- Бизнес план прачечной
- 1. Краткий инвестиционный меморандум
- 2. Описание бизнеса, продукта или услуги
- 3. Описание рынка сбыта
- 4. Продажи и маркетинг
- 5. План производства
- 6. Организационная структура
- Свое дело: бизнес-план прачечной самообслуживания
- 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
- Финансовая составляющая прачечной самообслуживания
- 2. ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ И КОМПАНИИ
- 3. ОПИСАНИЕ ТОВАРОВ И УСЛУГ
- 4. ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ
- 5. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА
- 6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
- 7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
- 8. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ
- 9. ВОЗМОЖНЫЕ РИСКИ
Бизнес план прачечной
Финансовая модель прачечной
1. Краткий инвестиционный меморандум
Такой вид бизнеса как прачечная очень популярен на западе, и там эта ниша уже давно заполнена. У нас же данное направление только начинает своё развитие. Поэтому следует вовремя зайти на этот рынок, чтобы занять своё место и получать высокую прибыль.
Основная целевая аудитория — люди, у которых нет возможности стирать дома. Это могут быть приезжие студенты, холостяки, люди, живущие в общежитиях, туристы. Также очень часто к данным услугам прибегают гостиницы и хостелы.
Данный вид бизнес может стать отличной инвестицией денежных средств. Однако, чтобы добиться успеха в проекте, нужно составить тщательно проработанный бизнес-план, который поможет рассчитать все доходы и расходы, а также учесть все нюансы.
Проект рассчитан на город с населением более 1 млн. человек. Инвестиции в данное дело достаточно весомые и окупятся не так быстро. Однако в долгосрочной перспективе прачечная имеет очень высокий потенциал.
Основные факторы успеха бизнеса:
- удобное местоположение;
- отсутствие жесткой конкуренции;
- растущий спрос;
- возможность масштабирования;
- легкость ведения бизнеса;
- конкурентные цены.
Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 294 000 рублей.
Точка безубыточности достигается на 4 месяц работы.
Срок окупаемости составляет 18-20 месяца.
Средняя ежемесячная прибыль реализации проекта 76 000 руб.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Прачечная — это бизнес, где основной услугой является машинная стирка одежды в специально отведенном месте. В данном бизнес-плане мы рассмотрим прачечную, которая работает преимущественно по принципу самообслуживания.
Этот бизнес имеет свои особенности, такие как высокие капиталовложения, достаточно длительный срок окупаемости. После удачного входа на рынок есть возможность масштабирования дела и расширения списка услуг. На основе прачечной можно открыть химчистку, сервис по ремонту одежды. Если вы инвестор или предприниматель, которому интересна реализация длительного, надежного проекта, то это дело для вас.
На первых этапах в штате будет 5 человек: управляющий, 2 администратора и 2 разнорабочих. Особо серьезно следует отнестись к маркетинговой политике компании. Также очень важно правильно выбрать местоположение. Рядом должны быть студенческие городки, общежития, небольшие гостиницы. Площадь помещения от 40 м2.
Высокого качества услуг можно добиться, используя современное оборудование, отвечающее требованиям последних технологий.
Стоимость услуги рассчитывается исходя из загрузки машины. Так, цена одной загрузки (до 5 кг) в среднем составляет 250 руб. Сюда входит стиральный порошок. Дополнительно можно приобрести ополаскиватель, отбеливатель, пятновыводитель. Также отдельно оплачивается сушка и глажка. Средний чек составляет 450 руб. Весь процесс стирки занимает 2-2,5 часа.
Есть возможность оставлять заказы на выполнение администраторам, которые за дополнительную плату сделают всю работу за клиента.
Чтобы максимизировать прибыль и сделать ваш бизнес еще более популярным рекомендуем сотрудничать с курьерской службой. Время сегодня является очень важным ресурсом. Поэтому люди готовы платить за доставку.
Важно максимально автоматизировать работу. Создание сайта с возможностью оформления заказа online также станет очень большим преимуществом.
Часы работы: 10:00-22:00.
3. Описание рынка сбыта
На западе услугами прачечных пользуется каждый 3 человек. У нас популярность данного бизнеса не так высока. Однако есть группы людей, для которых этот проект станет очень актуален.
Сюда входят студенты из других городов, люди в командировках, те, у которых дома нет стиральных машин, или желающие постирать крупногабаритные вещи. Также к услугам прачечных часто прибегают юридические лица: пансионаты, отели, гостиницы, хостелы, предприятий общественного питания и даже медицинские учреждения.
Доля распределения клиентов по группам представлена на следующей диаграмме:
На Российском рынке есть все условия для развития данного вида бизнеса, мобильность и интеграция населения возрастает, и услуги прачечных становятся все более популярными.
За последние 7 лет объем вырос практически в 2 раза. Следовательно, при грамотно разработанной маркетинговой политике, у вас есть все шансы занять свою долю рынка.
