Бильярдная как бизнес идея

Как открыть бильярдную с нуля и сколько это стоит

Инвестиции	Прибыль	Окупаемость
3.270.000	136.000 в месяц	24 месяцев

Если предпринимателю интересен бизнес в сфере развлечений и спорта, то подходящим вариантом станет открытие бильярдного клуба. Такие клубы не перестают пользоваться популярностью, поскольку в них можно отдохнуть как профессиональным игрокам, так и просто любителям. Возможно проведение различных турнирных мероприятий для быстрого расширения начатого дела и привлечения наибольшего числа клиентов.

Формат бизнеса

Клубы

Если бизнесмен планирует открыть бильярдную, то ему необходимо определиться с тем, какого уровня будет его заведение. В зависимости от функций и величины стартового капитала можно выбрать один из трех его основных вариантов:

• Клуб для любителей — основными игроками за столами такой бильярдной являются люди, которым нужно просто отдохнуть и получить удовольствие. Профессионального оборудования для такого заведения не требуется. Поэтому затраты на его открытие будут наименьшими.
• Клуб профессионалов — в этом варианте предполагается приобретение оборудования, соответствующего мировым стандартам для разбирающихся в бильярде профи. Такое предприятие потребует капитальных вложений, но при этом увеличится конкурентоспособность заведения и появятся постоянные клиенты.
• Заведение премиум-класса — в такой бильярдной кроме профессионального оборудования присутствует уникальный интерьер и высочайший сервис для посетителей. Все должно соответствовать заявленному уровню заведения. Целесообразно рассматривать этот вариант, если предполагается расположить клуб в мегаполисе.

Бильярдный бар

Основным направлением бизнеса при открытии бильярдного бара является продажа алкогольных и безалкогольных напитков, возможно, еды для их употребления на месте. Для увеселения посетителей ставят пару бильярдных столов. То есть они — часть бара.

Где открывать?

Маленький город

Вполне возможно открыть бильярдный клуб в маленьком городе. Если население такого города около 500 тысяч жителей, то он будет пользоваться постоянным спросом. Если позволят финансы, можно скомбинировать наличие профессионального оборудование с демократичным интерьером, чтобы привлечь как мастеров бильярда так и любителей.

Сельская местность

Если рассматривать оптимальный вариант для открытия бильярдной в сельской местности, то стоит остановиться на баре со столами для игры. Вряд ли большой полноценный клуб оправдает себя на местности с малым количеством жителей, чья жизнь, работа и отдых в основном связаны с природой.

Финансовый план

Расходы

Мы расчищаем сколько стоит большой бильярдный клуб, если сумма ваших инвестиций меньше, то можете смело уменьшать размеры первоначальных расходов, ежемесячных и потенциальную прибыль.

Наименование	Сумма
Первоначальные расходы
Получение лицензии на алкоголь	140.000 руб.
Ремонт помещения	1.180.000 руб.
Бильярдные столы	800.000 руб.
Мебель	500.000 руб.
Оборудование для бара и кухни	200.000 руб.
Первая закупка продукции для кухни	400.000 руб.
Прочие расходы	50.000 руб.
Итого:	3.270.000 руб.
Ежемесячные расходы
ФОТ	170.000 руб.
Аренда помещения	150.000 руб.
Коммунальные расходы	15.000 руб.
Прочие расходы	25.000 руб.
Итого:	360.000 руб.

Реально ли открыть с нуля?

Можно ли открыть бильярдный клуб с нуля? Бильярд, если это не виртуальная симуляция игрового процесса, предполагает наличие помещения и оборудования для игры. Поэтому если на помещении еще как-то можно обнулить свои затраты, то оборудование все же придется приобрести. Если с финансами проблема, то придется ее как-то решить. Один из вариантов — занять или взять кредит. Если есть имущество, то можно его продать и вложить в бизнес средства от его реализации.

Источники получения прибыли

Разрабатывая бизнес-план бильярдной, нужно принимать во внимание все возможные источники получения прибыли. Прибыль может формироваться не только с арендной платы за пользование бильярдным оборудованием (столы, кии, шары и прочее), но и с продажи напитков и еды.

