- Бизнес в Венгрии
- Как открыть малый бизнес в Венгрии
- Организационно-правовые формы предприятий
- Процесс регистрации фирмы в Венгрии
- Налогообложение в Венгрии
- Бизнес в Венгрии для русских
- Готовый бизнес в Венгрии
- Бизнес идеи в венгрии
- Какой бизнес можно открыть в Венгрии?
- Венгрия: краткая справка
- Преимущества ведения бизнеса в Венгрии
- Процедура открытия бизнеса в Венгрии
- Один раз увидеть и семь раз отмерить
- Как открыть малый бизнес в Венгрии
- Организационно-правовые формы предприятий
- Процесс регистрации фирмы в Венгрии
- Налогообложение в Венгрии
- Бизнес в Венгрии для русских
- Готовый бизнес в Венгрии
- Почему пиццерия
- Поиск помещения
- Помещение для пиццерии в Венгрии
- Оборудование
Бизнес в Венгрии
Иметь свой бизнес в Европе хотят многие. У тех, кто финансово и морально готов к открытию своей европейской компании, возникает вопрос: какую страну выбрать? Отличным вариантом будет Венгрия. Эта страна входит в Европейский союз с 2004 года, а также является участником других международных сообществ. В Венгрии всячески поддерживается развитие малого бизнеса, причем как в отношении граждан страны, так и в отношении иностранцев. К тому же, Венгрия имеет крайне удачное географическое месторасположение – в самом сердце Восточной Европы.
Если хотите иметь беспрепятственный выход на европейские рынки, пользоваться простой системой налогообложения и отчетности, не усложнять себе жизнь чрезмерной бумажной волокитой, то советуем держать курс именно на Венгрию.
Как открыть малый бизнес в Венгрии
Организационно-правовые формы предприятий
Для ведения бизнеса в Венгрии предпринимателю предлагается несколько форм регистрации компаний. Самые распространенные из них такие:
1. Предприятие закрытого типа с ограниченной ответственностью. Акционером может выступать как одно физическое/юридическое лицо, так и несколько. Допускаются в этой роли также и нерезиденты страны, то есть иностранные граждане. Директором может быть только один человек (физическое лицо), а наблюдательный совет может состоять из 3-15 лиц. Но необходим он только в том случае, если штат персонала компании составляет больше 200 сотрудников. Обязательно наличие расчетного счета в одном из банков Венгрии. Минимальный уставной капитал – 3 миллиона венгерских форинтов (
10 тысяч долларов). Если учредителей несколько, при регистрации компании необходимо внести как минимум 50% от суммы уставного капитала. Если учредитель один, то вносится сразу вся сумма уставного капитала на банковский счет компании. Закрытый тип компании означает, что отсутствует возможность открыто продавать акции бизнеса. Ответственность учредителей ограничена только величиной их вкладов.
2. Предприятие открытого типа в ограниченной ответственностью. Возможность открыто продавать акции предполагает наличие неограниченного количества акционеров, как физических, так и юридических лиц. Минимальный уставной капитал – 20 миллионов венгерских форинтов (
70 тысяч долларов). Совет директоров в такой компании является главным управляющим органом, и состоять он должен исключительно из физических лиц. На момент регистрации компании можно внести лишь 25% от суммы уставного капитала. Ответственность учредителей так же, как и в предыдущем типе предприятий, ограничена только лишь величиной их личных вкладов.
Предприятие с ограниченной ответственностью и открытого, и закрытого типа может на 100% принадлежать иностранным гражданам.
3. Партнерство. Партнерства могут быть как с ограниченной, так и с неограниченной ответственностью его учредителей. В обоих случаях нет минимальных или максимальных рамок уставного капитала, нет максимально допустимого числа партнеров. Минимальное число партнеров – два человека. Партнеры могут быть как физическими, так и юридическими лицами, гражданами или не гражданами Венгрии. Партнерство с неограниченной ответственностью предполагает, что все его участники наделены одинаковыми правами и несут неограниченную ответственность по долгам. В партнерстве с ограниченной ответственностью все участники разделяются на два типа: тех, кто несет полную ответственность бизнеса и тех, кто несет ограниченную ответственность в рамках своих вкладов. Участники, которые несут полную ответственность, выполняют функции генеральных директоров компании.