4. Продажи и маркетинг
Целевая аудитория прачечных очень широка. Таким образом, для максимизации прибыли следует вести маркетинговую политику по нескольким направлениям.
Для начала следует нанять дизайнеров, продумать общую стилистику, составить брендбук, придумать яркий, привлекающий внимание и запоминающийся логотип.
Далее следует сделать вывеску, раздаточные материалы (флаеры, мини-каталоги). Рекламную кампанию следует начать до открытия прачечной. Раздать флаеры со специальными скидками людям из близлежащих домов, общежитий и гостиниц. Для привлечения большего внимания следует устроить праздничное открытие с шарами и громкой музыкой. В этот день можно разыгрывать специальные подарки. Например, сертификат на 3 бесплатные стирки.
Для привлечения людей из других районов следует воспользоваться Интернетом. Создайте сайт; он может быть достаточно простым, не требующим больших вложений. Здесь можно сделать форму для создания заказ online и вызова курьера. Для продвижения сайта можно найти фрилансера, который за небольшую сумму будет заниматься раскруткой.
Для привлечения корпоративных клиентов следует их посетить лично, предложив выгодное сотрудничество. Это могут быть различные скидки, бесплатная доставка и т.д.
Очень важно не только привлечь клиентов, но и сохранить их. Для постоянных посетителей рекомендуем сделать специальную систему лояльности. А также сохраняйте качество оказываемых услуг, чтобы ваши клиенты приходили к вам снова и снова.
5. План производства
Основная цель проекта — открытие прачечной и максимизация её прибыли.
Выбор местоположения.
Один из факторов, который оказывает сильное влияние на поток клиентов — это правильно выбранное местоположение. Важно, чтобы рядом были:
- гостиницы,
- хостелы,
- общежития,
- студенческие городки.
Основные требования к помещению:
- Площадь — более 40м2;
- Наличие водоснабжения, канализации, отопления и вентиляции;
- Обеспечение надлежащей паро-, тепло- и звукоизоляцию;
- Высота потолков не менее 3,6 метров.
Планировка помещения:
- Помещение для посетителей;
- Техническое помещение;
- Санитарно-бытовое помещение;
- Складское и офисное помещение.
Оформление юридического лица.
- Организационно-правовая форма — ИП или ООО.
- Система налогообложения — УСН (доходы-расходы, 15%).
- ОКВЭД — 96.01 (Стирка, химическая чистка и окрашивание текстильных и меховых изделий).
- Получение разрешений СЭС, Пожарной службы, Роспотребнадзора.
Закупка оборудования.
Для того чтобы обеспечить качественное и бесперебойное оказание услуг, нужно выбрать надежное оборудование. Интересные предложения есть как на отечественном, так и зарубежном рынке. Однако следует отметить, что техника нуждается в периодическом ремонте и замене деталей. Учтите, чтобы в вашем городе были все условия, чтобы быстро устранить возникающие неполадки.
Приобретайте оборудование у надежных поставщиков, с хорошей репутацией на рынке.
6. Организационная структура
В любом деле самым важным является команда. Именно слаженность работы позволяет наиболее быстро и эффективно достигать поставленных целей.
- управляющий — 1,
- администратор — 2,
- рабочий — 2.
Общее количество персонала — 5 человека.
Бухгалтерия и курьерская служба — на аутсорсинге.
На первом этапе роль управляющего может выполнять сам владелец бизнеса. В его обязанности входит координирование всех процессов компании, решение возникающих в процессе деятельности вопросов. Привлечение новых корпоративных клиентов.
Для того чтобы встречать, консультировать и обслуживать клиентов, понадобится один администратор и разнорабочий в смену. График работы будет 2/2, поэтому на каждую должность нужно нанять 2 человек. Обязанности персонала несложные, и им при желании может обучиться каждый. Поэтому при выборе сотрудников обратите внимание на их честность, открытость, ответственность, надежность, опрятность, пунктуальность и активность.
Все члены команды будут получать фиксированную заработную плату.
Источник
Свое дело: бизнес-план прачечной самообслуживания
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
Цель проекта – открытие прачечной самообслуживания для реализации спектра бытовых услуг. Комплекс услуг, которые предлагает прачечная самообслуживания, включает стирку, отбеливание, выведение пятен, глажку белья и одежды. Концепция самообслуживания обуславливает более низкую цену на услуги прачечной, что позволяет конкурировать с традиционными прачечными.
Целевая аудитория прачечной самообслуживания состоит из различных групп, к которым можно отнести студентов, жителей съемных квартир, желающих постирать крупногабаритные вещи, а также людей со средним уровнем достатка.
Для реализации проекта прачечной самообслуживания арендуется коммерческая площадь 40 кв.м в непосредственной близости от общежития учебного заведения и жилого района.
