Меню

Бизнес идеи продажи еды

Бизнес на еде — топ 10 бизнес идей

Бизнес на еде всегда пользуется спросом. Представляем вам топ 10 бизнес идей на еде и напитках с минимальными вложениями.

💡 Пицца вендинг

Вендинг автомат по приготовлению пиццы можно приобрести по франшизе Lets Pizza.

Пиццематы итальянского бренда Lets Pizza являются полностью автоматизированными машинами по приготовлению пиццы.

И главное, что этот аппарат не разогревает полуфабрикаты, а именно готовит пиццу!

💡 Продажа блинов с начинкой

Это интересная, но довольно старая бизнес идея.

В блины заворачивается различная начинка и продается в форме шаурмы.

Но что если готовить и продавать блины через вендинговый аппарат?!

Вендинг автомат по выпеканию и продаже блинов можно приобрести по франшизе «Блиндозер».

💡 Суши шаурма

Суши шаурма — это «темаки суши». Заключаются в заворачивании риса с морепродуктами в лист нори в форме кулька на подобие шаурмы.

Очень необычная идея малого бизнеса в сфере питания.

В России практически отсутствует конкуренция в данном виде бизнеса. Примеры бизнеса встречаются за границей.

На первом этапе желательно сочетать с другими видами фаст фуда, так как зайдет людям данная продукция не сразу.

Но не будем долго останавливаться рассматривая отдельно взятый бизнес на еде и продолжим наполнять наш топ-10 бизнес идей.

💡 Овощи и фрукты необычной формы

Выращивание и продажа овощей и фруктов необычной формы хороший пример инстабизнеса.

Инстабизнес — это бизнес через соцсеть «instagram».

А если говорить конкретно про эту идею, то товаром здесь является «инстафуд».

Инстафуд — необычная и красиво оформленная еда для выкладывание её фотографий в инстаграм.

Рекламу в данном случае делают сами клиенты показывая ваш товар в соцсети.

💡 Пельмени с различной начинкой

Мы привыкли к классическим пельменям, но существуют их различные вариации:

  • пельмени
  • вареники
  • гунканы — японские пельмени

Объедините их в рамках одного заведения, представьте самые разные начинки и это будет привлекать.

Бизнес на еде, которая всегда пользовалась спросом, но оформленная по новому — победитель среди конкурентов.

💡 Йогурт бар

Открываем специализированный йогурт-бар и продаем йогурт с различными наполнителями.

Йогурт намного полезнее мороженного и популярен среди людей ведущих здоровый образ жизни (ЗОЖ).

ЗОЖников среди нас становится все больше, а следовательно и потенциальных клиентов.

Реализовать йогурт-бар лучше в виде островка в торговом центре.

💡 Бизнес на орехах и сухофруктах

Очень популярная бизнес идея в сфере питания.

Её реализация максимально проста. Сам бизнес может быть построен на дому.

Покупаем орехи и сухофрукты на оптовке, фасуем в красивую упаковку и продаем.

Многим людям нравится идея подарка с различными орехами и сухофруктами в красивой упаковке.

💡 Тайское мороженное (жаренное мороженое)

Для тех, кто был в Тайланде и Вьетнаме тайское мороженное знакомо. Для других это будет привлекательной диковенкой.

Готовится мороженое из «жареной» смеси в виде блинчиков на фризере, которая сворачивается в трубочки и укладываются в стакан.

По желанию клиента мороженое дополняется топпингом.

Необычное в приготовлении и оформлении мороженое будет очень популярно.

Летом мороженое можно продавать на улице, а зимой на территории торгового центра.

💡 Съедобная посуда

Да да, вы не ослышались. Существует технология изготовления съедобной посуды.

Это и экологично и необычно. То, что нужно для рекламы бизнеса.

Также можно рассмотреть этот товар как инстафуд.

Лучше реализовать эту идею в рамках более масштабного фаст фуд или кофейного бизнеса.