Процесс регистрации фирмы в Венгрии
Если вы собираетесь специально приезжать в Венгрию из другой страны для оформления бизнеса, то планируйте свою поездку минимум на неделю. По законодательству Венгрии, регистрация любой фирмы должна происходить только при сопровождении адвоката, имеющего лицензию на ведение деятельности. Поэтому вам нужно будет найти венгерского адвоката, который специализируется на данном виде деятельности, и воспользоваться его услугами. Русскоязычных адвокатов в Венгрии немного, но найти такого можно. Это существенно облегчит вам весь процесс коммуникации с ним. Услуги адвоката могут стоить по-разному, но ориентируйтесь на сумму в 100 тысяч венгерских форинтов (
350 долларов). Также при регистрации компании необходимо будет оплатить государственную пошлину в размере около 50 тысяч форинтов и регистрационный платеж в размере около 5 тысяч форинтов (
17,5 долларов соответственно).
Для подготовки необходимых документов ваш адвокат должен получить от вас следующую информацию: название предприятия, планируемые виды деятельности предприятия, юридический адрес, данные загранпаспортов всех учредителей, адреса постоянного проживания всех учредителей в их родной стране. На этом же этапе уже необходимо знать, каковы объемы финансовых взносов в бизнес каждого из учредителей (если их несколько). Помимо юридического адреса, у компании обязательно должен быть и реальный адрес, по которому находится её главный офис. Допускается, что эти адреса могут не совпадать.
Получив все необходимые данные, адвокат начинает готовить пакет документов для регистрации вашего бизнеса: заявление, устав, образцы подписей, доверенность и т.д. По желанию, можно вписать в заявление поручителя бизнеса, который должен являться гражданином Венгрии. На его почтовый адрес будет приходить вся корреспонденция из налоговой и других служб. Если у вас такого человека нет, ничего страшного. Главное, организовать свою деятельность так, чтобы вы имели возможность оперативно реагировать на присланную вам корреспонденцию во избежание различных проблем.
Когда пакет документов полностью готов, в присутствии адвоката все учредители должны поставить необходимые подписи. Заверение образца подписей исполнительного директора также осуществляется в присутствии адвоката. Чаще всего исполнительным директором выступает один из учредителей компании.
Также необходимо открыть банковский счет компании. Сделать это можно в любом из венгерских банков. Ваш адвокат сможет порекомендовать наиболее подходящий для вашего случая банк, где и будет открыт расчетный счет. На этот счет вы должны будете внести определенную часть от уставного капитала, в соответствии с выбранной организационно-правовой формой предприятия. Оставшаяся часть должна быть внесена не позднее, чем через один календарный год после открытия компании. После внесения части средств на банковский счет, вы получаете квитанцию о проведенной операции. Адвокат прилагает эту квитанцию к остальным документам и относит их в регистрационный суд. Компания также ставится на учет в торгово-промышленной палате. Обычно, уже через несколько дней вы сможете получить временную регистрацию своего предприятия. С этого момента вы можете начинать полноценную деятельность бизнеса, так как он уже будет иметь собственный налоговый код, учетный номер, данные медицинского страхования и другие данные. Окончательная регистрация компании произойдет несколько позднее (примерно через месяц), однако, на вашу деятельность это никак не должно повлиять (при отсутствии проблем на регистрации).
В плане ведения бухгалтерского учета и составления отчетности иностранным предпринимателям лучше всего обратиться в одну из венгерских аутсорсинговых компаний. Так вы обеспечите себе правильную и своевременную отправку необходимой документации в налоговую.
Еще вам понадобится печать компании. Заказать её можно в любой канцелярской организации, предъявив учредительные документы компании и копию паспорта главного руководителя.
Налогообложение в Венгрии
Основной налог для бизнеса по венгерскому законодательству – это налог на прибыль. Его вносят абсолютно все компании всех организационно-правовых форм, и составляет он 16%. Налог на прирост капитала в Венгрии отсутствует. Дивиденды нерезидентов страны облагаются ставкой налога в 20%, однако, есть варианты, как её снизить. Например, заключить договор про исключение двойного налогообложения.