Организация игрового процесса может влиять на стоимость предоставляемого оборудования:

• При проведении турнирных соревнований различного уровня действенна схема по организации призового фонда, когда каждый участник делает определенный взнос. Часть этих денег распределяется между победителями (от 20% до 70%), а остальное остается организатору. Уровень турнира определяет величину взносов — от 5 тысяч рублей до 10 тысяч долларов. Доход от одного мероприятия составляет 20 — 100 тысяч рублей. Расходами являются: проведение банкета, транспортные расходы и затраты на размещение гостей города. Соревнования местного уровня могут проводиться с любой частотой, другие — раз в месяц, квартал или год.
• Почасовая оплата. Для любительских клубов — самый распространенный вид заработка. За час игры участники платят от 200 до 700 рублей. Прейскурант включает в себя такие виды игры как «американка», «русский бильярд», «снукер».
• Профессиональная подготовка. Профи могут играть в те часы, когда любителей немного. Можно предложить им персональный дисконт на игру в определенные часы или абонемент на однократное и многоразовое трехчасовое посещение: 1 раз — 500 рублей; 10 раз в месяц в определенные часы — 4 тысяч рублей; по будням днем в течение месяца — 7,2 тысячи рублей.
• Обучение игре. Занятие с мастером 1 час — 2 тысячи рублей. Прибыль распределяется в соотношении 60% — бильярдной, 40% — мастеру.
• Vip-зал. Это особая зона с почасовой оплатой повышенного комфорта, оснащенная профессиональным оборудованием. Цена — 5 тысяч рублей.

Потенциальная прибыль

Бизнес-план должен составляться с расчетом потенциальной прибыли. Бильярдная будет приносить доход в зависимости от количества клиентов. Просчитаем возможную прибыль исходя из средней посещаемости и допустим, что VIP-зал будет загружен по 8 часов в месяц.

Если столы в бильярдной будут заняты в общей сложности по 2 часа в день, то в месяц — это 60 часов со стола. Чтобы выручить, допустим, 300 тысяч в месяц нам нужно иметь 16 столов с почасовой оплатой 300 рублей.

Распределение прибыли на начальных этапах бизнеса будет выглядеть следующим образом:

• ¼ — исполнение кредитных обязательств перед банком;
• ¼ — неотложные нужды, амортизация;
• ¼ — оборотные средства;
• ¼ — владельцу.

Рентабельность заведения ожидается на уровне 40%, значит, окупятся первоначальные вложения через 2 года. На следующем этапе возможен выкуп здания, в котором арендуется помещение под бизнес.

План открытия бильярдного клуба

Шаг 1 – Поиск помещения

Для того чтобы запустить бизнес необходимо соответствующее помещение. На первых порах его можно арендовать. Бильярдный клуб в основном рассчитан на профессионалов или любителей игры, которые в своем большинстве являются не бедными. Поэтому открыть его можно в любом районе города, главное, чтобы место располагалось недалеко от остановки и была обустроена стоянка минимум на 10 авто.

Расчетная стоимость аренды — 150 тысяч рублей.

Распределение функциональных помещений и игровых комнат производится следующим образом:

• Игровой зал с кафе — 1 этаж, 70 кв. метров;
• Кухня — 1 этаж, 30 кв. метров;
• Туалеты — 15 кв. метров;
• Второй игровой зал для профи — 2 этаж, 75 кв. метров;
• VIP-зал — 35 кв. метров;
• Бар — 10 кв. метров.

Капитальный ремонт помещения рассчитывается исходя из стоимости 5 тысяч рублей за квадратный метр бильярдной. Итоговая сумма составит около 1 млн 180 тысяч рублей.

Ремонт помещения

Уют и располагающая атмосфера заведения важны, так как это влияет на настроение клиентов и их желание вернуться в следующий раз. Оформление комнат должно соответствовать статусу клуба. Например, если клуб для любителей, то использовать дорогостоящий декор будет неуместно, достаточно оформить его неброском и универсальном стиле. Для соблюдения правил безопасности нужно отказаться от применения горючих материалов. В среднем такое обустройство будет стоить около 200 тысяч рублей.

Шаг 2 — Покупка оборудования

Игровое оборудование — это то что нужно, чтобы открыть бильярдную. Оно включает в себя:

• Игровые столы. Их выбор основывается не только на стоимости, но и на качестве, размерах, предназначении для того или иного вида игры. К вопросу приобретения оборудования нужно подходить с умом, учитывая интересы клиентов, на которых ориентирован клуб. Для американского пула и русского бильярда, которые считаются наиболее распространенными играми, нужно приобрести основную часть столов. К ним можно добавить оборудование для снукера и карамболя. Любители таких игр будут знать, что в заведении есть столы и для них, возвращаясь туда снова и снова.
• Шары. На каждом столе должен находиться набор шаров. На всякий случай в запасе можно держать еще пару наборов. Шары так же как и столы различаются по качеству и предназначению.
• Кии и другие необходимые принадлежности для игры. Лучше их количество приобрести с небольшим запасом.

Может сэкономить и купить бу?

Забота о репутации заведения очень важна, если бизнесмен хочет, чтобы его клуб пользовался популярностью и приносил постоянный доход.

Важной составляющей в формировании мнения о клубе, его статусе является качество и вид оборудования, ведь оно косвенно указывает на отношение владельца к своим клиентам. Если бизнесмен покажет клиентам, что он готов предложить им только самое лучшее, то постоянные и новые гости не будут жалеть денег на отдых.

