Алкоголь свое дело делает

Что на самом деле алкоголь делает с нашим мозгом и телом

Алкоголь, как и кофеин имеет ужасающую репутацию, но спокойно воспринимается в поп-культуре. Нам кажется, что мы знаем, как алкоголь влияет на наши ум и тело. Эти знания мы черпаем из собственного опыта, новостных лент, рассказов друзей и так далее. Нам известно и о том, что алкоголь — сильный депрессант, он обезвоживает организм и, что, выпивая алкоголь в небольших количествах, можно оставаться относительно трезвым. Кое-что из этого правда. Хотя все зависит от разного рода факторов.

Алкоголь действует по-разному на молодых женщин, на полный желудок и во время приема лекарства

Наш организм воспринимает алкоголь как яд, а точнее, как что-то инородное для человека. Сопротивляясь ему, и помогая нам оставаться трезвыми, в нашем организме производятся ферменты алькогольдегидрогеназы. Этот фермент активизируется, когда алкоголь достигает слизистой оболочки желудка и достигает печени. Он отделяет атомы водорода от молекулы этанола в напитке и превращает его в ацетальдегид, который, в свою очередь, с помощью фермента альдегиддегидрогеназы окисляется с образованием ацетата.

Кажется просто? Да, идет борьба — сколько мы выпили против того, как быстро ферменты выводят побочные эффекты. Но на производство двух «антиалкогольных соединений» влияют разные факторы.

По причинам, до сих пор не вполне понятным, алькогольдегидрогеназа эффективнее работает у мужчин, чем у женщин. У молодых мужчин активность фермента больше на 70-80 процентов. С возрастом она снижается. Так что к 55-60 годам мужчины уже даже сложнее женщин справляются с алкогольным опьянением.

На полный желудок организм эффективнее борется с алкоголем. Но не от того, что пища «впитывает» алкоголь. Когда мы едим, пилорический сфинктер желудка, своего рода клапан в тонкую кишку, плотно закрывается. Таким образом у алькогольдегидрогеназа есть больше времени на борьбу с алкоголем. На пустой желудок жидкость быстрее попадает в тонкую кишку, и оттуда поглощается организмом.

Еще одним фактором в поглощении организмом алкоголя является генетика. Ваш собственный генетический состав алькогольдегидрогеназы влияет на способность расщеплять алкоголь и его побочные продукты.

На то, как работают ферменты алькогольдегидрогеназы, влияет и прием лекарства. Так, к примеру, аспирин серьезно сокращает его эффективность. В одном из исследований было выявлено, что средний уровень алкоголя в организме у тех, кто принял перед выпивкой аспирин, на 26 процентов выше, чем у тех, кто лекарств не принимал.

Алкоголь в каком-то смысле продлевает жизнь

Новые исследования постоянно показывают, что бокал вина, если не переусердствовать, продлевает жизнь. К примеру, в работе «Алкоголизм: клинические и экспериментальные исследования» ученые вели наблюдения за 1824 людьми в общей сложности 20 лет. И что вы думаете, каковы их результаты? Среди тех, кто полностью воздерживался от алкоголя, умерло 69 процентов. Среди тех, кто употреблял его в умеренных количествах, скончался 41 процент, что на 23 процента меньше, чем у «мало пьющих». Даже сильно пьющим повезло больше, чем трезвенникам — во время исследований их скончалось 61 процент.

Как так получается? Согласно выводам ученых, антиокисданты ресвератрол соединения, содержащиеся в вине, повышают уровень «хорошего» холестерина HDL.

Но, как говорят ученые, на самом деле прямой связи между долголетием и алкоголем быть не может. Алкоголь выступает в качестве «социальной смазки». Эпидемиологи и социологи во всем мире, изучая долгосрочные последствия одиночества, пришли к выводу, что, когда мы отрезаны от социальных связей и находимся в так называемой социальной изоляции, то у нас намного больше «шансов умереть». Поэтому, собираясь с друзьями и близкими людьми и употребляя спиртные напитки в умеренных количествах, мы развиваем таким образом отношения. И именно эти отношения помогают нам дольше жить.