Бизнес в Венгрии для русских
В Венгрии наиболее развитыми сферами бизнеса являются: финансы, энергетика, транспорт, сельское хозяйство, автомобильная сфера, электроника, недвижимость. Вариантов деятельности в этих отраслях масса. И процент владения иностранными предпринимателями бизнесом в этих сферах крайне высок. Рекомендуем вам ориентироваться на тот вид деятельности, в котором вы уже имеете определенный опыт в своей родной стране. Так будет значительно проще не «потеряться» в бизнесе в Венгрии.
Готовый бизнес в Венгрии
В Венгрии регулярно выставляются на продажу различные действующие фирмы. Это идеальный вариант для тех, кто имеет достаточно много денежных средств и не хочет обременять себя регистрацией новой компании. Довольно выгодным будет приобретение гостиницы или хостела в Венгрии. Гостиничный бизнес очень развит в этой стране, особенно в тех городах, где наблюдается наибольший наплыв туристов – Будапешт, Токай, Балатон.
Еще один вариант беспроигрышной покупки готового бизнеса в Венгрии – это приобретение фирмы по производству полуфабрикатов. Начинать такой бизнес с нуля довольно сложно, ведь необходимо достаточно много времени, чтобы наладить сотрудничество с магазинами, супермаркетами и ресторанами. Но если купить уже готовое функционирующее предприятие, можно сразу же начать получать хороший доход. При покупке бизнеса внимательно проверяйте его с помощью аудита! Иногда бизнес продается по причине того, что уже не способен приносить высокий доход. Не попадитесь на такую уловку.
Иметь собственный бизнес в Венгрии – это престижно и выгодно. Вы становитесь участником европейского рынка и имеете возможность получать стабильно высокий доход и такой же высокий статус в обществе. И не бойтесь обращаться к посредникам – они помогут вам разобраться во всех сложностях и особенностях ведения бизнеса в чужой стране.
Источник
Бизнес идеи в венгрии
В Венгрии поддержка малого и среднего бизнеса осуществляется на государственном и законодательном уровне. В частности, упрощена система бухгалтерской и налоговой отчетности, а налоговая нагрузка вполне приемлема.
Бизнес в стране Евросоюза – это более чем реально
Какой бизнес можно открыть в Венгрии?
Приехавших в Венгрию бизнесменов в первую очередь привлекает сфера оказания услуг. Но здесь есть свои нюансы – и их более чем достаточно. Например, отельный бизнес хорошо идет в этой излюбленной туристами стране. Однако гостиница требует постоянного вливания средств, поддержания ее в рабочем состоянии, не говоря уже о подборе персонала. К тому же, турпотоки – дело сезонное, поэтому прибыль в пиковые периоды несравнима с доходами в «мертвый сезон». И приходится распределять средства равномерно на год, чтобы и зарплату было чем заплатить, и инфрастуктуру отельную поддержать.
Завод Mersedes-Benz в городе Кечкемет
В секторе недвижимости выгоднее всего купить несколько квартир наиболее распространенного ценового диапазона от € 60 до 120 тысяч (18-36 тысяч HUF) и сдавать их. Собственно, для этого и открываться-то не нужно. Иное дело – нежилой фонд. Поскольку предложение офисных помещений превышает спрос, то и качество у них высокое, и цены минимальные, следовательно, заработать трудно.
Венгрия: краткая справка
Столица | Будапешт |
Территория | 93 028 км2 |
Население | 9 992 339 человек |
Официальный язык | венгерский |
Национальная валюта | форинт (HUF) |
Политический статус | парламентская демократия |
Налогообложение, бухучет и аудит – «три слона» бизнеса
Преимущества ведения бизнеса в Венгрии
Ведение бизнеса в Венгрии имеет ряд преимуществ, связанных со спецификой страны, а именно:
- экономическая и политическая стабильность;
- высокая международная репутация;
- договоры об избежании двойного налогообложения заключены Венгрией с 65 странами, в том числе – с Российской Федерацией;
- при регистрации личное присутствие не обязательно;
- можно приобрести готовую компанию;
- продуманное налогообложение.
Венгерское законодательство с 2010 года предусматривает возможность регистрации экономических товариществ, облагаемых корпоративным налогом на прибыль по ставке 10 %, если прибыль не превышает 1 850 000 EUR (555 млн HUF) и 19 % в случае превышения этой суммы. Общество с ограниченной ответственностью может заниматься любым видом законной деятельности, не подлежащей лицензированию.