💡 Кофе принтер — печать на кофе

Печатаем любые изображения на кофейной пене или любой другой поверхности.

Печать осуществляется съедобными чернилами.

Этот бизнес на еде и напитках также относится к тренду — «инстафуд».

Лучше рассматривать печать на кофе как инструмент для раскрутки основного бизнеса.

Источник

ТОП-7 направлений 2021 года, какую еду готовить дома и продавать

Можно ли готовить дома и продавать еду: актуальность бизнеса + общий шаблон запуска + 7 актуальных идей по реализациям в 2021 году.

Постоянно занятым людям тяжело ежедневно заниматься готовкой, и они предпочитают еду на заказ. В сегодняшней статье я хочу рассказать, можно ли готовить дома и продавать еду с перспективой на предпринимательскую деятельность в будущем.

Актуальность бизнеса: можно ли готовить дома и продавать еду?

Начну с того, что подобный заработок станет спасением для женского пола в декрете. Домашняя готовка позволит совмещать уход за чадом и небольшой домашний бизнес для пополнения семейного бюджета. Кроме мамочек, такая деятельность может помочь в организации дохода и другим категориям населения, главное, иметь время и желание на 6-8 часовую готовку в сутки.

Читайте также:  Как открыть девушке свой бизнес с минимальными вложениями

Какие форматы перекусов популярны в нашей стране:

  • посещение заведений общепита;
  • перекус с дома, который готовится заранее;
  • «на бегу» — полуфабрикаты, хот-доги, булочки и прочее.

У каждого из вариантов имеются собственные положительные стороны, но факт остается один – это не сравнить с полноценной домашней едой. Детальнее о плюсах и минусах домашней пищи я хочу коснуться в таблице ниже.

Достоинства направления Недостатки домашней еды на заказ
Не обязательно уметь готовить. Чтобы получить порцию вкусной еды, достаточно сделать звонок и произвести заказ. Не каждый ИП предлагает покупателю товары высшего качества. Тут и понятно, если есть возможность схитрить, грех ею не воспользоваться.
Домашняя еда отличается большим разнообразием. Человек может выбирать из десятка позиций. Непонятны условия готовки блюд. Не каждый домашний повар соблюдает все нормы гигиены.
Продукция всегда свежая и готовится в домашних условиях. Не всегда вкус оправдывает ожидания заказчика. Здесь уже прокол в рецептуре.
Экономия времени. Человек не тратит полдня на изучение рецептуры и готовку с нуля. Покупка готовой пищи вредит активности человека в плане готовки.

Таблица выше позволяет взглянуть на вопрос сквозь призму потребителя. Теперь хочу коснуться предпринимательской части данного направления. Актуальность идеи обусловливается постепенной технологизацией мира и повышением темпа жизни . Людям тупо физически некогда заниматься готовкой, ибо приоритет заработка денег у них стоит выше. Как результат, заработанные финансы они частично сливают на покупку еды, а тут на сцену как раз и выходят домашние хозяйки со своим ассортиментом вкусной и полезной пищи.

Можно ли готовить дома и продавать еду: ТОП идей + общая инструкция

1) Шаблон запуска бизнеса в направлении

Перед входом в сферу общественного питания следует детально изучить рыночный спрос. Наибольшим спросом по доставке пользуются пицца, суши, лапшичные блюда и десерты. Домашняя еда в рейтинге стоит на 5-7 позиции в зависимости от города распространения. Помимо национальной кухни, пользуется спросом грузинская китайская и мексиканская.

Обратите внимание: на 60% целевая аудитория заказной пищи – это мужчины в возрасте 22-44 и женщины в возрасте 22-36 лет.

По частоте заказов – от 2 до 4 раз в неделю, хотя некоторые могут себе позволить домашнюю кухню на заказ чуть ли не по 2 раза в сутки. Здесь уже зависит от зажиточности покупателя и его ленивости в плане готовки. Обобщенную инструкцию по запуску мини-бизнеса в нише представлю в таблице ниже.