Алкоголь не убивает клетки головного мозга, но «тормозит» их работу

Высокие концентрации алкоголя, как и стопроцентный спирт действительно могут убить нейронные клетки (как и почти все остальное), и это правда. Но, учитывая то, что в крови, достигающей мозга, в состоянии опьянения есть только 0,08 процента алкоголя, фактически он не наносит значительного ущерба клеткам мозга (совсем другое дело клетки печени и других органов при хроническом злоупотреблении).

Не верите? Крупное исследование образцов мозга, взятых у алкоголиков и неалкоголиков, доказало, что существенного различия в плотности клеток в принципе не существует.

Что алкоголь делает, так это наносит ущерб нормальной отправке сигналов в мозг, оказывая влияние на все его части, контролирующие мышцы, речь, координацию, ощущения и так далее. Если ЛСД или кокаин изменяют функционирование одного или нескольких схем нервной системы, то алкоголь затрагивает практически все вокруг.

Под воздействием алкоголя мы не видим в действиях других людей скрытые «намерения»

Довольно часто нам кажется, что действия людей преднамеренны, особенно если мы хорошо их обдумываем. Но, как оказалось, «ночь алкоголя» — и мотивированное мышление исчезает.

Однако, исследования, проведенные у 92 мужчин, доказали, что независимо от того, каким себя чувствует человек — пьяным или нет, торопиться с выводами он не спешит и о намерениях других людей судит по существу.

Алкоголь — относительный помощник сна

Долгое время люди считали, что алкоголь помогает заснуть, и для некоторых это отчасти так и есть. Но, позволив быстро заснуть, он проявит коварство — сон будет прерывистым, особенно, если было потреблено много кофеина. Комбинированная «месть» обоих препаратов — беспокойный сон. Длительность сна после приема спиртного также всегда сокращается. Итак, если вы надеетесь, что спиртное будет способствовать вашему сну, знайте о подстерегающих вас опасностях.

Источник

Спиртное в жизни и бизнесе — сколько денег вы теряете

Сегодня мы поговорим об алкоголе. Точнее, это ведь всё-таки блог, а не энциклопедия о вкусной и здоровой пище, так что я расскажу вам о своём отношении к алкоголю, и некоторых стереотипах о спиртном.

Важно сохранять адекватность

Для меня в вопросах употребления спиртного всегда был важен такой момент — важно сохранять адекватность и контроль. Если уж пьёшь, то нужно делать так. чтобы потом не пришлось сожалеть о сделанном или сказанном. Другими словами, ты всегда должен себя контролировать.

Ну а чтобы контролировать, главное не перебирать и знать свою меру. Многие скажут: «Спасибо, кэп», но почему же тогда многие из вас частенько перебирают?

К сожалению, я не могу научить вас, как узнать свою меру. Мне кажется, что если просто контролировать себя, пока пьёшь спиртное, момент, за которым может последовать перебор, предугадать легко. Просто как правило, народ об этом контроле не задумывается вообще. А в какой-то момент задумываться уже поздно, или вообще нечем 🙂

Мысль о контроле я всегда держу в голове. Отчасти из-за этого не получается расслабиться на полную катушку, но я понимаю, что мне этого и не надо. Мне вообще страшна мысль о том, что я не буду себя контролировать. Можно ведь учудить что угодно. Даже то, о чём потом будешь жалеть всю жизнь. Это не предугадаешь и не просчитаешь.

Важно кушать

Один из самых эффективных способов сохранения контроля. Ну или, чтобы быстро не опьянеть — хорошо покушать перед процессом алкоголепития. А лучше кушать ещё и в процессе.

Для меня это как обязательное правило. Даже если я иду прогуляться перед сном, планируя выпить 1-2 бутылки пива, я всё равно обязательно плотно поем. Обязательно что-нибудь с мясом.

