Бизнес идеи открытия гостиницы

Бизнес-идея открытия небольшой гостиницы

• 1 Бизнес на открытии небольшой гостиницы
• 2 Пошаговый план открытия небольшой гостиницы, с чего начать
• 3 Сколько нужно денег для открытия мини-гостиницы
• 4 Подбор персонала для гостиницы
• 5 Какое оборудование выбрать для мини-гостиницы
• 6 Новичку в открытии гостиницы

Собственная гостиница – предел мечтаний большого количества индивидуальных предпринимателей, потому что гостиничный бизнес достаточно выгодная и прибыльная идея для начала своего дела.

Открытие собственной гостиницы или отеля под силу не только крупным концернам, но и маленьким компаниям, а иногда даже частным лицам.

Бизнес на открытии небольшой гостиницы

Профессионалы гостиничного бизнеса считают, что мини отель может приносить хорошую прибыль, зачастую не менее чем крупный гостиничный комплекс .

Мини гостиница считается такая гостиница, где номерной фонд не превышает 50 отдельных номеров, а в дополнительные услуги может входить кафе, сауна, бассейн, боулинг и многое другое.

Маленькая гостиница может быть эконом класса и бизнес класса. Значительное отличие классов обслуживания будет стоимость номеров.

Пошаговый план открытия небольшой гостиницы, с чего начать

Для начала необходимо определиться с форматом и месторасположением собственного отеля .

Самый простой путь к успеху – это открытие гостиницы в большом городе, где клиенты будут многочисленные гости города и приезжие командировочные люди.

Аренда частного дома или квартиры под гостиничное дело не самый лучший вариант развития событий.

Даже самая бюджетная аренда не поможет. В будущих номерах необходимо произвести ремонтные работы, что также стоит определенных денег.

Наиболее удачным вариантом будет постройка собственного здания под гостиницу.

Также можно использовать бывшее общежитие, коммунальную квартиру и многое другое.

Сколько нужно денег для открытия мини-гостиницы

Любой бизнес требует изначальных затрат, гостиничный комплекс не является исключением.

Из чего складываются затраты на небольшую гостиницу:

• Рыночная стоимость помещения;
• Затраты на ремонт;
• Покупка необходимой мебели и оборудования;
• Установка сантехники;
• Проведение электричества.

Подбор персонала для гостиницы

Подбор персонала один из самых сложных этапов развития своего бизнеса.

В идеале необходим следующий персональный состав:

1. Главный бухгалтер. Для составления и проведения необходимых документов, в том числе денежных.
2. Администратор. Это лицо гостиницы. Гости первым делом видят администратора, который поможет с выбором номера и решит все организационные вопросы.
3. Горничные. Своевременная уборка номеров и поддержание чистоты в местах общего пользования.
4. Охрана. Отвечает за безопасность гостей отеля и сохранность имущества.
5. Отдел бронирования. Занимается бронированием номеров по телефону и сети интернет.

Некоторые должности можно между собой совместить, на практике, это пользуется популярностью у многих крупных предпринимателей.

Необходимо изначально изучить рынок труда, чтобы выяснить на какую зарплату претендуют специалисты той или иной деятельности.

Также можно воспользоваться услугами кадровых агентств, которые без особых усилий подберут квалифицированный персонал.

Какое оборудование выбрать для мини-гостиницы

В любом номере престижной гостиницы должно находиться следующее:

• Кровать (не менее 90*20 на 1 человека);
• Прикроватная тумбочка (1 на каждого человека);
• Настенная лампа (над каждой кроватью отдельно);
• Полный комплект постельного белья;
• Покрывало (на каждую кровать);
• Письменный стол (минимум 1);
• Телевизор (1 на номер);
• Табуретка или кресло (на каждого человека 1);
• Зеркало (по желанию);
• Столовые принадлежности (на каждого человека);
• Санузел (либо общий на целый этаж);
• Ванные принадлежности (полотенце, одноразовый шампунь, мыло);
• Вешалка для верхней одежды;
• Тапочки (по 1 паре на человека).