- стандартная – 27;
- льготная – 18 (молочная и хлебобулочная продукция и др);
- льготная – 5 (лекарственные препараты, книги, газеты);
- нулевая (инвестиционные и финансовые услуги).
Процедура открытия бизнеса в Венгрии
Компания должна иметь счет в венгерском банке для уплаты налогов, а также бухгалтерских, аудиторских и иных расходов, возникающих на территории Венгрии. В иностранных банках компания может открывать счета без каких-либо ограничений.
Минимальная сумма, которая потребуется для того, чтобы «открыться», составляет около € 3 тысяч (900 тысяч HUF), из которых 2 тысячи (500 тысяч HUF) – это уставной капитал. Эту сумму можно снять после завершения процесса регистрации. Еще около € 800 (240 тысяч HUF) потребуется на оформление. Уставной капитал можно внести в два приема: половину в момент регистрации, а вторую половину – через год.
С 2007 года разрешено осуществлять электронную регистрацию предприятия
Ранее для прохождения процесса регистрации нужно было личное присутствие. Это занимало 3-4 дня. Однако с 2007 года по венгерскому законодательству разрешено осуществлять электронную регистрацию компаний.
Если учредителем является один человек, то назначается аудитор, если двое, то обязательное сотрудничество с аудитором не требуется. Физическое лицо, собирающееся основать в Венгрии свой бизнес, представляет паспорт, название фирмы и требуемую сумму.
Винодельческий бизнес с его тысячелетними традициями продолжает развиваться, оставаясь почетным и прибыльным делом
Один раз увидеть и семь раз отмерить
Разумеется, перед тем, как организовать свое дело в Венгрии, любой предприниматель захочет туда съездить. Как и всякая другая страна, Венгрия имеет свои специфические особенности. Они не очевидны и узнать о них можно только на месте. А если еще пожить здесь подольше, завести правильные знакомства, прибрести недвижимость, то большая часть критичных нюансов (помните об отельном бизнесе, которого мы коснулись в начале статьи?) прояснится. И самое главное: чем лучше человек представляет свои цели и задачи, тем более безошибочным путем он придет к их осуществлению и решению.
Любая головоломка имеет решение
Разумеется, в рамках краткого общего обзора можно лишь вскользь коснуться темы ведения бизнеса в Венгрии. Наверняка у вас есть вопросы, на которые вы не получили ответа. Задавайте их в комментариях, и мы оперативно на них ответим.
Данную статью дополняют следующие материалы:
- «Бизнес по-венгерски»;
- «Самое важное о налоговой политике в Венгрии – на заметку физическим и юридическим лицам»;
- «Бизнес в Венгрии для русских: купить или открыть собственный».
Чтобы регулярно получать на электронную почту свежие новости о Венгрии, публикуемые в нашем блоге, введите свой электронный адрес в форму, расположенную справа.
Иметь свой бизнес в Европе хотят многие. У тех, кто финансово и морально готов к открытию своей европейской компании, возникает вопрос: какую страну выбрать? Отличным вариантом будет Венгрия. Эта страна входит в Европейский союз с 2004 года, а также является участником других международных сообществ. В Венгрии всячески поддерживается развитие малого бизнеса, причем как в отношении граждан страны, так и в отношении иностранцев. К тому же, Венгрия имеет крайне удачное географическое месторасположение – в самом сердце Восточной Европы.
Если хотите иметь беспрепятственный выход на европейские рынки, пользоваться простой системой налогообложения и отчетности, не усложнять себе жизнь чрезмерной бумажной волокитой, то советуем держать курс именно на Венгрию.
Как открыть малый бизнес в Венгрии
Организационно-правовые формы предприятий
Для ведения бизнеса в Венгрии предпринимателю предлагается несколько форм регистрации компаний. Самые распространенные из них такие:
1. Предприятие закрытого типа с ограниченной ответственностью. Акционером может выступать как одно физическое/юридическое лицо, так и несколько. Допускаются в этой роли также и нерезиденты страны, то есть иностранные граждане. Директором может быть только один человек (физическое лицо), а наблюдательный совет может состоять из 3-15 лиц. Но необходим он только в том случае, если штат персонала компании составляет больше 200 сотрудников. Обязательно наличие расчетного счета в одном из банков Венгрии. Минимальный уставной капитал – 3 миллиона венгерских форинтов (
10 тысяч долларов). Если учредителей несколько, при регистрации компании необходимо внести как минимум 50% от суммы уставного капитала. Если учредитель один, то вносится сразу вся сумма уставного капитала на банковский счет компании. Закрытый тип компании означает, что отсутствует возможность открыто продавать акции бизнеса. Ответственность учредителей ограничена только величиной их вкладов.