Шаг Описание
1. Регистрация При формате домашнего бизнеса, оптимальной формой собственности станет ИП + УСН. Заявление на упрощенку подаются параллельно с пакетом бумаг по регистрации самого бизнеса в ФНС. ОКВЭД для работы по типу доставки – 64.12 и 56.10. В дополнение требуются разрешения от СЭС и пожарников (если помещение вне дома).
2. Закупка оборудования Кастрюли
Сковороды
Ножи
Доски для разделки
Терки
Формы по выпечке
Кухонные весы
Садки для хранения
Прочие мелочи по кухне – вилки, ложки, половники, дуршлаги и прочее
3. Закупка техники Электрическая (газовая) печь
Холодильная камера
Резка для овощей
Мультиварка
Инструменты по нарезке различных типов слайсов
Моечная машина
Стеллажи для хранения
4. Решение вопроса упаковки Продавать еду с дома будет неудобно (только если ваше окно не выходит на бордюр улицы с большой проходимостью). Придется закупиться упаковочным материалом – боксы из пластика + бумажная упаковка. Для доставки также потребуется партия термосумок большой и средней емкости.
5. Персонал Логично, что большинство обязанностей ложится на плечи самого предпринимателя – готовка, управление бухгалтерией и организация приема заказов. Если база клиентов увеличилась значительно, можно нанять помощника на ставку. Ну и непосредственно доставкой должен заниматься курьер. Итого получаем от 2 до 3 человек в рамках проекта.
6. Реклама домашней кухни При наличии портрета по целевой аудитории, можно четко просчитать оптимальные методы ее привлечения. Для новичков зайдет страница в социальных сетях и личный сайт. Второй обойдется дороже, но взамен человек получит статус и постоянных заказчиков. Альтернативными способами продвижения может считаться работа с отзывами и размещение объявлений на тематических площадках.

Основной статьей расходов на бизнес-идею будет докупка оборудования и организация доставки с упаковкой. Общая сумма для запуска проекта начинается с 2500$ , но если планируется дальнейшее расширение, то придется дополнительно выложить до 50% сверху оговоренной выше цифры.

2) ТОП-7 идей домашнего бизнеса

А) Домашние пельмени

Простота ★★★★★ (5.0 из 5.0) Общая привлекательность
★★★★★
4.5
Отдача ★★★★ (4.0 из 5.0)
Отзывы ИП ★★★★ (4.0 из 5.0)

Понятное дело, что на выходе получаем полуфабрикаты, но по факту торговля осуществляется натуральным продуктом, произведенным в домашних условиях. Когда человек делает заказ домашних пельменей, он желает получить по-настоящему качественный продукт, соизмеримый по вкусу с заказом в ресторане. Если ИП способен удовлетворить его запрос, успех бизнеса обеспечен.

Важно: при мелких масштабах производства (домашняя кухня), регистрировать бизнес также обязательно, но вот разрешения от СЭС обязательными не являются.

В кодах деятельности следует указать 2 значения – 98.20 (домашнее хозяйство недифференцированного типа) и 10.13.4 (изготовление полуфабрикатов с мясом). Закупать мясо и муку можно через оптовые базы.

Статьи расходов на бизнес:

  • регистрация дела;
  • оборудование;
  • продукты;
  • упаковочные материалы.

К ежемесячным расходам относится закупка продуктов, реклама и докупка упаковочных материалов. Распространять информацию по товарам можно через интернет и печатную продукцию. Основным источником поступления клиентов будет являться именно мировая сеть. Окупаемость бизнес-идеи от 2 до 4 месяцев.

Б) Козинаки и хлебцы

Простота ★★★★★ (5.0 из 5.0) Общая привлекательность
★★★★
4.0
Отдача ★★★ (3.0 из 5.0)
Отзывы ИП ★★★★ (4.0 из 5.0)

Как показывают последние тенденции в сфере общепита, общество все больше обращает внимание на продукты, которые сочетают в себе не только пользу, но и вкус. Домашние хлебцы и козинаки как раз к таким и относятся.