Открытие собственного дела непростое и не всегда выигрышное.

Необходимо заранее взвесить все за и против, чтобы не столкнуться с неожиданными проблемами в последний момент.

Новичку в открытии гостиницы

Ответить Отменить ответ

Лучшие бизнес-идеи 2020 года

Как покупать доходную недвижимость на фондовом рынке от 50$ до 3 000 000$ и получать ежемесячные дивиденды в валюте

Новый бизнес план доходного дома – 5 отличий на рынке в 2021

Источник

Идеи для гостиничного бизнеса 2021. Самый полный список вариантов и необычных идей в гостиничной сфере

Сегодня решил остановиться на сфере туризма, а именно гостиничном бизнесе. Собрал для вас более 20 идей обыденных и неординарных вариантов начать или расширить свое дело. Итак, давайте сразу к делу.

Открытие отеля в курортном районе на берегу моря/озера

Затраты, конечно, ждут грандиозные, однако и прибыль соответствующая. Самое главное- это найти действительно перспективное место. Здесь есть два варианта- выбрать уже раскрученный курорт и отвоевать еще незастроенный участок, либо быть первопроходцем. Это значит самостоятельно поездить по миру, выбрать относительно дикий пляж, облагородить его, позаботиться о коммуникациях и хотя бы минимальной инфраструктуре, договориться с местными властями и, собственно, строиться.

И даже совсем не обязательно искать пляж где-то на Экваторе в далекой стране. В России также хватает диких или в полном упадке приморских участков, где, вложив определенную сумму, можно на выходе получить вполне приличный курортный отель в живописном месте.

Открытие небольшой гостиницы на горнолыжном курорте

Не меньше морских скал, сегодня популярны заснеженные склоны, которые облюбовали, как любители экстремальных зимних видов спорта, так и просто романтичные натуры, которые мечтают о тихом отдыхе с книжкой возле камина и видом на снежные макушки прекрасных гор. В последнем варианте отличной альтернативой стандартной несколько этажной гостиницы станет комплекс из отдельно стоящих домиков. Также повышающим фактором ценообразования на номера может служить наличие горячих источников вблизи домика.

Открытие гостиницы или отеля в своем городе

В идеале, конечно же расположение должно быть недалеко от исторического центра, однако можно рассмотреть варианты каких-либо других популярных мест для приезжих туристов. К примеру, отличным решением будет открытие отеля вблизи аэропорта или железнодорожного вокзала.

Открытие отеля по системе «все включено»

Имеется ввиду именно городской отель all inclusive. Это достаточно редкое явление, как вы понимаете и такой отель рассчитан на постояльцев прямо скажем небедных. Однако, есть примеры успешно функционирующих гостиниц подобного типа, например, в Сингапуре. Суть такова, что людям, проживающим в подобных отелях не нужно беспокоиться о многих обыденных вещах, таких, например, как поиск места для ужина или трансфер из аэропорта, они могут себя комфортно чувствовать и проживать в полной уверенности, что обо всем позаботиться или уже позаботился их отель.

И в длительной командировке сосредоточиться исключительно на деловых вопросах, не отвлекаясь на мелочи. Номера в таких отелях стоят достаточно дорого, однако, для людей, привыкших к полномерному качественному обслуживанию, такие гостиницы наверняка придутся по душе.

Бизнес-отель

Такие гостиницы отличаются прежде всего тем, что они оснащены всем необходимым для проведения деловых встреч, научных симпозиумов и других мероприятий, обычно масштабных. То есть подобные отели имеют конференц- залы, переговорные, снабжены всей необходимой оргтехникой, а также готовы принимать большие делегации постояльцев. Номера обычно отличаются строгостью и стильным интерьером. Открытие отеля такого образца безусловно имеет смысл лишь после проведения скрупулезного анализа региона, на предмет частоты подобного рода мероприятий.