Прачечные самообслуживания – уже не новшество для российских потребителей, однако ниша по-прежнему свободна и обладает высокой емкостью. Важно осознавать, что прачечные – специфический вид бизнеса, который требует больших капиталовложений и окупается достаточно долго. Предпринимателю не стоит ждать большой прибыли от прачечной самообслуживания в первый год функционирования прачечной, однако при должном развитии бизнеса есть перспектива высокой рентабельности. Кроме того, прачечные, являясь предприятиями по оказанию бытовых услуг, имеют различные направления расширения бизнеса. На их основе можно открывать химчистки или сервис по ремонту одежды. Этот вид бизнеса в большей степени подойдет тем инвесторам, которые ориентированы на реализацию долгосрочного проекта и его дальнейшее развитие.
Современная динамика жизни россиян приводит к тому, что все большее количество людей оценивают преимущества прачечных и пользуются их услугами. Ожидается, что в ближайшие годы услугами прачечных будут пользоваться треть населения России. Поэтому открытие прачечных самообслуживания оценивается как перспективное направление бизнеса.
Объем первоначальных инвестиций составляет 1 037 000 рублей. Инвестиционные затраты направлены на приобретение оборудования и мебели, ремонт помещения, рекламу и формирование оборотных средств, за счет которых будут покрываться убытки начальных периодов. Основная часть требуемых инвестиций приходится на приобретение оборудования и мебели –81,7%. Для реализации проекта будут использованы собственные средства.
Финансовая составляющая прачечной самообслуживания
Финансовые расчеты охватывают трехлетний период функционирования проекта. Предполагается, что по истечении этого времени потребуется расширение бизнеса. В перспективе планируется открытие новых точек и введение дополнительных услуг. В соответствии с расчетами, начальные инвестиции окупятся через 18 месяцев работы. Чистая прибыль при выходе на планируемый объем продаж составит 56000 рублей/месяц. Выход на плановый объем продаж ожидается на 5-ый месяц работы.
Таблица 1. Основные показатели эффективности проекта
Срок окупаемости (PP), мес.
Дисконтированный срок окупаемости (DPP), мес.
Чистая приведенная стоимость (NPV), руб.
Коэффициент рентабельности инвестиций (ARR), %
Внутренняя норма прибыли (IRR), %
Этапы реализации проекта прачечной самообслуживания включают: определение концепции заведения; анализ рынка сбыта; подбор подходящего помещения для аренды и его оборудование; согласование с контролирующими инстанциями; регистрация бизнеса; прогноз доходов и расходов проекта; поиск поставщиков специализированного оборудования и расходных материалов; установка и подключение оборудования; подбор персонала; разработка и проведение рекламной кампании; оценка рисков и определение способов реагирования на угрозы. Подготовительные этапы проекта займут 2-3 месяца. Стоит учитывать этот срок для определения наиболее удачного времени запуска проекта.
2. ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ И КОМПАНИИ
Прачечные самообслуживания, которые пришли в Россию из-за рубежа, уже стали привычным и востребованным сервисом в крупных городах. В настоящее время отечественная индустрия чистки и стирки включает более 4000 предприятий, из них – более 1500 прачечных. Большинство прачечных сосредоточено в Москве и Санкт-Петербурге, тогда как в других крупных городах рынок не насыщен. На развитие рынка существенное влияние оказал экономический кризис, который привел к консолидации предприятий в сегменте. Однако в этих условиях рынок демонстрирует рост как в натуральном, так и в стоимостном выражении.
В 2016 году объем российского рынка услуг по химчистке и стирке составляет более 800 млн. руб. и, согласно прогнозам, будет ежегодно расти на 15-17%, несмотря на экономический кризис. Напротив, сокращение доходов у населения привело к популяризации более бюджетного варианта подобных услуг – прачечных самообслуживания.
Свой тренинговый центр за 55 000 руб. Можно вести бизнес онлайн!
В стоимость входят комплект материалов для очного проведения всех программ + 2 дня живого обучения онлайн. Бессрочное право проведения 10 программ. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Запуск за 2 дня.
В настоящее время доля предприятий прачечных составляет 3% от общего объема потребительских услуг в России. По усредненным показателям, одна прачечная самообслуживания приходится на 50 тысяч человек, тогда как в европейских странах эта цифра равна 1 тысяче человек. Из этого сравнения можно сделать вывод, что отечественный рынок чистящих и прачечных услуг далек от насыщения и достаточно перспективен. Ожидается, что в ближайшие годы услуги прачечных самообслуживания могут охватить треть населения России.
К положительным сторонам данного направления бизнеса следует отнести:
— легкость ведения бизнеса;
— отсутствие выраженной сезонности продаж;
— прачечные самообслуживания являются более простыми по организации и бюджетными вариантами, что выгодно как предпринимателю, так и потребителю;
— отсутствие необходимости специального обучения персонала.