2. Предприятие открытого типа в ограниченной ответственностью. Возможность открыто продавать акции предполагает наличие неограниченного количества акционеров, как физических, так и юридических лиц. Минимальный уставной капитал – 20 миллионов венгерских форинтов (
70 тысяч долларов). Совет директоров в такой компании является главным управляющим органом, и состоять он должен исключительно из физических лиц. На момент регистрации компании можно внести лишь 25% от суммы уставного капитала. Ответственность учредителей так же, как и в предыдущем типе предприятий, ограничена только лишь величиной их личных вкладов.
Предприятие с ограниченной ответственностью и открытого, и закрытого типа может на 100% принадлежать иностранным гражданам.
3. Партнерство. Партнерства могут быть как с ограниченной, так и с неограниченной ответственностью его учредителей. В обоих случаях нет минимальных или максимальных рамок уставного капитала, нет максимально допустимого числа партнеров. Минимальное число партнеров – два человека. Партнеры могут быть как физическими, так и юридическими лицами, гражданами или не гражданами Венгрии. Партнерство с неограниченной ответственностью предполагает, что все его участники наделены одинаковыми правами и несут неограниченную ответственность по долгам. В партнерстве с ограниченной ответственностью все участники разделяются на два типа: тех, кто несет полную ответственность бизнеса и тех, кто несет ограниченную ответственность в рамках своих вкладов. Участники, которые несут полную ответственность, выполняют функции генеральных директоров компании.
Процесс регистрации фирмы в Венгрии
Если вы собираетесь специально приезжать в Венгрию из другой страны для оформления бизнеса, то планируйте свою поездку минимум на неделю. По законодательству Венгрии, регистрация любой фирмы должна происходить только при сопровождении адвоката, имеющего лицензию на ведение деятельности. Поэтому вам нужно будет найти венгерского адвоката, который специализируется на данном виде деятельности, и воспользоваться его услугами. Русскоязычных адвокатов в Венгрии немного, но найти такого можно. Это существенно облегчит вам весь процесс коммуникации с ним. Услуги адвоката могут стоить по-разному, но ориентируйтесь на сумму в 100 тысяч венгерских форинтов (
350 долларов). Также при регистрации компании необходимо будет оплатить государственную пошлину в размере около 50 тысяч форинтов и регистрационный платеж в размере около 5 тысяч форинтов (
17,5 долларов соответственно).
Для подготовки необходимых документов ваш адвокат должен получить от вас следующую информацию: название предприятия, планируемые виды деятельности предприятия, юридический адрес, данные загранпаспортов всех учредителей, адреса постоянного проживания всех учредителей в их родной стране. На этом же этапе уже необходимо знать, каковы объемы финансовых взносов в бизнес каждого из учредителей (если их несколько). Помимо юридического адреса, у компании обязательно должен быть и реальный адрес, по которому находится её главный офис. Допускается, что эти адреса могут не совпадать.
Получив все необходимые данные, адвокат начинает готовить пакет документов для регистрации вашего бизнеса: заявление, устав, образцы подписей, доверенность и т.д. По желанию, можно вписать в заявление поручителя бизнеса, который должен являться гражданином Венгрии. На его почтовый адрес будет приходить вся корреспонденция из налоговой и других служб. Если у вас такого человека нет, ничего страшного. Главное, организовать свою деятельность так, чтобы вы имели возможность оперативно реагировать на присланную вам корреспонденцию во избежание различных проблем.
Когда пакет документов полностью готов, в присутствии адвоката все учредители должны поставить необходимые подписи. Заверение образца подписей исполнительного директора также осуществляется в присутствии адвоката. Чаще всего исполнительным директором выступает один из учредителей компании.