Бизнес-Отель «Бородино» — Москва

Мотель

Такого рода гостиницы очень популярны на придорожных участках межрегиональных трасс, когда путники останавливаются лишь на одну ночь передохнуть с длительной дороги. Для этого оснащение мотеля может сводится к минимуму, лишь набор предметов первой необходимости. Однако выгодным вложением станет открытие на территории мотеля либо неподалеку кафе, где все постояльцы смогут завтракать или ужинать.

Для постройки мотеля опять же необходимо тщательно проанализировать местность и участок дороги, где он будет находиться. С одной стороны, нет смысла затевать стартап вблизи больших городов, где мощная конкуренция с городским жильем может просто вас выбить из бизнеса. Но с другой стороны неподалеку должен находиться населенный пункт, где вы, собственно, будете искать свой будущий персонал.

Мотель Рябинушка, Россия

Организация мини отеля на этаже жилого дома

Большую роль будет играть место расположения. В данном случае, для того чтобы номера были постоянно выкуплены придется должным образов вложиться в рекламу, так как одной вывески на входе в здание может быть явно недостаточно. Однако, в связи с недавно вышедшим федеральным законом о запрете гостиниц в жилых помещениях, мини-отель сможет теперь расположиться лишь на первом этаже или на 2 и выше, при условии, что все нижние этажи являются коммерческой недвижимостью.

Закон о запрете хостелов в жилых помещениях на сайте Президента

Плюс ко всему владельцу мини-отеля в жилом здании также придется позаботиться о переводе помещения в нежилой фонд, в связи с чем обеспечить гостиницу отдельным входом с улицы. Помимо этого, необходимо четкое соблюдение предписаний санстанции, пожарки и всех прочих служб, без чьей подписи вашу мини-гостиницу просто не узаконят.

Поэтому, если вы мечтали об открытии небольшой гостиницы в жилом доме в центре города, то внимательно подходите к выбору недвижимости под реализацию задуманного.

Открытие апарт-отеля или приобретение апартаментов

Апарт-отели в первую очередь отличаются от обычной гостиницы тем, что все номера представляют собой самодостаточную квартиру, то есть с наличием кухни, ванны, гостиной ну и дальше в зависимости от стоимости. Опять же вас никто не заставляет становиться управляющей компанией и вкладывать миллионы в постройку, достаточно просто выкупить или вступить в долевое строительство одних апартаментов, чтобы в дальнейшим на постоянной основе получать свои дивиденды. Такие вещи, как реклама, заселение, уборка и прочее управляющая компания берет на себя, вам же полагаются проценты от аренды либо фиксированная сумма (в зависимости от условий договора).

Открытие хостела

Кто не в курсе, рассказываю, хостел- это максимально экономный вид съемного жилья для путешественников. Представляет из себя мини-гостиницу, но значительным отличием будет то, что в хостеле вы снимаете койко-место, то есть фактически кровать.

Так, можно выбрать спальное место в общих номерах, где обычно стоит несколько двухуровневых кроватей, на каждой из которых может остановиться как мужчина, так и женщина. Есть хостелы, которые имеют номера отдельно женские и мужские, но за такой выбор придется немного доплатить. Также возможны варианты комнат на 2 кровати или одиночных, но также уже с весомой надбавкой финансовой. Вся остальная организация пространства зависит исключительно от владельцев, есть весьма креативные и интересные хостелы, где многие заядлые путешественники останавливаются даже предпочтительнее, чем в более дорогих гостиницах. Связано это с тем, что в хостеле вы можете получить не просто ночевку, но и новые знакомства, а также атмосферу настоящего дома (правде, в случае, если бы вы жили с десятком другим посторонних людей))).

В общем только в руках владельца и управленца сделать свой хостел модным, современным, интересным, уютным и соответственно востребованным.

Интересные идеи для хостела или, чем привлекать народ:

-тематические хостелы. То есть выбираете интересную тему, это может быть, как исторический период, так и любимый фильм или все что угодно, и стилизуете под нее свой хостел.