Стоит отметить также негативные стороны:
— значительные капитальные вложения: для открытия прачечной самообслуживания потребуется не менее 1 млн. руб.;
— большой срок окупаемости, который составляет 1-2 года;
— риск низкой рентабельности. Несмотря на перспективы бизнеса, рентабельность которого за рубежом составляет 50%, в России средняя рентабельность прачечных не превышает 10%;
— сложность в поиске подходящего помещения, к которому предъявляется множество требований;
— сложность в получении всей разрешительной документации.
Объяснить медленное развитие отечественного рынка прачечных можно особым менталитетом нашего потребителя. Во-первых, в большинстве развитых стран жители привыкли экономить на электроэнергии и воде, поэтому прачечные рассматриваются ими как бюджетное решение бытовых проблем. Во-вторых, в развитых странах люди более склонны к мобильности и частым переездам, поэтому во многих домах нет стиральных машинок, а для России эта техника – предмет необходимости. В-третьих, зарубежные прачечные предоставляют широкий спектр услуг и нацелены, в первую очередь, на экономию времени своих посетителей, к чему не привыкли жители России.
Стоит отметить, что динамика жизни россиян меняет устоявшиеся привычки и тренды. Все большее количество людей оценивают преимущества прачечных и пользуются их услугами. Клиентами прачечных становятся различные категории населения: студенты, рабочие, отдыхающие, квартиросъемщики, люди со средним достатком и т.д. 90% клиентов прачечных являются физические лица, остальные 10% занимают компании, которым необходимы чистые полотенца, белье, спецодежда: это салоны красоты, кафе, гостиницы и прочее.
Таким образом, можно говорить об инвестиционной привлекательности данного бизнеса.
3. ОПИСАНИЕ ТОВАРОВ И УСЛУГ
Прачечная самообслуживания предоставляет доступные услуги по стирке белья, в том числе крупногабаритного. Услуга пользуется популярностью у различных категорий населения благодаря тому, что позволяет экономить время и является более бюджетным вариантом классических прачечных. Правила стирки в таких заведениях просты: клиент самостоятельно загружает вещи в машинку, оплачивает стирку, ожидает 2-3 часа, а затем забирает одежду. В свободном пользовании также находятся сушилки и гладильные аппараты. За отдельную плату клиенты могут оставить вещи администратору, который самостоятельно запустит стирку и сообщит клиенту, когда стирка завершится.
Прачечные самообслуживания могут быть востребованы не только людьми, у которых дома нет стиральной машинки, но и теми, кому требуется постирать габаритные вещи или провести качественную стирку вещей.
К основным услугам прачечной относится обыкновенная стирка белья и одежды. В качестве дополнительных услуг предполагается стирка с кондиционером для белья, отбеливание, выведение пятен, отпаривание и глажка вещей. Примерный перечень услуг и их стоимость приведены в таблице 2.
Таблица 2. Примерный прайс-лист прачечной самообслуживания
Стирка до 13 кг
Крупногабаритные вещи (одеяла, пуховики)
Комплексная услуга (стирка, сушка, укладывание в пакет, до 5 кг)
Комплексная услуга до 13 кг
Порция стирального порошка/кондиционера/пятновыводителя
Глажка белья на катке (за ед.)
Обработка парогенератором (за ед.)
В соответствии с этим прайсом, определен средний размер чека, который составляет 400 рублей.
Также необходимо предусмотреть дополнительные услуги, направленные на создание комфортного пребывания клиентов в прачечной самообслуживания, поскольку время стирки составляет 2-3 часа. Например, можно оборудовать зал ожидания удобными диванами, телевизором, кофейным аппаратом, бесплатным wi-fi и т.д. Все это будет способствовать большей посещаемости.
В перспективе рассматривается предоставление услуги выезда прачечной самообслуживания и доставки вещей. Однако реализация этой услуги возможно при наличии у организации автомобиля и требует включения в штат дополнительного сотрудника – водителя. Перед введением этой услуги в перечень, рекомендуется оценить ее востребованность. На первых этапах работы прачечной вводить такую услугу нет необходимости.
Проект предполагает создание прачечной самообслуживания, в которой процесс стирки будет занимать не более 2,5 часов, чего планируется достичь за счет использования качественной, мощной и вместительной техники. Во-первых, это позволит привлечь клиентов, для которых важна экономия времени. Во-вторых, это позволит выполнять большее количество заказов в день.
Для создания удобного, качественного сервиса прачечной самообслуживания, следует иметь в виду следующие особенности организации:
— выполненный заказ предоставляется клиенту в полиэтиленовой упаковке;
— гибкая система сроков выполнения заказов;
— обязательная гарантия возмещения ущерба при потере или порче вещей.
4. ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ
Целевая аудитория прачечных самообслуживания разнообразна и многочисленна. К основным категориям потенциальных клиентов следует отнести:
— иногородних студентов различных учебных заведений, и в частности тех, кто проживает в общежитиях;
— жильцы квартир без стиральных машин;
— желающие постирать крупногабаритные вещи;
— юридические лица, компании, которые в силу специфики своей работы нуждаются в стирке большого количества белья или одежды.
Практика показывает, что основными пользователями услуг прачечной самообслуживания являются студенты – доля в выручке достигает 60%, еще 30% выручки приносят граждане, у которых нет стиральной машины, а оставшиеся 10% — желающие постирать крупногабаритные вещи. В данной статистике не учитываются доходы от корпоративных заказов, которые способны обеспечить дополнительный и при этом стабильный доход, т.к. с юридическими лицами заключается договор на корпоративное обслуживание.
Таким образом, перед прачечной самообслуживания стоит задача привлечения различных категорий потенциальных потребителей для того, чтобы обеспечить стабильный доход.
Продвижение услуг прачечной самообслуживания достаточно специфично. Лучшей рекламной в данном случае является так называемое «сарафанное радио», однако чтобы запустить этот вид рекламы, нужно привлечь первых клиентов. Осуществить это можно посредством раздачи флаеров, размещению объявлений в лифтах домов, проведение акции, предлагающей купоны со скидкой на первую стирку и т.д. Для повышения лояльности клиентов рекомендуется разработка системы скидок для постоянных клиентов и отдельных категорий граждан. Например, можно запустить скидочную акцию для студентов. Ожидается, что такая акция будет иметь существенный положительный эффект, поскольку студенты занимают большую долю в клиентской базе прачечных.
Удачное выбранное местоположение также может служить методом продвижения. Для прачечных наиболее выгодным местом будет спальный район, что упрощает клиентам пользование прачечными, или торговый центр, где высокая проходимость целевой аудитории. Привлечь внимание можно также за счет яркой вывески, рекламного баннера на входе.
В дальнейшем можно рассматривать перспективу создания собственного сайта прачечной самообслуживания, на котором будут размещены прайс-лист, форма для быстрого оформления заказа, контакты и так далее. Для сайта прачечной понадобится всего пара веб-страниц и простейший интерфейс.
Для установления сотрудничества с юридическими лицами предполагается личный объезд потенциальных клиентов с предложением им услуг и информационного сотрудничества.
Рассмотрите вариант взаимной рекламы прачечной самообслуживания, а также предложите коммерческим лицам услугу рекламы. За время ожидания в стенах прачечной посетители могут полистать журнал, изучить рекламный стенд и листовки, размещенные в зале ожидания. Используя этот инструмент, можно обеспечить дополнительный доход.
Ориентировочный план продвижения прачечной самообслуживания в городе с населением 1 млн. человек представлен в таблице 3. В соответствии с расчетами, на продвижение прачечной планируется затратить 50 000 рублей. Основная часть рекламных мероприятий планируется на первые месяцы открытия прачечной самообслуживания.
Таблица 3. Рекламный бюджет прачечной самообслуживания
Реклама в лифтах жилых домов, которая считается наиболее эффективной. В затратах учтены создание макета рекламного объявления, печать и аренда места на доске объявлений
Распространение печатной рекламы
Для этого предполагается создание рекламного материала (флаеров/буклетов) и его распространение в местах скопления целевой аудитории. Затраты включают расходы на создание и печать флаеров, а также заработную плату промоутерам. Рекламный материал содержит в себе скидочный купон 20% на первую стирку
Для привлечения внимания потенциальных клиентов необходимо разместить яркую вывеску и баннер-указатель вблизи прачечной. Затраты включают создание вывески и указателя, а также их монтаж
Поиск корпоративных клиентов
Для поиска сотрудничества планируется личный объезд потенциальных клиентов, что предполагает транспортные расходы и расходы на демонстрационный материал
Активная маркетинговая стратегия позволяет ускорить процесс окупаемости средств, вложенных в открытие прачечной. Исходя из размера среднего чека прачечной самообслуживания, рассчитаем планируемые доходы. Для этого определим среднее число посетителей в месяц – 750 человек (25-27 человек/день) и средний чек 400 руб. Таким образом, месячная выручка прачечной составит: 800*400 =320 000 (руб.). Выйти на планируемый объем продаж планируется на 4-5 месяц работы.
5. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА
Открытие прачечной самообслуживания и организация ее деятельности подразумевает следующие этапы:
1) Выбор местоположения и помещения. На Западе, откуда к нам и пришла идея прачечных самообслуживания, такие заведения расположены повсюду. Особой популярностью пользуются те из них, которые находятся в спальных районах. Однако в случае с российским рынком потребления все может сложиться иначе. Есть вероятность, что семьи, проживающие в спальных районах, не станут пользоваться услугами прачечной, поэтому нужно искать альтернативные пути продвижения.