Также необходимо открыть банковский счет компании. Сделать это можно в любом из венгерских банков. Ваш адвокат сможет порекомендовать наиболее подходящий для вашего случая банк, где и будет открыт расчетный счет. На этот счет вы должны будете внести определенную часть от уставного капитала, в соответствии с выбранной организационно-правовой формой предприятия. Оставшаяся часть должна быть внесена не позднее, чем через один календарный год после открытия компании. После внесения части средств на банковский счет, вы получаете квитанцию о проведенной операции. Адвокат прилагает эту квитанцию к остальным документам и относит их в регистрационный суд. Компания также ставится на учет в торгово-промышленной палате. Обычно, уже через несколько дней вы сможете получить временную регистрацию своего предприятия. С этого момента вы можете начинать полноценную деятельность бизнеса, так как он уже будет иметь собственный налоговый код, учетный номер, данные медицинского страхования и другие данные. Окончательная регистрация компании произойдет несколько позднее (примерно через месяц), однако, на вашу деятельность это никак не должно повлиять (при отсутствии проблем на регистрации).
В плане ведения бухгалтерского учета и составления отчетности иностранным предпринимателям лучше всего обратиться в одну из венгерских аутсорсинговых компаний. Так вы обеспечите себе правильную и своевременную отправку необходимой документации в налоговую.
Еще вам понадобится печать компании. Заказать её можно в любой канцелярской организации, предъявив учредительные документы компании и копию паспорта главного руководителя.
Налогообложение в Венгрии
Основной налог для бизнеса по венгерскому законодательству – это налог на прибыль. Его вносят абсолютно все компании всех организационно-правовых форм, и составляет он 16%. Налог на прирост капитала в Венгрии отсутствует. Дивиденды нерезидентов страны облагаются ставкой налога в 20%, однако, есть варианты, как её снизить. Например, заключить договор про исключение двойного налогообложения.
Бизнес в Венгрии для русских
В Венгрии наиболее развитыми сферами бизнеса являются: финансы, энергетика, транспорт, сельское хозяйство, автомобильная сфера, электроника, недвижимость. Вариантов деятельности в этих отраслях масса. И процент владения иностранными предпринимателями бизнесом в этих сферах крайне высок. Рекомендуем вам ориентироваться на тот вид деятельности, в котором вы уже имеете определенный опыт в своей родной стране. Так будет значительно проще не «потеряться» в бизнесе в Венгрии.
Готовый бизнес в Венгрии
В Венгрии регулярно выставляются на продажу различные действующие фирмы. Это идеальный вариант для тех, кто имеет достаточно много денежных средств и не хочет обременять себя регистрацией новой компании. Довольно выгодным будет приобретение гостиницы или хостела в Венгрии. Гостиничный бизнес очень развит в этой стране, особенно в тех городах, где наблюдается наибольший наплыв туристов – Будапешт, Токай, Балатон.
Еще один вариант беспроигрышной покупки готового бизнеса в Венгрии – это приобретение фирмы по производству полуфабрикатов. Начинать такой бизнес с нуля довольно сложно, ведь необходимо достаточно много времени, чтобы наладить сотрудничество с магазинами, супермаркетами и ресторанами. Но если купить уже готовое функционирующее предприятие, можно сразу же начать получать хороший доход. При покупке бизнеса внимательно проверяйте его с помощью аудита! Иногда бизнес продается по причине того, что уже не способен приносить высокий доход. Не попадитесь на такую уловку.
Иметь собственный бизнес в Венгрии – это престижно и выгодно. Вы становитесь участником европейского рынка и имеете возможность получать стабильно высокий доход и такой же высокий статус в обществе. И не бойтесь обращаться к посредникам – они помогут вам разобраться во всех сложностях и особенностях ведения бизнеса в чужой стране.
( 90 оценок, среднее 4.76 из 5 )
Мой муж — гражданин Евросоюза. Мы оба любим работать на себя, поэтому ввязались в авантюру с собственным бизнесом.
открыла пиццерию в Венгрии
Изначально мы рассматривали варианты с мини-отелем в Санкт-Петербурге или на Кипре: у нас с мужем большой опыт работы в турфирме. Но в Санкт-Петербурге мы не нашли подходящего помещения, а на Кипре запускать бизнес оказалось слишком дорого. В Будапеште арендовать помещение не так просто, а на покупку нам не хватило денег.
Пока искали помещение, мы поняли, что сфера общепита в Венгрии не так уж развита, а затраты на открытие кафе сравнительно невысокие. Так мы решили открыть кафе в родном городе моего мужа — в Ньиредьхазе.