Обратите внимание: для официальной торговли здоровой продукцией придется выбить сертификат соответствия ГОСТР Р, а это стоит от 55 000 рублей.

Второе потенциальное препятствие для предпринимателя с дислокацией на дому может стать закупка оборудования. Основная статья – покупка дегидратора и крупного блендера для смешивания компонентов смеси. В сумме все составит порядка 50 000 рублей. Такая же сумма уйдет и на покрытие ежемесячных расходов – реклама, сырье на производство + коммунальные услуги.

В) Пряничные домики

Простота ★★★★★ (5.0 из 5.0) Общая привлекательность
★★★★
4.0
Отдача ★★★ (3.0 из 5.0)
Отзывы ИП ★★★★ (4.0 из 5.0)

Еще один яркий представитель домашнего бизнеса по производству в сфере питания. Хотя сейчас и можно в магазинах купить почти любую сладость, ограничиваться шаблонными упаковками мало кто хочет. Альтернатива – сладости под заказ. Пряничные домики – сравнительно новая идея производства на дому, которая постепенно наращивает популярность в рамках нашей страны. Расходную часть бизнеса предоставлю в таблице ниже.

Статья Сумма, ₽
Всего: 32 000
Решение вопроса с регистрацией 5 000
Оборудование 10 000
Образцы 3 000
Реклама 2 000
Упаковка на 1 месяц 3 000
Ингредиенты на 1 месяц 7 000
Транспортные траты на доставку 2 000

Технология производства пряничных домиков состоит из 5 этапов – замес, раскатка, формовка, выпекание и формирование конечной фигуры. В нашем случае, из частей пряников будем собирать домики по заказам клиентов.

Важно: при отправке домиков службой доставки следует внимательно отнестись к упаковке. Случаи деформации при транспортировке для нашей страны в порядке вещей.

На первых порах работы все выполняется непосредственно инициатором идеи. По мере расширения клиентской базы за счет рекламы, рационально будет скооперироваться с коллегой-однодумцем, или нанять ее одного мастера для готовки при объемных заказах товара.

Г) Изготовление варенья и джемов

Простота ★★★★★ (5.0 из 5.0) Общая привлекательность
★★★★★
5.0
Отдача ★★★★★ (5.0 из 5.0)
Отзывы ИП ★★★★★ (5.0 из 5.0)

«Заедать горе сладеньким – люблю, умею, практикую.» — распространённый слоган в наше тяжелое время. Чтобы не давиться химией, лучше переключиться на натуральные продукты, и джемы из фруктов подходит для данной цели на 100%. Помимо фруктовой основы, сейчас приобрели популярность и варенья из лепестков цветов.

Технологический процесс готовки продукта на продажу состоит из 5 этапов:

  1. Чистка и промывка ягод, фруктов или лепестков.
  2. Варка по авторской рецептуре.
  3. Стерилизация емкостей для закатки.
  4. Разливка готовой продукции по емкостям.
  5. Этикетки, оформление и упаковка на реализацию.

В отношении рецептур, то здесь можно обратиться к классическим вариантам от бабушек, либо порыться в сети и найти эксклюзивные комбинации для получения уникальных вкусов. Во втором случае будьте внимательны, ибо найти покупателя на слишком экзотические рецептуры будет тяжелее обычного. Для старта в нише на дому потребуется выложить от 600$ долларов – это если закупаться в сезон фруктов и ягод. При несезонных реализациях бюджет на вхождение увеличится вдвое.

Д) Суши

Простота ★★★★★ (5.0 из 5.0) Общая привлекательность
★★★★★
5.0
Отдача ★★★★★ (5.0 из 5.0)
Отзывы ИП ★★★★★ (5.0 из 5.0)

Еще один вариант, который в рамках 2021 года я считаю беспроигрышным (сам частенько заказываю суши на дом). Изучая рынок спроса, данный продукт входит в топ-3 позиции по востребованности. Целевая аудитория – молодежь и почитатели восточного направления еды в возрасте 20-45 лет.