Или например, как только чувствую, что могу переступить черту, я, как минимум, перестаю пить, а в идеале ищу, что бы и где бы перекусить. Все фразы друзей, типа: «Давай ещё бахнем», «Давай ещё по писярику», «Тебе уже налили», жёстко отклоняются. Могу даже послать. Всё очень просто: я понимаю, что я пока не хочу. А если я не хочу, то это уже не а удовольствие. А если не в удовольствие, то нахрена?

Пью только то, что вкусно

Не понимал, не понимаю, и не буду понимать тех, кто пьёт невкусный алкоголь. Ну нахрена спрашивается?

Вот скажите, водка вкусная? Все знают, что гадость. Но все пьют. Бред.

Тупые стереотипы, типа «русский мужик должен пить водку» — ещё больший бред.

Просто относиться к этому надо объективнее.

Вот кто из вас (кто употребляет спиртное) откажется о пары-тройки стопочек Henessy V.S.O.P. или X.O.? А я откажусь. Я не буду в чистом виде пить Хэнесси, каким бы крутым напитком его не считали. По той простой причине, что он жёстко горький и невкусный, как и большинство коньяков. Хэнесси люди пьют, потому что это Хенесси. Я, конечно, не исключаю, что есть индивидуумы, которым нравится всякая горькая шняга, но это единицы, блин.

Мне не в облом размешать Хенесси 1 к 5 с кока-колой или Бёрном (сейчас правда энергетики уже не пью вообще, это раньше было) и спокойно смаковать целый бокал. Это вкусно. А ещё вкуснее ром и кола. В чистом виде же ром — дерьмище. На удивленные фразы, типа: «Ты че, это ж Хенесси?» — мне похеру. Хенесси, Шменесси, Бенесси — мне действительно параллельно. Мне за всю жизнь на вкус только два коньяка понравились и один вискарь. Это которые можно пить мелкими глоточками и чуть-чуть закусывать лимончиком. Всё остальное, и дорогое, и дешёвое — гавно.

Водку в чистом виде я не пью вообще. Могу размешать с апельсиновым соком, спрайтом, или швепсом. Опять же в лёгкой пропорции.

За последний год крепкий напиток в чистом виде я пил только один раз — на выпускной. Там как раз был неплохой коньяк и много закуски. Но и то я в какой-то момент остановился, почувствовав, что перебираю. Сохранил и настроение, и нормально состояние и потом ещё в 3 часа ночи со своими друзьями словился и до утра по городу гуляли без подвигов на своих двоих.

Пиво люблю только тёмное. Тупо потому что мне нравится вкус тёмного пива. Светлое — так себе, поэтому его пью очень редко.

Вино вообще пью крайне редко. В 90% случаев мне не нравится вкус. Есть три сорта вин, вкус которых мне нравится. И два из них стоят достаточно дорого, для того, чтобы я их не покупал)) А вот одно — креплёное, недорогое (300 рублей за бутылку), полусладкое покупаю, когда, например, с женой киношку какую-нибудь соберёмся смотреть, а того же пива неохота.

Ещё шампанское люблю, потому что оно как лимонад) Естественно только полусладкое.

А всех тех, кто хоть как-то напрягается, когда пьёт, кому не нравится вкус, запах и прочее, но всё равно пьют — я не понимаю.

Вернее я понимаю, что часть уже в плену стереотипов, у части уже алкоголизм в какой-то стадии, часть пытается залить депрессняки. Но скорее говорит от отсутствии здравого смысла.

Хотя тут палка о двух концах. Здравый смысл говорит мне, что пить вообще не стоит. Это само по себе глупо, и это является признаком слабости. Я меня бывают затяжные периоды, когда я вообще спиртного не пью. Месяц, два или полгода ни капли в рот, ни сантиметра в ж…

Кстати, люди, которые часто пьют — слабы. И ими легче манипулировать. Не в 100% случаев, но в подавляющем большинстве случаев точно. Потом как на этой слабости, а также на отсутствии воли, можно хорошо сыграть.

Мерить по себе — последнее дело

А ещё я ненавижу, когда за помощь мне «подгоняют» алкоголь. Настроил человеку комп — он тебе бутылку коньяка: «На, блять, нажрись!». Создаётся такое впечатления, что я ему в душу насрал, а не помог. Надо было до кучи ещё блок сигарет подогнать и шприц, мля. А вообще ошибка в том, что он, конечно же, меряет по себе.