Для России наиболее приемлемыми вариантами можно считать расположение прачечной вблизи учебных заведений и общежитий, либо в торговых центрах, где сконцентрированы люди со средним достатком – потенциальные клиенты прачечной. Еще один вариант – расположение прачечной в новом районе города, где много новоселов, у которых еще нет бытовой техники.
Внимательно стоит выбирать не только местоположение прачечной самообслуживания, но и помещение, в котором она будет располагаться. Для подобных заведений необходимо учитывать требования к помещению согласно СанПину 979-72:
— раздельные помещения для приема грязной одежды и хранения/выдачи чистой;
— высота потолков не менее 3,6 м;
— обязательное наличие водопровода, канализации и центрального отопления;
— междуэтажное перекрытие над прачечной должно обеспечивать надлежащую паро-, тепло- и звукоизоляцию;
— электричество 380/220 вольт, на все помещение минимум 25-50 кВт мощности;
— прачечной самообслуживания должна быть разделена на несколько функциональных помещений: зал ожидания для посетителей, техническое помещение, санитарно-бытовое помещение, складское помещение.
Для прачечной самообслуживания подойдет помещение площадью 40-50 кв. м. Открывать прачечную на больших площадях имеет смысл только в крупных мегаполисах.
Также следует обратить внимание на планировку помещения и возможность поделить его на зоны. Важно учитывать, что отсутствие подходящей планировки, которую можно адаптировать под требования прачечной, повлечет за собой дополнительные расходы.
Для реализации проекта планируется открытие прачечной самообслуживания вблизи общежития учебного заведения, расположенного недалеко от центра города. Такое расположение позволит охватить две категории целевой аудитории: студентов и жителей домов, расположенных вблизи. Аренда помещения площадью 40 кв.м., соответствующего всем необходимым требованиям, составит 30000 руб./месяц.
2) Оформление помещения. Технические помещения не требуют особого ремонта. Достаточно, чтобы там было всегда чисто, а все коммуникации были спрятаны.
Для оформления зала ожидания потребуется косметический ремонт, а также набор мебели и техники, обеспечивающей комфорт посетителям. Диван или кресла, кулер с водой, телевизор, журнальный столик, стойка рессепшен – вот минимальный набор требуемых элементов обстановки.
3) Приобретение мебели и оборудования для прачечной самообслуживания . Главным пунктом в оснащении прачечной являются, безусловно, техника для стирки. Стандартный набор для прачечной: стиральные машинки, центрифуги и сушильные камеры. К их выбору следует подойти очень ответственно. Экономить на данной статье расходов не рекомендуется, потому что от исправности и функциональности техники зависит качество предоставляемых услуг.
На сегодняшний день рынок специализированного оборудования предлагает широкий выбор техники для прачечной. Один комплект импортного оборудования, включающего стиральную машину и сушилку, в среднем будет стоить 400 000 рублей. Российский аналог обойдется примерно в 250 000 рублей. При этом среди отечественных производителей можно найти достаточно хорошее оборудование. Как правило, его обслуживание дешевле и проще. Поскольку работа прачечной предполагает большую мощностную загрузку оборудования, то рекомендуется приобретать его сразу с заключением договора на техническое обслуживание.
Для организации самообслуживания необходимо приобрести оборудование со встроенным монетоприемником, что упростит пользование им, а также позволит сэкономить на рабочем персонале.
Данный проект предполагает открытие прачечной, производственные мощности которой позволяют обрабатывать 30 кг белья или одежды в час. Оборудование нужно приобретать новое, поскольку цикл его работы ограничен и каждые 5-7 лет требуется осуществлять глобальное обновление.
Перечень необходимого оборудования и затраты на него приведены в таблице 4. В соответствии с ней, расходы на оборудование и мебель составят 847 тыс. рублей.
Таблица 4. Расходы на оборудование и мебель прачечной самообслуживания
Комплект стиральной машины (загрузка до 8 кг) – 2 шт
Комплект стиральной машины (загрузка до 13 кг) – 2 шт
Сушильные машины – 2 шт
Аппарат для подачи порошка
Гладильные доски, парогенератор, утюги
Тазы для белья по 30 л. – 6 шт
Мебель и техника для зала ожидания (диван, журнальный столик, телевизор, кулер, кофемашина)
4) Подбор персонала. Для прачечной самообслуживания не требуется многочисленный персонал. Основная должность – это администратор. В его обязанности входит поддержка чистоты в помещении, консультация посетителей, контроль за исправностью оборудования и наличием расходных материалов. Также для оказания определенных видов услуг следует нанять разнорабочих, которые бы занимались загрузкой стиральных машин (если клиент использует данный вид услуги), отвечали за уборку в помещении, осуществляли глажку и упаковку чистых вещей. Одновременно на рабочем месте должны присутствовать 2 сотрудника. Так как прачечная будет работать ежедневно 12 часов в сутки, то персоналу необходимо обеспечить посменный график работы: предлагается использовать схема 2/2. Таким образом, для работы прачечной потребуется 4 сотрудника из обслуживающего персонала. Для бухгалтерского учета потребуется нанять бухгалтера, который может работать по аутсорсингу. В данном проекте предполагается, что функции бухгалтера и управленца будут возложены на самого предпринимателя.