Отпугивать игроков бывшими в употреблении вещами не стоит, ведь они могут в следующий раз просто не вернуться.

Шаг 3 — Регистрация бизнеса

В связи с тем, что бильярдный клуб будет предлагать своим посетителям крепкий алкоголь и пиво, то формой ведения бизнеса для него будет являться ООО (ИП торговать алкоголем не могут).

Лицензированию этот вид деятельности не подлежит, как и не требуется никаких разрешений для реализации проекта. А вот чтобы получить лицензию на продажу напитков придется преодолеть некоторые сложности.

В 2017 году оформление лицензии стоило 65 тысяч рублей, а стоимость услуг консалтингового бюро составляло 30 тысяч рублей.

Форму налогообложения стоит выбрать УСН 15%.

Часть средств будет затрачено на:

• Открытие расчетного счета;
• Формирование уставного капитала;
• Покупку кассового аппарата;
• Другие мелкие нужды.

Общие затраты составят около 140 тысяч рублей.

Шаг 4 — Нанимаем сотрудников

Владелец бильярдного клуба полупрофессионального формата должен набрать в штат:

• Администратора — он будет заниматься организацией деятельности клуба. Зарплата — 22 тысячи. Лучше нанять двоих.
• Маркера — человек, который разбирается в правилах игры и помогает новичкам освоиться. В его обязанности также входит контроль игрового процесса, проведение турниров между игроками по их желанию. Зарплата одного такого сотрудника — 20 тысяч рублей, при условии, что их четверо.
• Обслуживающий персонал — уборщица с зарплатой 10 тысяч рублей и два охранника, которые будут зарабатывать по 18 тысяч рублей.

При приеме на работу маркеров, стоит убедиться в их профессионализме.

Общие расходы на заработную плату всех сотрудников составят 170 тысяч рублей.

Шаг 5 – Организация кухни

При составлении меню стоит опираться на то, что целью бильярдной является не удовлетворение гастрономических пристрастий, а организация игры. Поэтому блюда и напитки стоит выбирать простые и наиболее распространенные.

Учесть нужно и то, что на первом этаже будут преобладать игроки из молодежи, на втором — профи, которым будет достаточно закусок. В VIP-зале будут присутствовать более требовательные гости.

Наименование	Стоимость
Салаты	300 руб.
Холодные закуски	350 руб.
Бутерброды	130 руб.
Горячие закуски	450 руб.
Закуски к пиву	200 руб.
Супы	200 руб.
Блюда на мангале	500 руб.
Блюда из птицы	350 руб.
Блюда из рыбы	500 руб.
Блюда из мяса	500 руб.
Японская кухня	350 руб.
Мексиканская кухня	350 руб.
Узбекская кухня	350 руб.
Гарниры	200 руб.
Соусы	100 руб.
Хлеб	40 руб.
Пицца	500 руб.
Паста	250 руб.
Десерты	200 руб.
Напитки	150 руб.
Крепкие алкогольные напитки	500 руб.
Пиво	200 руб.
Вино	1.000 руб.
Коктейли	300 руб.
Кальян	1.000 руб.

Напитки и продукты для будущих блюд нужно закупить перед открытием. Расходы на пищу составят 250 тысяч рублей. Алкоголь нужно приобрести сразу в большом количестве (затратив 150 тысяч рублей), так как срок хранения у него долгий.

Шаг 6 — Привлечение клиентов

Бильярдная в городе, где мало конкурентов из этого сегмента бизнеса, в особой рекламе не нуждается. Информация о нем сама распространится быстро среди профессиональных игроков или любителей бильярда.

Однако для привлечения постоянных посетителей можно воспользоваться следующими стратегиями:

• Воспользоваться яркой и привлекательной вывеской.
• Разместить информацию о клубе и объявления в газете, на телевидении или радио.
• Проводить соревнования и турнирные состязания для мастеров и любителей.

Постоянные клиенты начнут появляться, если будут учтены все организационные моменты, продумана политика приема на работу высококвалифицированных кадров, предоставлены качественные дополнительные услуги, обеспечено наличие разных напитков и прочее.

Этот план рассчитан на бизнесмена который располагает хорошим первоначальным капиталом (более 2 млн рублей). Или у которого есть варианты несения расходов за счет средств на банковском депозите или привлечения инвесторов.

Достигнуть серьезных результатов в бизнесе и крепко занять свое место в нише поможет серьезная работа над привлекательностью заведения, продвижение бильярда не только как увлекательную игру, но и как спортивное направление. Полезно приглашать в клуб профессионалов для проведения мастер-классов со всей страны и даже мира.

Для минимизации риска рекомендуется проработать бизнес-план с меньшими затратами.

Источник