Алкоголь мешает в бизнесе

Эту тему просто не мог не затронуть.

Основной эффект алкоголя — притупление мозга. А основной рабочий инструмент предпринимателя — мозги. Вот даже не знаю, стоит ли расписывать подробно — настолько мне это уже осточертело объяснять.

Первый эффект наблюдается, когда выпиваешь 1-2 бутылки пива. Мотивация работать пропадает, приоритеты смещаются в сторону отдыха. А на следующий день, мозг утром работает намного хуже. Лично мне, бывает, требуется день, чтобы восстановиться и работать в нормальном режиме. Это после двух бутылок пива. Само интересно, что ничего не болит, самочувствие нормально. Только работать не хочется. Соответственно, всё равно работаешь, только с меньшей продуктивностью. Стоят ли две бутылки пива, потери времени, которое стоит денег. Однозначно нет.

Считайте в затратах на алкоголь не только ту сумму, за которую вы его покупаете, но и ту сумму, которую могли бы заработать, если бы не выпили и работали в хорошем продуктивном режиме. Это в 3-10 раз больше получается. По крайней мере у меня.

На сегодня все. Потчевать картинками, детскими слоганами о вреде алкоголя, я вас не буду.

Источник

Алкоголь очень вреден. Что будет с организмом, если совсем его не пить?

Алкоголь – это мощный и абсолютно легальный наркотик. Более того, выпить – это социально приемлемый способ снять психологическое напряжение и наладить социальные связи. Иногда речь даже заходит о его пользе для здоровья – конечно, если речь идет не про алкоголизм, а об умеренном употреблении. Однако, все более популярным становится полный или частичный отказ от выпивки.

Разберем, стоит ли бросать пить и почему исключение алкоголя из своей жизни – отличное решение.

С точки зрения науки безопасных доз алкоголя нет – он в любом случае отрицательно влияет на здоровье

Не существует такого количества алкоголя, который можно употреблять без риска для здоровья. Всемирная организация здравоохранения признала, что даже небольшие порции алкоголя негативно влияют на организм. Проблемы с сердечно-сосудистой системой, печенью, лишний вес, ухудшение работы мозга – это лишь самые очевидные проблемы, которые возникают у пьющего человека.

Ученые выявили зависимость продолжительности жизни от употребления алкоголя. Для долгосрочного исследования были выбраны более полумиллиона человек, которые жили в разных странах, имели средний доход и у них не было сердечно-сосудистых заболеваний.

Вывод исследования такой: к 40 годам употребление 100-200 мл спирта в неделю сокращает жизнь на полгода, а если выпивать 200-350 мл спирта в неделю, то жизнь сократится на полтора года. Если же употреблять больше 350 мл спирта в неделю, то жизнь сократится на 4,5 года.

На что влияет отказ от алкоголя

Но вот хорошие новости: во многом отрицательное влияние алкоголя обратимо. Если не пить алкоголь в течение какого-то времени, можно заметить положительные изменения в состоянии здоровья. Вот что произойдет:

Улучшится работа мозга. Алкоголь, вопреки популярному мифу, не убивает клетки мозга. Он вредит связи нейронов с другими участками мозга. Поэтому, например, алкоголики часто испытывают проблемы с памятью. Но этот вред обратим, если перестать употреблять спиртное. Плюс исчезнет головная боль, вызванная употреблением алкоголя.

Снизится риск появления раковых заболеваний. Несколько видов рака: гортани, носа, полости рта, пищевода, кишечника, печени – напрямую связаны с приемом алкоголя.

Снизится риск сердечно-сосудистых заболеваний. Спиртное увеличивает нагрузку на сердце, повышает давление, нарушает ритм работы сердца.

Улучшается работа нервной системы. Отказ от алкоголя приведет к улучшению сна, снятию раздражительности, улучшению и стабилизации настроения.