5) Закупка химических средств для стирки. В прачечных используются профессиональные химические средства, которые учитывают свойства тканей и выводят сложные пятна. Моющие средства для прачечных имеют ряд особенностей:
— высокая концентрация (работают при минимальных дозировках);
— не содержат фосфатов;
В комплект необходимых моющих средств входят: порошки, комплексные средства для стирки, щелочные усилители, поверхностно-активные усилители, кондиционеры для белья и смягчения воды, пятновыводители, отбеливатели и т.д.
При планировании расходов прачечной важно учитывать затраты на приобретение моющих средств, поскольку эта статья может оказаться довольно существенной.
Данный проект прачечной самообслуживания предлагает клиентам использовать свои моющие средства (при условии, что они подходят для оборудования). Но как показывает практика, в большинстве случаев клиенты отдают предпочтение моющим средствам, которые предоставляет сама прачечная. Приобрести моющие средства можно при помощи специальных автоматов, которые дозированно выдают нужное количество средства.
Закупка моющих средств осуществляется, исходя из планов продаж. Как правило, данный вид расходов составляет 10% от выручки.
6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
Начальным этапом открытия прачечной самообслуживания является регистрация бизнеса в государственных органах и оформление всей необходимой документации.
Для ведения коммерческой деятельности регистрируется ООО с упрощенной системой налогообложения («доходы минус расходы» по ставке 15%). Вид деятельности согласно ОКВЭД-2:
96.01 Стирка и химическая чистка текстильных и меховых изделий.
Процесс открытия прачечной не является сложным, однако имеет свою специфику. Во-первых, для ведения такого бизнеса необходимо получить разрешения у пожарной инспекции, коммунальных служб, службы по охране труда, а также в БТИ города в случае перепланировки помещения. Кроме того, следует изучить и обеспечить выполнение всех требований, которые выдвигаются СЭС к прачечным. Для получения разрешения у Роспотребнадзора необходимо предоставить:
— договоры с компаниями, которые осуществляю уборку производственных отходов (утилизация люминесцентных ламп, твердых бытовых отходов, чистка вентиляции);
— договор на оказание услуг по дератизации, дезинфекции, дезинсекции.
График работы прачечной – ежедневно, с 8:00 до 20:00. Исходя из этого, формируется штатное расписание. Так как заведение открыто 7 дней в неделю и 12 часов в сутки, следует организовать посменный график работы для основного персонала – администраторов и разнорабочих.
В данном проекте предприниматель исполняет обязанности управленца и бухгалтера. Он занимается наймом персонала, разработкой маркетинговой политики, контролем за работой персонала и бухгалтерским учетом.
Таким образом, полный штат состоит из 5 человек, а общий фонд оплаты труда составляет 135200 рублей.
Таблица 5. Штатное расписание и фонд оплаты труда
Администратор (посменный график)
Разнорабочий (посменный график)
Итого с отчислениями:
7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
Финансовый план прачечной самообслуживания учитывает все доходы и расходы проекта, горизонт планирования составляет 3 года. По окончании этого периода планируется расширение бизнеса.
Для запуска проекта необходимо рассчитать объем первоначальных инвестиций. Для этого нужно определиться с затратами на приобретение оборудования и мебели, рекламное продвижение на рынке и формирование оборотных средств, за счет которых будут покрываться убытки начальных периодов.
Первоначальные инвестиции для прачечной самообслуживания составляют 1 037 000 рублей. Основная часть требуемых инвестиций приходится на приобретение оборудования и мебели –81,7%, доля расходов на аренду и ремонт помещения составляет – 5,8%, на рекламу – 4,5%. Остальные статьи расходов занимают 8% от общего объема инвестиций. Проект финансируется за счет собственного капитала. Основные статьи инвестиционных затрат отражены в таблице 6.
Таблица 6. Инвестиционные затраты
Аренда коммерческой площади за 1-ый месяц
Оборудование и мебель
Стартовая рекламная кампания
Регистрация бизнеса, подготовка разрешительной документации
Переменные расходы состоят из затрат на моющие средства. Для упрощения финансовых расчетов переменные расходов рассчитывается, исходя из суммы среднего чека и фиксированной наценки в 300%.
Постоянные расходы состоят из арендной платы, коммунальных платежей и оплаты Интернета, фонда заработной платы, расходов на рекламу и амортизационных отчислений. Размер амортизационных отчислений определяется линейным методом, исходя из срока полезного использования основных фондов в 5 лет.