Какое оборудование потребуется для организации рабочего места:

  • профессиональная рисоварка;
  • термос, в котором будет храниться готовый рис;
  • плита электрическая или газовая;
  • морозильная камера и вместительный холодильник;
  • мелкая утварь – ножи, доски, посуда, садочки, палочки и прочее.

Технология приготовления суши не отличается сложностями, потому освоить все азы может любой желающий за пару недель. Для уверенного старта советуется составить меню с 10+ наименованиями. По направлениям – это суши, роллы, горячие ролы и полноценные сеты из вариаций предыдущих. При готовке на дому придется заранее продумать доставку. В данном случае можно нанять собственного курьера или заключить партнерство с уже действующей службой доставки в вашем городе.

Е) Салат

Простота ★★★★★ (5.0 из 5.0) Общая привлекательность
★★★★
4.0
Отдача ★★★★ (4.0 из 5.0)
Отзывы ИП ★★★ (3.0 из 5.0)

Многие скажут, что салаты тяжело назвать полноценной едой, но, если глубже изучить тематику, можно найти рецепты блюд, которые приравниваются к полноценным перекусам. Основная проблема будет в поиске каналов сбыта, хотя из-за специфичности ниши, конкуренция здесь в мелких и средних городах практически не ощущается.

Какие форматы бизнеса зайдут:

  • готовка на дому + перепродажа. Эконом вариант бизнеса, на реализацию которого потребуется от 400 долларов. Суть – поиск крупного закупщика и доставка туда готовых салатов. В роли заказчика могут выступать крупные бизнес-центры в рамках города распространения;
  • оптовые продажи. Для успеха потребуется найти 2-5 точек оптовых реализаций. Еще одна трудность – масштабы производства. Работа в одни руки на дому может вымотать за месяц. Придется нанимать 2-3 помощника, что повлечет за собой регистрацию в качестве работодателя и дополнительные траты по налогам;
  • доставка на дом. Вариант по типу первого, только здесь уже доставка салатов производится не в одну точку, а по всему городу. Для успеха необходимо сотрудничество со службой доставки.

После выбора формата, следует заняться составлением меню. Так как торговля происходит исключительно салатами (хотя никто не запрещает дополнить меню другими блюдами), потребуется выделить от 30 различных по сытости рецептов. В дополнение к мясным, рыбным, овощным, корейским и прочим салатам можно предлагать также фирменные соусы.

Разбор 12 популярных бизнес-идей в сфере общепита:

Ж) Торты и прочая кондитерка

Простота ★★★ (3.0 из 5.0) Общая привлекательность
★★★★
4.0
Отдача ★★★★★ (5.0 из 5.0)
Отзывы ИП ★★★★ (4.0 из 5.0)

По сложности в кондитерских изделиях, торты находятся на первых позициях, тем не менее, спрос на данный продукт стабильно высокий в любое время года и вне зависимости от положения дел в стране. Чтобы быть эталонным кондитером не обязательно обожать сладкое. У меня есть пара знакомых, которые работают в кондитерских, хотя на дух не переносят сладости. Что сказать, талант идет в разрез с предпочтениями.

Таблица выше отображает необходимый перечень оборудования для основательного старта в нише кондитерских изделий. На момент прочтения статьи ценники могут быть не актуальны, потому уточняйте стоимость в сети, либо через хозяйственные магазины вашего города. Заработок будет формироваться на основании спроса. Продавая по 1 торту в сутки, в месяц можно получать до 60 000 рублей чистыми. В дополнение к тортам, можно в ассортимент включить изготовление пирожных, капкейков и прочих сладостей, пользующихся популярностью.

На этом все. Надеюсь, что моя статья помогла вам ответить на вопрос, можно ли готовить дома и продавать еду с выгодой для себя в рамках предпринимательской детальности. Если у вас имеются другие профитные идеи по нише, жду варианты в комментариях. Удачи вам и не болеть!

Источник

Adblock
detector