-необычное здание для хостела, например, заброшенная фабрика или бывшая тюрьма)

-выделяющийся дизайн. Это может быть, как современный лофт, так и яркий необычный интерьер, который создали просто для веселья. А с учетом того, что основная аудитория хостелов, это, конечно, молодежь, то такого рода обстановка, да и сама атмосфера, должны быть по душе подавляющему большинству юных путешественников.

-мероприятия. Например, в гостиной вашего хостела могут проходить выставки интересного фотографа, или по утрам уроки йоги. Ну или соревнования по киберспорту, настольному теннису, литрболу, в конце концов))) (у кого, какие интересы)

Ниже привожу примеры на мой взгляд неординарных и за счет этого успешных хостелов со всего мира.

Prison Hostel — Кароста, Латвия. В Book and Bed (Токио) Необычный хостел в Бонне, Германия Хостел в Амстердаме.

Мини-отель в необычном месте

В этом варианте стартапа предлагаю сделать ставку именно на место возведения своего отеля. Ведь, для того, чтобы номера были всегда выкуплены не обязательно иметь 5 звезд, известное имя или располагаться в самом центре города. Можно просто добавить креатива.

Это может быть край обрыва, лесная чаща, разработанный карьер, пустыня, джунгли, пещера или вообще дно озера (моря). Если говорим о городе, то опять же любое интересное здание, со своей атмосферой и еще лучше историей. Например, старое почтовое отделение или пустующий завод. Также прекрасно подойдет любой износившийся транспорт- автобус, вагон поезда, корабль или даже самолет (имеется ввиду не на ходу)).

Подвесной отель в Колумбии. Äscher Cliff в Швейцарии Jumbo Stay — Стокгольм, Швеция. .

Отель или гостиница необычной постройки

Также, если располагает фантазия и средства можно смела делать ставку на само здание гостиницы. И, надо сказать, чем необычнее оно станет, тем больше шансов, что номера будут выкуплены на месяца вперед. Так сегодня популярны номера в виде надутых прозрачных шаров, вигвамов, юрт, винных бочек (фото ниже), шалашей и так далее.

Гостиница Винные бочки. Португалия

Но также есть гостиницы, фото которых облетели весь мир (тем самым получив глобальную и что важнее бесплатную рекламу вирусного формата), просто из-за того, что они уникальны, необычны и единственные в своем роде. Номера в них никогда не пустуют, а бизнес хозяевам только в радость.

Montana Magica Lodge Чили Нельтуме Гостиница Ханг Нга или сумасшедший дом Вьетнам

Надо сказать, что в таких гостиницах не только внешний вид хочешь забыть, да не сумеешь, но внутреннее убранство четко стилизовано под общую концепцию.

Дизайнерский или бутик- отель

Здесь, уже понятно из названия основную ставку необходимо делать именно на интерьере. Он должен быть интересным и стильным. Также данным гостиницам свойственно, чтобы все номера были оформлены в разных концепциях и с разными идеями, но в тоже время уникально. Так, человек перед заселением может выбрать номер не только по комфорту подходящий, но и по его наполнению эстетическому.

Отель Majestic Boutique Deluxe Санкт-Петербург Бутик отель в Париже Кристиан Лакруа

Мобильный мини-отель

Также весьма креативное ноухау. Идея такая- отель сам подъезжает за своим постояльцем, куда тому нужно и соответственно через несколько дней проживания «выписывает» его опять же где пожелает клиент. Во время проживания также возможно передвижение по определенному маршруту или пожеланиям постояльца, но это уже на усмотрения хозяина. Таким отелем может вполне успешно послужить автобус или фургон.

Автобус гостиница Rotel Tours

Выше описал первый вариант организации мобильного отеля. Но также существуют и вполне достойно функционируют отели, номера которых предсталяют собой такие себе жилые контейнеры, которые по звонку подвозят в то место, куда угодно проживальцу. Такие «номера» снимают люди для длительного оседлого проживания в месте, которое им оказалось по душе.