Таблица 6. Постоянные затраты
Сумма в мес., руб.
Реклама прачечной самообслуживания
Коммунальные платежи и Интернет
ФОТ с отчислениями
Таким образом, были определены постоянные ежемесячные расходы в размере 206 400 рублей.
8. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ
Срок окупаемости проекта при первоначальных инвестициях в 1 037 000 рублей составляет 18-19 месяцев. Практика показывает, что средний срок окупаемости прачечных составляет 1,5-2 года. Таким образом, срок окупаемости в 18 месяцев можно считать вполне реалистичным прогнозом для данного направления бизнеса. Добиться таких результатов возможно при правильной организации бизнеса и эффективном использовании возможностей. Все это обеспечит необходимый уровень продаж. Важно понимать, что прачечные являются низкодоходным бизнесом, но при должном развитии – диверсификации услуг, внедрении дополнительного сервиса, открытию нескольких точек – может принести значительный доход.
Выход на плановый объем продаж планируется на 5-ый месяц работы. Объем чистой прибыли за первый год работы составит 600 000 рублей. Рентабельность продаж в первый год работы – 16%.
Чистая приведенная стоимость положительна и равна 332 364 рублей, что позволяет говорить об инвестиционной привлекательности проекта. Коэффициент рентабельности инвестиций составляет 6,04%, внутренняя норма прибыли превышает ставку дисконтирования и равна 5,42%.
9. ВОЗМОЖНЫЕ РИСКИ
Для оценки рисковой составляющей проекта необходимо провести анализ внешних и внутренних факторов. К внешним факторам относятся угрозы, связанные с экономической ситуацией в стране, рынков сбыта. К внутренним – эффективность управления организацией.
Перечислим основные факторы риска при создании прачечной самообслуживания и способы реагирования на угрозы. К внешним рискам относятся:
— Открытие в городе прямых конкурентов, что приведет к перераспределению клиентской базы и прибыли, демпингу, росту затрат на рекламу. Снизить влияние этого риска возможно при формировании собственной клиентской базы, разработке уникального торгового предложения, стимулировании лояльности потребителя и заключения долгосрочных договоров эксклюзивного обслуживания;
— Повышение себестоимости услуг, что влечет за собой уменьшение маржинального дохода. Нивелировать риск возможно путем создания запаса наценки на себестоимость, что позволит компенсировать рост затрат без повышения стоимости услуг;
— Сезонное снижение продаж прачечной самообслуживания. В целом, рынок обеспечивает достаточно стабильный спрос на услуги прачечных. Однако с учетом того, что в данном проекте основу целевой аудитории составляют студенты, которые в летнее время уезжают из города, существует некоторый риск снижения продаж в летний период. Нивелировать риск возможно при разработке маркетинговой стратегии, эффективной рекламной политике, смещением сезонных акцентов в продажах и диверсификации целевой аудитории;
— Недостаточный уровень спроса. Этот риск является одним из наиболее вероятных и может возникнуть как по причине низкой платежеспособности спроса, так и по причине непопулярности самой услуги. Снизить риск возможно при грамотном выборе расположения прачечной, активной рекламной политики, включающей проведение различных акций и скидок, стимулирование повторных покупок, гибкое ценообразование;
— Неудачный выбор места для прачечной. Данный риск имеет высокую степень вероятности и значительные последствия. Исключить неправильное решение позволит качественный геомаркетинговый анализ местности, инфраструктуры, что позволит более точно оценить уровень продаж с учетом плотности потенциальных потребителей;
— Отказ в предоставлении аренды помещения или повышение стоимости аренды. Потеря места грозит большими убытками: во-первых, достаточно сложно будет перевести все крупногабаритное оборудование; во-вторых, переезд займет определенное время, в течение которого прачечная не будет функционировать; в-третьих, из-за потери уже раскрученной точки придется заниматься продвижением нового расположения. Все эти последствия могут повлечь за собой огромные убытки. Чтобы снизить этот риск, необходимо заключать договор долгосрочной аренды и тщательно выбирать арендодателя. Стоит также рассмотреть возможности приобретения собственного помещения.
К внутренним факторам рискам относятся:
— Технологические риски, в число которых входит неправильно выбранное оборудование, поломки, нецелевое использование технологических мощностей, что может привести к остановке бизнес-процессов и потери части прибыли. Снизить этот риск возможно при регулярном контроле исправности оборудования, качественном сервисном обслуживании, грамотном выборе оборудования;
— Проблемы с персоналом. К этой категории риска следует отнести низкий уровень компетенции персонала, безответственное отношение к имуществу, неудовлетворительное качество обслуживания со стороны сотрудников. Снизить данный риск позволят: система поощрения работников, зависящая от выручки, обучение персонала и контроль за его работой.
Источник