудование для теплиц
Чтобы использовать теплицу максимально эффективно вам потребуется освещение. Также вам необходим электронный таймер управления освещением — его цена от 10 долларов. Лампы выбирают в зависимости от вида растений. Так для цветения роз необходимо не менее 5000 люкс. Это могут быть следующие лампы:
- ДНаТ — не только создают достаточную интенсивность света, но и выделяют большое количество тепла. Стоимость одной лампы 5700 люменов составляет от 4,5 долларов. Таким образом, если теплица для роз будет иметь площадь 40 квадратных метров, вам потребуется от 180 долларов. Для освещения этим видом ламп также потребуется пускорегулирующий аппарат, стоимостью от 70 долларов.
- Светодиодные лампы. Очень экономные и выделяют меньше тепла, но отличаются высокой стоимостью. Стоимость одной лампы светового потока 1800 люмен составляет от 10 долларов. Таким образом для освещения теплицы 40 квадратных метров с интенсивностью 5000 люкс необходимо установить минимум 5 ламп на два квадратных метра, что обойдется вам в 1000 долларов.
- Люминесцентные лампы дневного света. Стоимость такой лампы, обеспечивающей 700 люменов, составляет 1 доллар. На квадратный метр теплицы потребуется 7 ламп, что формирует затраты от 280 долларов на теплицу 40 квадратных метров.
Системы капельного полива наиболее оптимальны для теплиц с цветами. Готовый к монтажу комплект стоит от 10 долларов. Они могут быть рассчитаны на различную длину и расстояние между капельницами. Управлять поливом можно также автоматически при помощи специальных контроллеров. Стоимость последних от 50 долларов.
Отопление теплицы термоса в зимнее время может не потребоваться, но об этом вы узнаете только опытным путем. Чтобы избежать непредвиденных ситуаций и обеспечить стабильную температуру, используйте электрические отопительные котлы, оснащенные температурными датчиками. Последние располагают по всей площади теплицы для более точного получения данных. Стоимость котла от 100 долларов, но его следует выбирать исходя из параметра мощности (размера отапливаемой площади и толщины поликарбоната).
Закупка посадочного материала и защитных средств
Хороший результат будет возможен только при использовании качественного посадочного материала. Его можно получить следующими способами:
- Купить саженцы в специальных питомниках. Это наилучший вариант для многолетних цветов, предназначенных на срезку в букеты, поскольку такая продукция зачастую сертифицирована.
- Купить саженцы (луковицы) в интернет-магазинах. К этому способу следует прибегать, если в вашем регионе нет подходящего питомника.
- Вырастить из семян через рассаду. Этот способ больше подходит для однолетних и комнатных цветов.
Если вы планируете выращивание цветов в теплице, бизнес-план также должен учесть затраты на:
- Химические препараты для подкормки, обеззараживания и защиты от вредителей — от 350 долларов.
- Садовый инвентарь для выполнения ручных работ (лопаты, грабли, культиваторы) — от 30 долларов.
- Садовый опрыскиватель — от 15 долларов.
- Мебель и вспомогательное оборудование (стеллажи, тележки, лестница, ведра) — от 100 долларов.
- Опоры и проволока для подвязки — от 20 долларов.
- Рабочая одежда (перчатки, защитные маски) — от 10 долларов.
- Расходные материалы (ящики или горшки для цветов, емкости для рассады, бирки, упаковка) — от 60 долларов.
- Электронно-цифровое оборудование (измерители кислотности и жесткости воды, термометры, барометры, влагомеры) — от 60 долларов.
Расчет величины ожидаемой прибыли
Исходя из вида выращиваемых растений ваше тепличное хозяйство может производить цветы круглогодично или циклически под определенные даты. Количество продаваемых за год единиц зависит от их периода вегетации от момента посадки и до готовности к продаже, а также площади парника.
Например, плотность посадки роз до 5-7 кустарников на квадратный метр, в зависимости от сорта. Это значит теплица для выращивания роз площадью 40 квадратных метров позволит высадить от 200 до 280 кустов (стоимость саженцев от 400 долларов). Это обеспечит от 100 цветов с одного куста или от 20 000 роз в год со всей теплицы.
Стоимость одной розы при оптовых поставках от 1,5 долларов, что формирует потенциальный доход 30 000 долларов за год. Минимальные вложения (с учетом приведенных выше цен и объемов) составят от 2495 долларов на оборудование и посадочный материал. Расходы на электричество и воду в течение года в среднем составят до 1000 долларов (в зависимости от ваших региональных тарифов). Также следует учесть транспортные расходы от 500 долларов в год. Чистая прибыль 26005 долларов за год.
Самостоятельно справиться с цветочным бизнесом очень сложно. Вам потребуется минимум два помощника для работы в теплице, а при возможности стоит заключить договор с хорошим менеджером по продажам. Если вы планируете открыть собственный магазин, также необходимо нанять продавца и бухгалтера на условиях аутсорсинга. В этом случае к вложениям добавляется стоимость аренды, установка систем кондиционирования и зарплата сотрудника.
На практике выращивание цветов в теплице как бизнес осуществить не сложно, если вам интересен этот вид деятельности, и вы знакомы со спецификой садоводства. Но для успешного развития дела и обеспечения высокой конкурентоспособности, вы должны всегда быть в курсе инновационных технологий, модных направлений и законодательных норм. Поможет в этом участие и посещение специализированных выставок, а также общение на профессиональных форумах.
Женщина-предприниматель, специалист по продажам. Всегда интересуюсь новыми направлениями и возможностями в бизнесе и интернет-предпринимательстве.
Источник