Передвижной отель Scandic

Мини-отель на туристическом маршруте

Речь идет об открытии небольшого отеля, который находится вблизи от ключевых туристических мест региона. Я вам не предлагаю открыть гостиницу возле Колизея), есть масса, в том числе и у нас на родине, удаленных имений, заповедников, церквушек и других знаковых мест, что вполне себе смогут задержать туристов на ночь-другую проживания.

Также имеет смысл рассмотреть открытие отеля на популярных трекинговых тропах или на маршрутах восхождений (несложной категории, то есть почти для всех) на ту или иную вершину мира, где потребуется несколько дней пути.

Горный отель в Непале.

Мини- гостиница в домике на дереве

Ну кто из нас маленьких не мечтал о своем убежище на верхушке какого-нибудь дерева. Хоть все мы уже и подросли, но мечту любого сегодня с легкостью могут исполнить невообразимые домики-отели на деревьях, которые можно найти, пожалуй, во всех уголках мира. Идея действительно удачная, главное, скрупулезно и со всей ответственностью отнестись к безопасности постояльцев. А дальше полет фантазии безграничен- можно сделать веревочный городок, тарзанки, даже мини-обсерваторию на самой верхушке, это уже на финансы и усмотрение владельца.

Эко-отель Tree House

Плавучая гостиница

Тоже достаточно нишевый вид бизнеса, так как конкуренция минимальная. Есть 3 пути:

-переделать готовый катер, под отель на пару-тройку номеров,

-перестроить баржу под гостиницу на 30-40 номеров

-строить с нуля плавучую гостиницу на сваях.

Все, прочитанные мною соображения по этому поводу экспертов сводились к тому, что нужно будет потратить достаточно внушительную сумму денег, но окупаемость в среднем неплохая (это, что касается последнего варианта и российских юридических реалий). Если же рассматривать несколько катерков, переделанных под уютные, хоть и маленькие номера, то здесь вложения не будут исчисляться десятками миллионов рублей, особенно, если катерки брать в аренду. А бизнес, согласитесь, весьма интересный и романтичный)

Плавучая гостиница Полесье в Турове

Открытие гестхауса

Пожалуй, один из самых низкозатратных способов войти в гостиничный бизнес. Обычно под гестом понимается небольшой домик или часть дома, где хозяева сами принимают и размещают постояльцев. Также на плечи хозяина ложиться уборка и приготовление еды (если по условиям аренды включено). Таким образом понятно, что владелец геста живет прямо здесь же, в отдельном доме, либо на другом этаже.

Palyongov Guest House, Болгария

Бэд энд брэкфэст (Bed and breakfast)

Такие места для проживания (обычно имеется в виду одна ночевка) весьма популярны, например, в Европе, где семьи в небольших городках готовы предоставить кровать усталому путнику и накормить его завтраком за вполне посильную оплату. Дословный перевод- кровать и завтрак. От предыдущего варианта отличается тем, что здесь можно арендовать комнату или просто место для сна, то есть, собственно, кровать в доме самого хозяина. Конечно, сегодня такого рода жилье также развивается и границы с другими гостиничными сооружениями все больше размываются. Все чаще встречаются бэд энд брэкфест не многим отличающиеся, например, от мини-отеля или тех же гестов.

Bed and breakfast

Кстати, кто не знал знаменитый сайт Airbnb изначально подразумевался, как сервис по жилью именно такого типа. Название ресурса получилось от сокращения AirBed&Breakfast, то есть надувной матрас и завтрак).

Серф-лагерь, дайвинг-лагерь или любой другой лагерь по интересам (все объединяю в одну категорию)

Такие места обычно отличаются минимальным набором условий проживания (часто речь идет о жизни в обычных палатках) и общностью интересов. Также обязательно продумывание дневного расписания участников, мастер-классы, уроки, занятия и прочее, зависит от направленности лагеря.