Ньиредьхаза — средний по венгерским меркам город с населением 120 тысяч человек. Это один из центральных городов региона Сабольч-Сатмар-Берег — сюда каждое утро приезжают жители соседних городов на работу и учебу. Еще сюда приезжают туристы из Польши, Сербии, Украины и Румынии.
Как и в большинстве небольших городов, ритм жизни у местных жителей спокойный. Рабочий день начинается около 6 утра и заканчивается к 5 вечера. В субботу, как правило, укороченный рабочий день: максимум до 13 часов. В воскресенье закрыто все, кроме больших ресторанов, кино и сетевых магазинов одежды — даже аптеки не работают.
Католический собор в центре Ньиредьхазы. Сюда часто приезжают туристы из Польши, Сербии, Украины и Румынии
Почему пиццерия
По нашим наблюдениям, в Ньиредьхазе люди часто берут еду навынос, заказывают доставку пиццы и кебаба на дом, а вечерами любят посидеть в кафе за чашечкой кофе, бокалом пива или вина.
Мы изучили, какой фастфуд популярен в Венгрии. Тут любят бургеры, кебаб или гирос (похоже на российскую шаурму), пиццу, венгерскую национальную еду — лепешку лангош и похожий на рогалик кюртушкалач. Еще тут все покупают выпечку «Форнетти» — это местная компания, которая заполонила своей продукцией все кафе и магазины.
После анализа рынка мы решили делать пиццу. Она проста в приготовлении, ее все любят, и рецептов много.
Остальные варианты мы откинули по разным причинам. У венгерского национального фастфуда практически нет вариаций рецептов. Кебабных в Венгрии — как бургерных в США. А сами бургеры нам показались слишком сложными в приготовлении.
Дополнительно мы решили сотрудничать с «Форнетти». На это было две причины: популярность и оборудование.
Выпечка «Форнетти» очень популярна в Венгрии в качестве завтраков и перекусов, а пиццу венгры едят на обед и ужин. При заключении договора «Форнетти» бесплатно поставляет оборудование и рекламные материалы.
Из напитков мы решили продавать кофе, бутилированную воду, колу и энергетики.
Сладкую выпечку мы закупаем у популярной венгерской сети «Форнетти»
Поиск помещения
Самые удачные места в Ньиредьхазе давно арендованы — весь январь 2017 года мы искали помещение.
Мы смотрели на расположение. Хотелось, чтобы место было рядом с остановкой общественного транспорта, с учебным заведением или на центральной площади — там, где большой поток людей. Дальше смотрели на размер аренды и депозита.
При аренде коммерческого помещения нужно оплатить первый и последний месяц аренды и дополнительный депозит. Размер депозита устанавливает арендодатель, в среднем это сумма за 1—4 месяца аренды. Арендатор может делать в помещении любой ремонт, но при выезде он обязан привести помещение в первоначальный вид.
Так наша пиццерия выглядит изнутри
Помещение, которое мы выбрали, находится на одной из оживленных улиц города, рядом с остановкой междугородних автобусов. Вокруг много офисов, сотрудники в обед могут заглянуть к нам.
Площадь помещения — 25 м², ежемесячная плата — 17 000 Р, депозит — 60 000 Р.
Мы не заморачивались с ремонтом — просто освежили цвет стен. Это стоило нам около 4500 Р вместе с работой и материалами.
При въезде нам пришлось переделать проводку: печь для пиццы требует большего напряжения в сети — 380 В вместо 220 В. Оборудование и работа электрика обошлись нам в 40 000 Р.
Помещение для пиццерии в Венгрии
Трата | Стоимость |
---|---|
Депозит | 60 000 Р |
Ежемесячно | 17 000 Р |
Ремонт | 4500 Р |
Проводка | 40 000 Р |
Оборудование
Мы сэкономили на ремонте, но вложились в оборудование для пиццерии. Большую часть купили через интернет, но за главным — печью для пиццы — пришлось ехать в Будапешт.
Наша самая популярная пицца «Мясной микс» с мясом, луком и грибами
«Форнетти» предоставили нам морозильник, печь для выпечки, уличный стенд и входную вывеску. За это по условиям договора мы должны продавать их продукцию. Сейчас мы закупаем 350 кг выпечки ежемесячно.
Источник