Снизится риск заболеваний печени. Печень – это орган, который занимается выводом токсичных веществ из организма. Этанол, главный ингридиент алкогольных напитков, – токсин. Если его слишком много, печень не справляется, тогда возникают заболевания – от цирроза до рака. Отказ от алкоголя нормализует нагрузку на этот важный орган.

Улучшается общее состояние организма. Алкоголь воспринимается организмом как яд и поэтому на борьбу с ним он бросает все свои резервы. В кровь поступает кортизол, гормон стресса. Длительное повышение уровня этого гормона приводит к тому, что организм истощается при постоянной работе в аварийном режиме.

Это лишь краткий перечень преимуществ отказе от алкоголя. На самом деле есть 60 заболеваний, причина которых непосредственно в алкоголе, и 200 болезней, развитию которых алкоголь активно способствует. То есть отказавшись от спиртного, мы гарантированно улучшаем состояние здоровья.

Кроме изменений, которые происходят внутри тела, есть и еще один положительный момент в отказе от спиртного. Алкоголь – частая причина травм, смертей по неосторожности, убийств, других насильственных действий. Он вреден не только для самого выпивающего, но и для его окружения. Отказавшись от алкоголя, можно сделать жизнь своих близких более безопасной.

Я хочу полностью отказаться от алкоголя. Что меня ждет? Что я буду чувствовать?

Тело человека перерабатывает этанол в менее опасные вещества – этанол превращается в воду и углекислый газ. Выведение токсинов, связанных со спиртом, проходит в несколько этапов:

2-3 дня занимает вывод продуктов распада этанола из крови. После этого обычно улучшается самочувствие;

в течение недели приходит в норму нервная система: улучшается настроение, восстанавливается нормальный сон;

от 3 недель нужно, чтобы от продуктов распада спирта очистился головной мозг – в зависимости от дозы этот процесс может занимать больше 6 недель;

2-3 месяца занимает полное выведение продуктов распада этанола из печени.

Бросить пить бывает не так просто. Избавиться от психологической зависимости от алкоголя бывает сложнее, чем физически восстановить организм. Сколько времени займет переход на другой образ жизни без желания выпить стакан пива или бокал вина? Это сугубо индивидуально.

Мифы о пользе алкоголя

Человек не против обманываться, чтобы оправдать вредную привычку. К сожалению, очень часто мифы о пользе алкоголя настолько прочно укореняются в коллективное сознание, что становятся похожи на непреложную истину. Вот несколько самых главных мифов про алкоголь, все они – опасное заблуждение:

умеренно употреблять алкоголь не вредно. Во-первых, алкоголь вреден в любых количествах. Во-вторых, норма умеренного потребления умереннее, чем многие думают: для женщин, например, это одна бутылка вина в неделю. Все, что больше – это неумеренное, другими словами алкоголизм.

если заниматься спортом, то можно выпивать. Кроме того, что это негативно сказывается на восстановлении организма после нагрузок, это еще и закрепляет паттерн поведения, в котором нагрузка вознаграждается алкоголем;

в алкоголе содержатся полезные вещества. Хотя в отдельных напитках, например, в вине, могут содержаться полезные витамины и минералы, вся их польза нивелируется от токсического воздействия этанола;

если пить качественный алкоголь, то ничего страшного. Да, некачественный алкоголь пить еще вреднее, поскольку к яду в виде этанола добавляются сивушные масла и другие токсичные добавки. Но и самый качественный алкоголь – это по сути яд.

Отказаться от алкоголя – значит сделать хорошую долгосрочную инвестицию в свое здоровье. Никогда не поздно бросить – даже спустя годы употребления. Организм человека способне частично восстановиться даже после длительного употребления алкоголя.

Если вы не готовы бросить пить в один момент, попробуйте постепенно снижать объем. Вместо привычных трех бокалов пива, выпивайте два и останавливайтесь. Уже это будет позитивно сказываться на состоянии организма, его способности восстановиться. Постепенно можно будет дойти и до полного отказа, и тогда вы сохраните здоровье и продлите свою жизнь.

Источник