Однако, сегодня такие лагеря также развиваются и уже часто организаторы предлагают своим постояльцам проживание в более комфортных условиях, но принцип молодежного веселого общежития в основном все стараются сохранить)

Детский лагерь

Все мы, думаю, еще помним лагеря нашего детства в ближайшей от города лесополосе, куда родители нас отдавали каждое лето, чтобы мы дышали свежим воздухом и весело проводили время со сверстниками. У всех свои воспоминания, у кого-то приятные и ностальгические, у других немного другие), однако, стоит сказать, что многие современные детские лагеря коренным образом отличаются от тех, что помним мы.

Сегодня популярно отправлять ребенка в лагерь на морском побережье, да еще чтобы это было не просто место для проживания, но также, чтобы ребенок там развивался, учился новому, оттачивал свои таланты. Поэтому многие хорошие детские лагеря на сегодняшний день имеют четкую направленность, например, танцевальный или математический.

Потенциально бизнес действительно прибыльный, так как на детях, а тем более на их развитии сегодня экономить не принято. Ну а цены на путевку можно повышать в зависимости от квалификации педагогического состава, условий проживания, программы мероприятий.

Открытие детского отеля

От лагеря отличается тем, что находиться в городе или вблизи курортного отеля, который выбрали родители. Вид бизнеса действительно нетривиальный и не набивший оскомину в современных реалиях гостиничного бизнеса. Идея такова, что родители могут устроить своего ребенка в гостиницу, где все разработано и продумано специально для маленьких постояльцев, где ребенку будет весело и интересно и в то же время родители смогут спокойно отдыхать, не думав, чем накормить, развлечь, порадовать свое чадо, или напротив с головой погрузиться в работу (если речь идет о деловой командировке). Главное, чтобы такой отель был действительно подходящим для малышей, то есть продумано должно быть все до мелочей-персонал, питание, игровые, развлечения, возможно занятия (если родители настаивают). В общем должны быть довольны все- и дети, и безусловно родители, которые оплачиваю счета).

Усадьба или гостиница деревенского типа, открытая там же (в деревне или в пригороде)

Пользуются большой популярностей, в особенности у жителей больших городов, которые с удовольствием на уикенд готовы выбраться в тихое, деревенского убранства место для того, чтобы отдохнуть и телом, и разумом, и душой. Обычно владельцы усадьб предлагают своим арендаторам помимо само собой разумеющихся бани и озера, еще ряд развлечений на любой вкус. Это может быть катание на лошадях, кормление домашней живности, прогулка на лодке и многое другое. Усадьбы, которые могут принять одновременно большое количество жильцов нередко также становятся местом проведения бракосочетаний или других праздников.

Агроусадьба «в Приселье», Беларусь

Организация кемпинга

Кемпинг- это специально оборудованный участок земли, где любой желающий может поставить палатку или припарковать свой дом на колесах. Действительно хороший кемпинг (по Европейским меркам, где кстати такой вид отдыха является чуть ли не самым популярным)- это не просто расчищенные места под палатки, это и продуманные бытовые условия (туалеты, кухня, душ), и коммуникации, подведенные к каждому месту стоянки/ночевки, и организованный досуг. Под последним может подразумеваться кафе/бар, спортивные площадки, аренда инвентаря и прогулочного транспорта.

Однако и потенциальная аренда мест таким образом увеличивается в разы. Например, для той же Европы вполне нормальными ценами считаются- 10$ за ночевку в палатке и 25$ за место для стоянке автодома, соответственно в сутки. Ну а с учетом того, что аренда мест, это не единственный доход владельца (плюсуем продажу продуктов, напитков в кафе, аренду инвентаря и прочие платные природные радости на фантазию бизнесмена), то можно говорить о вполне серьезном и потенциально прибыльном бизнесе.

Кемпинг в живописном месте

Таким образом, можно сказать, что гостиничный бизнес столь же многогранен и многоидеен, как, собственно, практически любой бизнес). Главное четко осознавать свою нишу, видеть регион и перспективы, провести скрупулезный анализ деятельности всех конкурентов, позаботиться о достойной рекламе, ну и, конечно же иметь определенный капитал на все это. Ну и всем удачи!

Источник